ALMA ZEN

14/04/2025

buen día ☕️✨

aguardamos sus pedidos para que disfruten con nuestros panificados y productos tradicionales esta semana santa.
tienen tiempo hasta mañana, martes 15, para hacer sus pedidos.
trabajaremos hasta el miércoles.

También ofrecemos:
* Masa de mbeju: 50 mil x kilo / 14 mil x 250 gr
* Chipa Guasú: 70 mil x kilo 20,000 Gs x 250 gr
* Sopa Paraguaya: 55 mil x kilo / 15 mil x 250 gr

si quieren algo para hoy, recibiremos sus pedidos en el 0984 44 33 11 hasta las 10 am.

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🥖 sobre nuestro pan de masa madre sin gluten

en alma zen, honramos la condición ancestral, simbólica y sagrada del pan.

cada pan celebra la sublime alquimia de transformar ingredientes simples y nobles en alimento para el cuerpo y el alma, en armonía con los ritmos naturales, climáticos y cósmicos que tejen la vida.

✨ crujiente por fuera, esponjoso por dentro
hecho con:
• ingredientes 100% naturales
• sin químicos ni conservantes
• fermentado con paciencia y amor
• mezcla de harinas + aceite de oliva + masa madre

el resultado:
un pan con fragancia envolvente, textura sublime y un sabor evocador que conecta y despierta con el recuerdo del pan tradicional (de trigo).

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nuestro pan eleva el ritual del encuentro.
es un símbolo de amor, cuidado y vida.
es refugio, hogar y presente.

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📦 sistema de pedidos y entregas

• horneamos los lunes, miércoles y viernes
• entregamos después del mediodía en asunción

¿dónde retirar?
📍 en café zen, el único café de especialidad al aire libre en asunción
🌳 ubicado bajo la sombra de un mango llamado tokyo
📍 en el estacionamiento de meyer lab, cnel. irrazábal 349

pedidos:
📞 0984 44 33 11

además:
🚚 envíos al interior vía encomienda
📊 precios mayoristas para eventos, hoteles, restaurantes y cafés

01/01/2025

*Queridísimas, queridísimos*:

No hay palabras que alcancen para expresar nuestra *GRATITUD* por estos más de nueve años en los que han sido cómplices y sostén en el apasionante y desafiante arte de la restauración saludable. Desde aquel emocionante inicio en 2015, cada instante compartido con ustedes ha sido un regalo invaluable que nos ha nutrido, transformado y moldeado profundamente.

Hoy cerramos un ciclo para dar paso a uno nuevo: quizás más básico, o más elemental, pero no por ello menos profundo, apasionante e inspirador. Con gratitud en el corazón, soltamos “el restaurante y las viandas” que nos trajeron hasta aquí (al menos por un tiempo), para abrirnos a nuevos horizontes llenos de sorpresas y novedades que pronto compartiremos con ustedes. Sabemos que cada cambio y desafio, es una oportunidad para aprender, crecer y evolucionar, ¡y eso es lo que amamos hacer!

Sepan que Enero será, como cada año, nuestro mes de “descanso”. Comunicaremos, volveremos renovados y transformados, listos para compartir esta nueva etapa con ustedes.

Gracias por ser parte esencial de nuestra historia, por caminar juntos en cada ciclo de transformación. ¡Que el 2025 sea un portal lleno de nuevos proyectos, aprendizajes y momentos de crecimiento!

Con amplio amor y gratitud,
*Alma Zen*

27/12/2024

Buen día!

Si bien tienen tiempo hasta mañana sábado para hacer sus pedidos para la cena de fin de año, les invitamos a hacer sus pedidos HOY al 0984 443311. Agradecemos q los hagan con la mayor anticipación posible para una mejor organización y gestión interna.

Muchas gracias !

18/12/2024

Queridas/os,

Con profundo cariño, les compartimos nuestro menú para estas fiestas: *Círculo Zen.*

En la mirada zen, *origen y final* son espejismos de la mente; el tiempo es un río que no fluye, todo acontece en *el ahora*, ese vacío inmenso sin memoria donde el silencio devora todas las certezas. Habitar ese instante es descubrir que cada final es un nacimiento, cada despedida una bienvenida, y que el verdadero camino no avanza: simplemente se despliega.

*Hoy celebramos, con gratitud y reverencia, el cierre de un ciclo de 9 años.* Como las hojas que caen sin resistencia en otoño, el viernes soltamos nuestras viandas, y el sábado, en pleno solsticio, nos despojamos del brunch, y con ambos, del restaurant, para abrir un hermoso espacio que aún no conocemos, pero que ya nos pertenece.

Aprovechen.

Este menú es el *broche final*: un gesto, una ofrenda, el ritual definitivo, el último fuego, que honra lo que fuimos y lo que estamos por ser.
Les invitamos a realizar sus pedidos al *0984 44 33 11.* Tienen tiempo hasta el sábado al mediodía o hasta agotar stock. Podrán retirarlos *el martes, de 9 a.m. hasta el mediodía* en nuestro local (*Cerro Corá 1736*) o recibirlos a través de nuestro servicio de delivery en el mismo horario.
Les agradecemos de corazón que nos hagan llegar sus pedidos con la mayor antelación posible, para garantizar una organización fluida y atender cada solicitud con el cuidado que se merece.
*Gracias por estar*, por acompañarnos con presencia y corazón. ¡Salud! Porque el fin es solo un espejismo y el instante continúa, inquebrantable; brindemos por el ahora, ese eterno retorno que nos revela, nos despoja y nos transforma, colmándonos de silencios fértiles, de gratitud y de humildad. Por esos acontecimientos que al desplegarse nos transforman y, a su vez, tejen el mismo acontecer.

Con ese amor que desconoce el tiempo,
*El equipo de Alma Zen*

16/12/2024

MUCHAS GRAGIAS ! ❤️

14/12/2024

🌟 *Hoy el día está perfecto e irrepetible. Ante ti, ¡una joya!*🌟

No dejes pasar este sábado 14 de diciembre sin disfrutar de *nuestro penúltimo BRUNCH* del ciclo.
Vení a vivir momentos inolvidables con tus seres queridos, rodeado de un buen ambiente, delicioso alimento y un glorioso día que invita a disfrutarlo plenamente.

📍 *Cerro Corá 1736 casi República Francesa
🕙 De 10:00 a 15:00*

🍞 *¿Ya tenes tus panes para el fin de semana?*
Hace tu pedido de pan de campo o pan baguette de masa madre con anticipación al *0984 443311* y asegura la mejor calidad en tu mesa de fin de semana.

💫*¡Eleva tu sábado! ¡Te esperamos!*🌿

13/12/2024

*¡Estás invitado/a a vivir el penúltimo brunch de nuestro ciclo!*🌿 Una experiencia pensada y curada para compartir con tus seres queridos y regalarles momentos únicos e inolvidables.

Te esperamos *el sábado 14 de diciembre en Cerro Corá 1736 casi República Francesa, de 10:00 a 15:00 hs*, en un ambiente cálido y lleno de sorpresas para deleitar todos tus sentidos.

Ese día *contaremos con delivery de panes artesanales de masa madre*, perfectos para llevarte un pedacito de Alma Zen a tu casa y disfrutarlo todo el fin de semana. ¡Hace tu pedido con anticipación!

*¡Te esperamos!*

09/12/2024

07/12/2024

¡Elevamos tu sábado! ¡Es tiempo de Brunch! Te esperamos ! Vamos hasta las 15 hs

Cerró Cora 1736
0984 443311

05/12/2024

☔ Brunch & Lluvia: El Maridaje Perfecto con la Naturaleza

Este sábado 7 de diciembre, la lluvia no será solo un telón de fondo: será nuestra musa. 🌧️ Preparamos un brunch inspirado en cada gota que bese los cristales, en el susurro del viento, en el aroma de la tierra limpia y húmeda, en la frescura de esa agua que nos regala Vida.

🌿 Una experiencia para el alma y los sentidos
Memoria, creatividad y sorpresas diseñadas para abrazar el espíritu de la lluvia. Cada plato, cada sorbo está pensado para reconfortarte, para acompañar el ritmo del cielo guarani y convertir al día, junto a la buena compañía, en un recuerdo inolvidable.

📍 Dónde encontrarnos
Alma Zen
Cerro Corá 1736, casi República Francesa, barrio Ciudad Nueva.
⏰ Horario: 10:00 a 15:00
📞 Reservas: 0984 443311

✨ Deja que la magia de la lluvia eleve tu sábado. Te esperamos.