Da este adevarat si ,, Prajitura Fara Zahar ,are o poveste trista dar adevarata ,pentru ca aceasta idee de a face prajituri fara zahar nu ar fi primit viata daca nu s-ar fi inbolnavit de Diabet un membru al familiei mele. Pentru a nu se simti frustrat ,eliminandui-se dreptul la dulciuri , am incercat si am si reusit dupa multe incercari si cercetari inclusiv la OSIM in colaborare cu Medici dia
betologi si Nutritionisti , constantand ca aceste produse lipsesc in totalitate de pe piata am elaborat cateva retete pentru inceput ,care sa se incadreze special pentru Diabetici.. . Cu mare grija ,pasiune si cercetare punand suflet in tot ce facem am reusit sa crestem numarul retetelor si calitatii produselor noastre astfel incat sa le aducem la un standard cerut de piata. Retetele au un numar limitat de glucide ,lipide si proteine ,se incadreaza foarte bine si pentru persoanele care tin o dieta , personae care au probleme cardiologice,avand Kcal/100gr ,foarte putine ,avem prajituri care nu depasesc 237kcal /100gr .Este bine de retinut ca sant bune pentru toti oamenii indiferent de varsta ,intrucat sant naturale ,fara premixuri ,fara aditivi si conservanti. La ora actuala putem produce prajituri si cu faina de secara ,faina de orez ,sau faina integrala ,la comanda clientului..Folosim ca indulcitor Fructoza de fructe ,porumb, avand o ardere foarte lenta ,este mai benefica decat indulcitorii pe baza de zaharina ,sau aspartam.. Tote produsele noastre se pot gasi direct la noi la laborator sau in CARREFOUR SI REAL . La comanda facem: Cozonac cu Nuca ,Pasca cu branza dulce ,Chec ,TORTURI ,cu fructe ,cu ciocolata si cu nuca. Avem fursecuri cu faina de secara , ulei de palmier si nuca ,sant o delicatete. Dorim sa aducem aceste prajituri pe mesele tuturor persoanelor ce doresc sa manance sanatos . De ziua mondiala a DIABETULUI ,in fiecare an ducem prajituri la SPITALUL MARIE CURIE BUDIMEX,pentru toti copii care sufera de aceasta boala crancena. Noi nu ne bucuram ca a devenit Diabetul ,boala secolului ,dar ne bucuram ca putem sa le aducem un gram de fericire cand simt nevoia de a-si indulci sufletul putin . Am o mare bucurie cand toae persoanele cu care vin in contact cand le servesc o prajitura i-mi multumesc ca exist si ca m-am gandit la ei ,este un lucru putin facut dar sant multumita sufleteste cand pot sa bucur oameni suferinzi sau aflati in dificultate.. Mi-as dori sa gasesc personae cu posibilitati financiare sa putem face un centru de servire Prajituri ,la un pret minim pentru oamenii care nu-si permit sa aiba pe masa lor cel putin de sarbatori un cozonac si o prajitura. Cred ca aceasta ar fi o bucurie si pentru ei si pentru noi cei ce am putea sa-i ajutam
