15/06/2026
Há pratos que não se fazem à pressa.
A carne para estufar precisa de tempo, lume calmo e ingredientes simples. É assim que ganha sabor, f**a tenra e transforma uma refeição comum num prato que sabe a casa.
No Minho, muita coisa boa começa assim: uma panela ao lume, conversa na cozinha e a família à espera da mesa.
Qual é o prato de panela que nunca falha aí em casa?