08/09/2026
Astăzi, laboratorul a mirosit a acasă.🥰
Am făcut sărățele, covrigei și mini pateuri cu brânză — fragede, rumene și atât de bune încât cu greu te oprești la unul singur. 😋
Aluat simplu, din ingrediente pe care le găsești în orice bucătărie: unt, telemea, ou, parmezan și semințe de susan, fără complicații și fără „nebunii” chimice. Exact cm le-ar face orice gospodină acasă, cu ingrediente naturale și cu mult drag.
Le-am uns cu ou, le-am presărat cu susan alb și susan negru, iar la final le-am răsfățat cu puțin parmezan. La cuptor s-au rumenit perfect, până au prins acea crustă aurie și crocantă, în timp ce înăuntru au rămas fragede și gustoase. 🧀✨
Crocante la exterior, fragede la interior, cu gust adevărat de unt și brânză.
Genul acela de bunătățuri pe care le pui pe masă „doar pentru musafiri” și dispar înainte să apuci să le așezi bine.