Na Queijaria Guilherme dedicamo-nos ao fabrico de queijos de qualidade. Os nossos queijos de cabra frescos e curados, queijos de ovelha amanteigados e curados, são produzidos dando seguimento a uma tradição familiar de dezenas de anos. Levamos a nossa qualidade a todos os verdadeiros apreciadores de bons queijos e para isso, seleccionamos e usamos leite de primeira, dos melhores rebanhos da região
de Serpa. Fruto de um crescente investimento na melhor tecnologia e dispondo de instalações modernas e certificadas, numa localização previlegiada no Concelho de Serpa, a Queijaria Guilherme impos-se como o principal produtor do famoso Queijo Serpa DOP, tendo sido premiada com as medalhas de Ouro (2011, 2013, 2014) e Prata (2012) nas recentes edições do Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portuguese. Uma boa capacidade de produção aliada ao seu "know-how" e logística eficaz, permitem à Queijaria Guilherme fornecer clientes que vão desde as grandes superfícies, passando pelas lojas gourmet, até ao pequeno comércio, com o compromisso de manter elevados padrões de qualidade nos seus produtos. Dentro do espírito de inovação com qualidade que a tem caracterizado, a Queijaria Guilherme é parceira de várias instituições como a Escola Superior Agrária de Beja, na pesquisa, evolução e inovação para a introdução de novos produtos de lacticíneos. Queijaria GuilhermeNão só em Portugal como no estrangeiro, a Queijaria Guilherme tem vindo a revelar-se um caso de sucesso, resultado de um crescimento e modernização sustentados, tendo sempre como referências máximas a qualidade dos seus produtos e a satisfação dos seus parceiros comerciais e consumidores. Fruto de uma gestão eficaz dos seus recursos e objectivos a alcançar, foram atríbuídos â Queijaria Guilherme os estatutos de PME Lider e PME Excelência. A nossa empresa é certificada pela norma ISO 22000.