Talho Ilhéu de São Roque

30/07/2026

🍗🩸 ATENÇÃO! Hoje há Cabidela (só o frango e o sangue)... e não é para meninos! 😄

Há quem torça o nariz... e há quem já esteja a afiar o pão para limpar o prato! 🤤

Hoje a estrela da mesa é o verdadeiro Arroz de Cabidela à Moda do Porto, feito como manda a tradição:

🐓 Frango do campo
🍚 Arroz malandrinho
🩸 O toque da cabidela, porque tradição é tradição!

Receita (segredo das avós 😜)

1️⃣ Arranja-se um bom frango do campo... porque os de ginásio não dão o mesmo sabor. 😂

2️⃣ Faz-se um refogado daqueles que faz os vizinhos aparecerem "só para dar um olá".

3️⃣ Junta-se o frango e deixa-se cozinhar com calma... porque as melhores coisas da vida não se fazem à pressa.

4️⃣ Entra o arroz e, no fim, o sangue com bastante vinagre, para ficar aquele molho rico e cheio de sabor que pede um bom pedaço de broa.

⚠️ Atenção: se alguém disser que não gosta de cabidela... dêem-lhe uma prova primeiro. Há milagres que acontecem à mesa! 🤣

👇 Agora queremos saber:

❓ Qual é o acompanhamento obrigatório?

🥖 Broa de milho
🍷 Um copo de vinho verde ou maduro
🌶️ Picante
🥗 Nada! O arroz basta!

Marquem aquele amigo que diz "só como um pratinho"... e acaba sempre por repetir! 😂👇

29/07/2026

🍷AVISO À POPULAÇÃO: O ROJOES ESTÃO OFICIALMENTE FORA DE CONTROLO! 🐷🍷

Hoje no talho não estamos a vender comida… estamos a testar a coragem do povo do Porto! 💪

Menu do guerreiro portuense:
🥣 Entrada: Bucho cozido com molho verde (ou, como lhe chama a tia Albertina: “a salada dos valentes”)
(Acabadinho de cozer, no seu talho de eleição)

🍖 Prato principal: Rojões à moda do Porto com:

Tripa enfarinhada - acabada de cozer
Sangue cozido - acabadinho de chegar
Arroz de sarrabulho com miúdos - só não temos o arroz 😂
Tudo junto numa travessa tão poderosa que o colesterol pediu férias e o cardiologista já nos mandou pedido de amizade. 😂

📜Modo de preparação (100% científico):
Põe-se a panela ao lume até os vizinhos começarem a perguntar “quem é que está a fazer festa?”.
Juntam-se os rojões e mexe-se com a mesma energia com que se discute futebol ao domingo.
Acrescenta-se a tripa enfarinhada até a colher ficar em posição de sentido.
O sangue cozido entra quando alguém disser “isso faz mal”.
Por fim, o arroz de sarrabulho com miúdos, porque a dieta começa sempre na segunda-feira… de 2032.
🍷 Acompanha com um copo de vinho e uma conversa de 3 horas sobre:
qual é a melhor francesinha 🍔
se o arroz deve ficar mais seco ou mais malandro 🍚
e quem foi o herói que repetiu três vezes. 🫡

⚠️ E agora a pergunta séria do dia:

👉 Qual destes é o verdadeiro rei da mesa?
👍 Bucho com molho verde
❤️ Rojões
😮 Tripa enfarinhada
😂 Sangue cozido
🔥 Arroz de sarrabulho com miúdos

Marquem aquele amigo que diz que “come pouco” e depois limpa a travessa com pão. 🥖🤣

29/07/2026

🍷AVISO À POPULAÇÃO: O ROJOES ESTÃO OFICIALMENTE FORA DE CONTROLO! 🐷🍷

Hoje no talho não estamos a vender comida… estamos a testar a coragem do povo do Porto! 💪

Menu do guerreiro portuense:

🥣 Entrada: Bucho cozido com molho verde (ou, como lhe chama a tia Albertina: “a salada dos valentes”)
(Acabadinho de cozer, no seu talho de eleição)

🍖 Prato principal: Rojões à moda do Porto com:

Tripa enfarinhada - acabada de cozer

Sangue cozido - acabadinho de chegar

Arroz de sarrabulho com miúdos - só não temos o arroz 😂

Tudo junto numa travessa tão poderosa que o colesterol pediu férias e o cardiologista já nos mandou pedido de amizade. 😂

📜Modo de preparação (100% científico):

Põe-se a panela ao lume até os vizinhos começarem a perguntar “quem é que está a fazer festa?”.

Juntam-se os rojões e mexe-se com a mesma energia com que se discute futebol ao domingo.

Acrescenta-se a tripa enfarinhada até a colher ficar em posição de sentido.

O sangue cozido entra quando alguém disser “isso faz mal”.

Por fim, o arroz de sarrabulho com miúdos, porque a dieta começa sempre na segunda-feira… de 2032.

🍷 Acompanha com um copo de vinho e uma conversa de 3 horas sobre:

qual é a melhor francesinha 🍔

se o arroz deve ficar mais seco ou mais malandro 🍚

e quem foi o herói que repetiu três vezes. 🫡

⚠️ E agora a pergunta séria do dia:

👉 Qual destes é o verdadeiro rei da mesa?

👍 Bucho com molho verde

❤️ Rojões

😮 Tripa enfarinhada

😂 Sangue cozido

🔥 Arroz de sarrabulho com miúdos

Marquem aquele amigo que diz que “come pouco” e depois limpa a travessa com pão. 🥖🤣

27/07/2026

Admite-se cortador de carnes com boa carreira, mais informações mensagem privada ou contactar 225364447 ou 925 997 282

27/07/2026

27/07/2026

🔥🥩 PROMOÇÕES IMPERDÍVEIS NO TALHO & CHARCUTARIA ILHÉU S. ROQUE! 🥩🔥
Aproveite os nossos preços especiais e leve qualidade e frescura para a sua mesa, a partir de amanhã :

✅ Fígado de Porco – 0,49€/kg
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📍 Visite-nos em:
Rua São Roque da Lameira, 655

📞 Telefone: 225 364 447
📱 Telemóvel: 925 997 282

⏳ Promoções por tempo limitado. Não perca esta oportunidade de poupar sem abdicar da qualidade!

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20/07/2026

Amanhã regressamos com as nossas promoções 😶‍🌫️🙌🏼
Esperamos por si ,
Até amanhã 😁

20/07/2026

Quem nos conhece sabe que a nossa prioridade é sempre o cliente. ❤️ Trabalhamos todos os dias para garantir carne de confiança, qualidade e o melhor atendimento. Mais uma encomenda pronta para seguir, porque a satisfação de quem nos escolhe vem sempre em primeiro lugar! 🥩🚚 Obrigado pela preferência!

18/07/2026

18/07/2026

A preparar mais uma encomenda 🙏🏼🙌🏼