12/03/2026
✨ Salatele sunt întotdeauna o idee salvatoare și sănătoasă atunci când ești în pană de idei.
Ați încercat salata de fasole verde?
Aveți nevoie doar de:
✅ fasole verde proaspătă sau congelată
✅ulei
✅oţet
✅miere
✅rosii cherry
✅brânza sărată
✅ceapă
✅busuioc
Mod de preparare:
Dacă nu ați cumpărat fasole verde pregătită, asigurați-vă că rupeți capetele și le tăiați la dimensiunea unei mușcături.
Tăiați roșiile în jumătate, fărâmițați brânza, tăiați ceapa.
Adăugați apă într-o oală mare și aduceți-o la fiert la foc mare. Adăugați fasolea verde tăiată în apa clocotită.
Fierbeți legumele timp de 4 până la 5 minute, doar până când capătă o culoare verde strălucitor.
Scoateți păstăile din oală folosind o paletă și puneți-le într-o strecurătoare să se usuce. Puteți să le puneți într-o baie de gheață sau să le puneți sub apă rece pentru a opri procesul de gătire mai repede dacă doriți.
Pentru dressing adăugați uleiul, oțetul, mierea, sarea și piperul într-un castron mare și amestecați pentru a se omogeniza.
După ce fasolea s-a răcit cel puțin la temperatura camerei, adăugați-o în bolul cu dressingul.
Adăugați cu grijă roșiile, brânza, ceapa și busuiocul. Aveți grijă să nu amestecați prea mult deoarece ingredientele pentru salată pot deveni moi.
Puteți savura această salată imediat sau o puteți pune la frigider pentru câteva ore. Este delicioasă alături de pui fript și orez.
Poftă bună!
