By Quintal

Sabores da colmeia.

A by Quintal nasceu a partir da paixão pelas abelhas e da forma simbiótica que elas interagem com a natureza contribuindo positivamente para o mundo que nos rodeia.

07/09/2026

Sabia que a cor do mel revela muito sobre o seu sabor e origem floral? 🌸 Dos tons mais claros e delicados, aos mais escuros e intensos, temos uma variedade que agrada a todos os paladares.

🥄 Descubra a complexidade e a riqueza de aromas e sabores que a natureza nos oferece. Qual deles é o seu favorito? 💛

Garanta já o seu frasco e experimente esta verdadeira jornada sensorial. 👇 Envie mensagem para fazer a sua encomenda!

04/09/2026

A doçura autêntica que vem direto da natureza! 🍯 Cada frasco do nosso mel é embalado com carinho, preservando o sabor e a pureza que só um produto artesanal tem. Temos uma variedade incrível, desde méis mais claros e suaves a opções escuras e intensas. Qual é o seu preferido? 😉

Faça a sua encomenda por mensagem direta.

31/08/2026

Terça-feira é dia de levar o autêntico sabor da colmeia até ao Mercados Artes e Sabores Gourmet da Ladra . Vamos lá estar presentes com toda a nossa dedicação, trazendo até si mel puro, pólen nutritivo, velas artesanais e muito mais, tudo produzido com o maior respeito pelas nossas amigas polinizadoras.
Psst... não precisa de fato protetor, nós prometemos que só distribuímos doçura! 😉 Das 9h às 18h. Teremos todo o gosto em receber-vos na nossa banca para conversar, partilhar sabores e espalhar sorrisos.

Valoriza o local. Sabor com alma.

30/08/2026

Cristalizou? É sinal de vida ✨
O nosso mel não passa por processos de pasteurização nem por aquecimentos que destroem o que a natureza levou tanto tempo a criar. É um mel "inteiro", cru e puro, exatamente como sai da colmeia! 🐝
Por isso poderá cristalizar. A cristalização é a prova de que preserva todas as suas enzimas, aromas e propriedades intactas. O resultado? Uma textura cremosa e aveludada, perfeita para o teu pequeno-almoço ou lanche.
Garantia de pureza, sabor autêntico e respeito pelas abelhas. 💛
📦 Disponível em vários tamanhos! Envie mensagem privada para encomendar o seu frasco.

28/08/2026

Temos o enorme privilégio deste fim de semana marcar presença na IV Mostra de Vinho, Azeite e Mel na Atalaia (Montijo), representando a nossa terra — Vila de Rei — no meio de tantas e tão boas regiões do nosso país! 🇵🇹✨

É uma oportunidade fantástica para dar a conhecer a riqueza do nosso mel e o trabalho dedicado que colocamos em cada frasco.

27/08/2026

Começar o dia ou fazer uma pausa com uma bebida quente, adoçada com mel e enriquecida com pólen, é mais do que um hábito saboroso; é um ritual de saúde.

O mel e o pólen formam uma dupla imbatível da colmeia:

🍯 Mel: O adoçante natural dos deuses, rico em antioxidantes, que ajuda a suavizar a garganta e fornece energia de digestão rápida.

🌼 Pólen: Um verdadeiro superalimento! É uma bomba de proteínas, vitaminas e minerais que reforça o nosso sistema imunitário e combate o cansaço.

Misturados nesta bebida cremosa (leite de origem animal ou vegetal), eles criam um escudo natural para o seu corpo.

👉 E você, já incluiu os superpoderes das abelhas na sua rotina? Conte-nos como prefere consumi-los! 👇

22/08/2026

O "vilão" silencioso chama-se Vespa Asiática (Vespa velutina).
Muitos pensam que é apenas um problema de quem produz mel. Nada mais longe da verdade. Ao caçar e dizimar as populações de abelhas e polinizadores nativos, estas vespas estão a cortar a raiz da nossa produção alimentar. 🐝🚫
🍎 Mais de 70% das principais culturas agrícolas mundiais dependem dos polinizadores. Sem eles, a fruta não vinga e o sabor desaparece. E, como cereja no topo do bolo, a vespa ainda ataca diretamente os frutos maduros, arruinando a vindima e as colheitas.
🌍 A Vespa Asiática não é apenas um problema dos apicultores. É uma ameaça à nossa biodiversidade, à segurança alimentar e ao nosso património natural. É, no fundo, um problema de todos nós! 🤝
💬 Já avistastou este inseto por aí? Vamos alertar para este perigo! Regista as suas avistagens em sosvespa.pt.

12/08/2026

Deixe-se eclipsar pela doçura e pureza do nosso mel.🐝🍯☀️

10/08/2026

Sabias que cada variedade de mel tem a sua própria cor, aroma e benefícios únicos? 🍯🌿

Nos dias 10 e 11 de agosto, a BY QUÍNTAL estará presente no Mercados Artes e Sabores Gourmet da Ladra. Levamos connosco os frascos cuidadosamente embalados e todos os detalhes sobre a origem e as propriedades do nosso mel (como o Mel de Urze e o Mel de Eucalipto).

Passe por lá para conversar connosco, tirar dúvidas e levar para casa o sabor genuíno da natureza.

08/08/2026

Quando fazemos mercados, a nossa missão vai muito além de dar a provar o verdadeiro sabor do nosso mel. Cada frasco vem acompanhado pelas histórias, pelas paisagens e pelo coração do concelho de Vila de Rei.

É um orgulho enorme ver visitantes de todos os cantos do planeta a levarem consigo um bocadinho da nossa terra — no paladar e no folheto!

Obrigado a todos os que passam pela nossa bancada, provam o nosso produto e se deixam encantar pelo centro de Portugal

Endereço

Cabecinha
Vila De Rei
6110-115

Telefone

963301414

Website

https://www.melbyquintal.pt/

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