13/06/2026
Cum se face un steak corect?
Iei un antricot de vită, tineret, maturat 30 de zile de la Macelăria Bibarț 😉
✅️ Îl scoatem, îl lăsăm puțin să ajungă la temperatura camerei, apoi îl punem pe grătarul încins.
2 minute pe o parte.
2 minute pe cealaltă.
Apoi îl lăsăm să se odihnească.
La final îl feliem simplu și îl lăsăm să vorbească singur 🥰