Ai condimente şi ingrediente minune pentru reţete făcute cu pasiune. De la inceput am hotarat ca India (care este cel mai mare producator de mirodenii din lume) trebuie să fie principalul nostru furnizor. Ne-am inteles cu un producator organic, care are o gama foarte larga de mirodenii si asa am inceput. Dupa care, pentru completare am mai importat din Spania si Marea Britanie. Ideea magazinului a
fost sa vindem toate produsele vrac, fara sa existe constrangeri de cantitate, fiecare client sa-si aleaga mirodenia si cantitatea de care are nevoie. In felul acesta, cumparand azi cateva grame de cardamom, maine chimen si coriandru, poimaine alte mirodenii, sa-si dezvolte gustul pentru a experimenta. Pana la urma gatitul tine foarte mult si de imaginatie nu doar de cunoasterea retetelor si a ingredientelor. Cu cat avem timp si dorinta sa experimentam mai mult, cu atat ne vom bucura mai mult de preparatele noastre. Speram ca acest magazin de condimente si mirodenii sa va aduca in mancare intregul exotism al orientului.
