What are the opening hours?

Monday 09:00 - 16:00 Tuesday 09:00 - 16:00 Wednesday 09:00 - 16:00 Thursday 09:00 - 16:00 Friday 09:00 - 16:00

Roadele Pamantului

Home
Romania
Bucharest
Roadele Pamantului

Call Directions Website Contact the business

𝗥𝗼𝗮𝗱𝗲𝗹𝗲𝗣𝗮𝗺𝗮𝗻𝘁𝘂𝗹𝘂𝗶.𝗿𝗼 - 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗶𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗿-𝘂𝗻 𝘀𝗶𝗻𝗴𝘂𝗿 𝗹𝗼𝗰!

Gama variata de produse 100% naturale ─ alune si nuci, fructe uscate, condimente, cereale si leguminoase ─ cu livrare rapida oriunde in Romania.

30/10/2026

Secretul chifteluțelor italiene? Un condiment mic, cu o aromă surprinzătoare! 🌿

Semințele de fenicul oferă cărnii note delicate, ușor dulci, asemănătoare anasonului. Zdrobite și adăugate în compoziție, transformă chifteluțele obișnuite într-un preparat plin de savoare!

🍅 Astăzi pregătim chifteluțe italiene în sos picant de roșii, cu cremă fină de brânză.

🛒 Ingrediente (6 porții):

Pentru chifteluțe:
🥩 450 g carne din cârnați proaspeți de porc
🥚 1 ou
🍞 60 g pesmet
🧀 30 g parmezan ras
🌿 1 lingură pătrunjel tocat
🧄 1 cățel de usturoi
🌱 1 vârf de cuțit de semințe de fenicul
🧂 Piper negru, după gust

Pentru sos:
🍅 480 g passata de roșii
🥄 1 lingură pastă de tomate
🌶️ 1–2 lingurițe fulgi de ardei iute
🌿 1 linguriță oregano
🫒 1 lingură ulei de măsline
🫒 6–8 măsline negre (opțional)

Pentru crema de brânză:
🧀 200 g brânză Stracchino sau ricotta fină
🥛 2–4 linguri lapte
🧂 Piper, după gust

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Amestecă într-un bol carnea, oul, pesmetul, parmezanul, pătrunjelul, usturoiul și semințele de fenicul ușor zdrobite.

2️⃣ Formează chifteluțe mici, așază-le într-o tavă și coace-le la 220°C timp de 18–22 de minute, până sunt bine pătrunse.

3️⃣ Între timp, încălzește uleiul într-o tigaie, adaugă passata, pasta de tomate, oregano, ardeiul iute și măslinele. Fierbe sosul 10–12 minute.

4️⃣ Transferă chifteluțele în sos și mai gătește-le 1–2 minute.

5️⃣ Încălzește ușor brânza cu laptele, amestecând până obții o cremă fină.

6️⃣ Servește chifteluțele cu sosul de roșii și crema de brânză deasupra. Presară pătrunjel proaspăt.

💡 Trucul Roadele Pământului: Zdrobește ușor semințele de fenicul înainte de a le adăuga în carne. Astfel, aromele se eliberează mai bine și se distribuie în compoziție. Dacă folosești cârnați deja condimentați cu fenicul, nu mai este necesar să adaugi semințe suplimentare!

💬 Tu ce condiment secret adaugi în chifteluțele tale?

28/10/2026

🍊 Secretul unui pui aromat? Combinația surprinzătoare dintre coriandru și portocale! 🌿

Coriandrul măcinat are note delicate, ușor citrice, care completează perfect dulceața portocalelor. Împreună cu mierea și ierburile aromatice, transformă puiul la cuptor într-un preparat deosebit!

🛒 Ingrediente:
🍗 1 pui întreg (aprox. 1,8 kg)
🍊 2 portocale feliate
🍊 180 ml suc proaspăt de portocale
🌿 1 lingură coriandru măcinat
🌿 1 lingură semințe de fenicul măcinate
🌿 1 lingură tarhon uscat
🧅 2 șalote și 2 bulbi de fenicul
🍯 2 linguri miere
🥄 1 lingură muștar Dijon
🫒 4 linguri ulei de măsline
🍬 2 linguri zahăr
🧂 Sare, piper și cimbru, după gust
🍊 Coaja rasă de la 2 portocale

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Amestecă bine coaja de portocală cu zahărul, coriandrul, feniculul măcinat, tarhonul, mierea, muștarul și 2 linguri de ulei.

2️⃣ Desfă puiul pe spate, îndepărtând coloana vertebrală, apoi unge-l bine cu marinada aromată.

3️⃣ Așază într-o tavă portocalele feliate, șalotele și bulbii de fenicul tăiați. Adaugă sucul de portocale, restul de ulei și condimentele.

4️⃣ Pune puiul deasupra, acoperă tava cu folie și coace la 220°C aproximativ 40 de minute.

5️⃣ Îndepărtează folia și continuă coacerea încă 15–20 de minute, până când puiul este rumenit și atinge minimum 74°C în interior.

💡 Trucul Roadele Pământului: Combină coriandrul măcinat cu coajă proaspătă de portocală în marinadă. Aromele lor citrice se completează, oferind cărnii un gust mai bogat și parfumat!

💬 Tu ai încercat vreodată să combini citricele cu condimentele în preparatele din carne?

26/10/2026

🥔 Crocanți la exterior, pufoși la interior! Secretul? Boiaua afumată și un truc simplu de preparare! 🌿

Cartofii zdrobiți la cuptor sunt dovada că un preparat simplu poate deveni delicios cu ajutorul condimentelor potrivite.

🛒 Ingrediente:
🥔 450 g cartofi mici
🌶️ 1 linguriță boia afumată
🌿 ½ linguriță oregano
🌶️ ½ linguriță condiment Cajun
🫒 2 linguri ulei de măsline
🧂 Sare și pătrunjel proaspăt

🥣 Pentru sos:
• 100 g iaurt grecesc
• ½ lămâie (suc și coajă rasă)
• 1 cățel de usturoi
• Puțin ulei de măsline

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Fierbe cartofii 15–18 minute, până devin fragezi.

2️⃣ Așază-i într-o tavă și zdrobește-i ușor cu fundul unui pahar.

3️⃣ Unge-i cu ulei, presară boiaua afumată, oregano și condimentul Cajun.

4️⃣ Coace-i la 220°C timp de 35–45 de minute, până devin aurii și crocanți.

5️⃣ Amestecă ingredientele pentru sos și servește-l alături de cartofii fierbinți.

💡 Trucul Roadele Pământului: Zdrobirea cartofilor creează mai multă suprafață care devine crocantă la cuptor, iar boiaua afumată le oferă o aromă deosebită, cu note fine de fum. Ai grijă ca uleiul și condimentele să pătrundă și în crăpăturile cartofilor!

💬 Tu ai încercat vreodată cartofii preparați astfel?

24/10/2026

🍚 Orez cu nuci, stafide și șofran – o combinație care te surprinde de la prima înghițitură! 🌿

Cine spune că orezul trebuie să fie doar o garnitură? În bucătăria persană, Gerdoo Polo transformă ingrediente simple într-un preparat plin de savoare, în care dulceața stafidelor întâlnește textura crocantă a nucilor și aroma delicată a șofranului. 🇮🇷

🛒 Ingrediente (4 porții):

🌾 150 g orez Basmati
🥜 100 g nuci tocate grosier
🍇 75 g stafide
🍒 25 g fructe de dracilă uscate (sau merișoare uscate, ca alternativă)
🧅 1 ceapă medie
🌿 ½ linguriță chimion măcinat
🌿 ½ linguriță cardamom măcinat
🌼 ¼ linguriță fire de șofran
🧈 2 linguri unt sau ulei vegetal
🧂 Sare și piper, după gust
💧 3 linguri apă fierbinte
🌱 Fistic mărunțit și mentă pentru decor (opțional)

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Spală orezul și lasă-l la înmuiat aproximativ o oră. Fierbe-l apoi 6–8 minute în apă cu sare și scurge-l.

2️⃣ Pune șofranul în apa fierbinte și lasă-l la infuzat.

3️⃣ Călește ceapa în unt sau ulei, adaugă nucile și rumenește-le ușor.

4️⃣ Încorporează chimionul, cardamomul, stafidele și fructele de dracilă. Amestecă la foc mic, apoi adaugă puțină infuzie de șofran.

5️⃣ Așază într-o oală straturi alternative de orez și amestecul cu nuci și fructe uscate.

6️⃣ Toarnă deasupra restul infuziei de șofran, acoperă oala și lasă preparatul la foc foarte mic aproximativ 45 de minute, pentru a se găti la abur.

7️⃣ Servește cu fistic mărunțit și câteva frunze de mentă.

✨ Rezultatul? Un preparat parfumat, cu un echilibru delicios între dulce, acrișor și aromat, perfect ca fel principal vegetarian sau alături de carne friptă.

💬 Tu ai încerca această combinație de orez, nuci și fructe uscate?

23/10/2026

🍗 Când aromele dulci și sărate se întâlnesc într-un singur preparat! 🌿

Astăzi călătorim culinar în Maroc, cu o rețetă de pui fraged, caise uscate, migdale și condimente aromate. Un preparat care transformă ingredientele simple într-o experiență plină de savoare! 🇲🇦

🛒 Ingrediente (4 porții):
- 600 g pulpe de pui
- 2 cepe
- 2–3 căței de usturoi
- 1 bucățică de ghimbir proaspăt (2–3 cm)
- 1 linguriță de chimion măcinat
- 1 linguriță de coriandru măcinat
- ½ linguriță de scorțișoară
- 200 g roșii tocate
- 120 ml supă de pui
- 80 g caise uscate
- 45 g migdale
- 1 lingură de miere
- 1½ linguri de ulei de măsline
- Câteva fire de șofran
- Pătrunjel proaspăt pentru decor

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Rumenește pulpele de pui în ulei de măsline, apoi scoate-le pe o farfurie.

2️⃣ Călește ceapa, adaugă usturoiul, ghimbirul și condimentele, amestecând aproximativ un minut.

3️⃣ Adaugă roșiile, supa de pui, caisele uscate, migdalele, mierea și șofranul.

4️⃣ Pune pulpele înapoi în sos, acoperă și lasă totul să fiarbă la foc mic aproximativ o oră, amestecând ocazional, până când carnea este bine pătrunsă și fragedă.

5️⃣ Presară pătrunjel proaspăt și servește alături de cușcuș sau pâine proaspătă.

✨ Secretul acestei rețete?
Echilibrul dintre dulceața caiselor, textura migdalelor și aromele intense ale condimentelor!

💬 Tu ai încercat vreodată fructe uscate într-un preparat cu carne?

21/10/2026

🎃 Cine spune că dovleacul este doar pentru desert?

Toamna ne inspiră să descoperim combinații noi de arome! 🍂 Astăzi îți propunem un dovleac copt, umplut cu quinoa, cârnați, brânzeturi și ierburi aromatice. Un preparat savuros, perfect pentru o masă în familie!

🛒 Ingrediente (6 porții):
- 1 dovleac comestibil (aprox. 2 kg)
- 450 g cârnați proaspeți de curcan, fără membrană
- 250 g quinoa
- 110 g cheddar ras
- 110 g brânză Gruyère rasă
- 115 g cremă de brânză
- 4 fire de ceapă verde
- 360 ml smântână pentru gătit
- 720 ml supă de legume sau carne
- 3 căței de usturoi
- 2 linguri rozmarin proaspăt
- 2 linguri cimbru proaspăt
- Sare și piper, după gust

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Taie capacul dovleacului și îndepărtează semințele.

2️⃣ Fierbe quinoa în supă aproximativ 15 minute, până absoarbe lichidul.

3️⃣ Rumenește carnea din cârnați într-o tigaie, apoi amestec-o cu quinoa, brânzeturile, ceapa verde și usturoiul.

4️⃣ Separat, combină smântâna cu rozmarinul, cimbrul, sarea și piperul.

5️⃣ Umple dovleacul cu amestecul pregătit, toarnă smântâna aromatizată și pune capacul la loc.

6️⃣ Coace la 175°C timp de 90–120 de minute, până când dovleacul devine fraged. Lasă-l să se odihnească 10 minute înainte de servire.

✨ Secretul gustului?
Rozmarinul și cimbrul, care completează aroma dulceagă a dovleacului!

💬 Tu ai încercat vreodată dovleacul într-o rețetă sărată?

20/10/2026

🌿 Care dintre aceste 7 ingrediente se termină primul la voi în casă?

Semințe de dovleac, floarea-soarelui, chia, in, curmale, migdale sau caju?

Scrieți-ne în comentarii ingredientul și cm îl folosiți. 👇
Adunăm idei simple pentru micul dejun, gustări, salate și pâine de casă, ca să ne inspirăm unii de la alții.

Toate cele 7 produse se găsesc în Pachetul Stoc Sănătos pentru Familie. Link în primul comentariu. 🤗

20/10/2026

🌿 Chimen sau chimion? Se confundă ușor, dar nu au același gust!

🟢 Chimenul are o aromă ușor dulceagă și este ideal pentru pâine, varză și preparate tradiționale.

🟤 Chimionul are un gust mai intens, cu note calde și pământii, fiind nelipsit din multe preparate orientale și indiene.

✨ Două condimente asemănătoare la prima vedere, dar cu personalități complet diferite!

Tu știai diferența dintre ele? 👇

Address

Calea Rahovei Nr. 266/268
Bucharest
050912

Opening Hours

Monday	09:00 - 16:00
Tuesday	09:00 - 16:00
Wednesday	09:00 - 16:00
Thursday	09:00 - 16:00
Friday	09:00 - 16:00

Telephone

+40744220806

Website

https://www.roadelepamantului.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Roadele Pamantului posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.