Vale Alimentar

16/04/2026

04/12/2025

Pêra-Manca e Barca Velha: dois ícones do vinho português, perfeitos para oferecer neste Natal. O presente ideal para quem aprecia verdadeiras obras-primas. 🎄🍷✨”

01/12/2025

O bacalhau Lugrade já chegou a Vale Alimentar!
Qualidade premium, sabor autêntico e tradição portuguesa.

30/11/2025

Uma amostra do que temos para este Natal 🎄
Em Dezembro abertos todos os dias!
Segunda a sexta (9:00h - 12:30h / 14:00h - 19:00h)
Sábado e domingo (9:00h - 13:00h / 14:00h - 19:00h)

15/11/2025

Esta semana destacamos o vinho Alentejano Cem Reis Reserva Tinto. Um reserva de 25000 garrafas vinificado a partir das melhores uvas da casta Syrah, este vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês e em carvalho americano.

Harmonização: Ideal com prato de caça, borrego e carnes vermelhas
Enólogo: António Maçanita

11/11/2025

Castanhas, jeropiga e boa companhia, assim se faz o São Martinho 🌰🍷

08/11/2025

O destaque da semana vai para o vinho do Douro Abandonado - Alves de Sousa.
Um dos grandes ícones do Douro, nascido de uma vinha antiga e quase esquecida de onde vem o seu nome: Abandonado.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas
Enólogo: Domingos Alves de Sousa

01/11/2025

Esta semana destacamos Valle Pradinhos Reserva 2022, um tinto regional transmontano de excelência. Vencedor de medalha de ouro em França este vinho combina elegância e caráter. As castas deste vinho são Cabernet-Sauvignon, Touriga-Nacional e Tinta-Amarela.

Harmonização: Ideal com assados
Enólogo: Rui Cunha

31/10/2025

Sugestões Vale Alimentar para um Halloween cheio de sabor e mistério 👻

Pacto do Diabo
Um tinto da Herdade Papa Leite, ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato.

Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon
Enólogo: António Madalena

Gin Gastro e Jonnie - Idealizado por Jonnie Boer, chef do restaurante De Librije, em Zwolle, na Holanda (3 estrelas Michelin desde 2004), este gin foi criado com o objetivo de expandir o paladar do apreciador com sabores novos e únicos, o mesmo espírito adotado na criação dos seus pratos premiados. Oferece uma experiência quase salgada, com notas de especiarias, cítricos e o amargor agridoce do zimbro.

Vinho dos Mortos - Vinho Regional Transmontano com mais de 200 anos de história. O Vinho dos Mortos transporta consigo a história de um povo resiliente e a alegria das suas gentes, sobrevivendo a invasores e ressuscitando das profundezas da terra.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca , Trincadeira e Alicante Bouschet.

🕯️ Três escolhas que combinam história, carácter e um toque de mistério — perfeitas para brindar neste Halloween!

27/09/2025

Esta semana destacamos Arribas do Côa Rabigato Branco. Das encostas onde o Côa se encontra com o Douro, nasce o Arribas do Côa. A harmonia entre vinhas com diferentes altitudes permite a este monovarietal apresentar os aromas florais e cítricos intensos das margens do rio, mantendo a frescura das terras altas. Um vinho, em essência, fozcoense.

Harmonização: Ideal com peixe grelhado
Enólogo: Mateus Nicolau de Almeida