Be the first to know and let us send you an email when AprozarOnline posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Salut, eu sunt Adrian, administrator al acestei pagini. Din dorinta de a ne cunoaste mai bine, am decis sa va scriu cateva randuri, impartasindu-va gandurile mele, precum si motivatia de a crea aceasta pagina!
Totul a inceput in urma cu cateva decenii, atunci cand taranul roman nu stia altceva decat sa isi procure hrana si sa-si acopere cheltuielile gospodaresti doar din ceea ce producea prin munca la camp, munca pe care o presta zilnic alaturi de familia sa numeroasa.
Undeva aproape de Capitala, la doar cca.25km de Bucuresti intalniti com. Colibasi din Jud. Giurgiu. Aici oamenii, in urma cu multi ani, isi munceau din greu pamanturile mostenite din mos,stramos ajutandu-se de singurele lor utilaje din acea vreme, precum caruta cu cai sau boii ce trageau din greu plugul, cat era ziua de lunga.
Odata cu trecerea anilor, taranul nostru evolua, incercand sa scoata un profit cat mai mare, folosind tot mai putina suprafata de teren agricol, ajungand astfel sa isi intretina mai usor familia si sa incerce sa le ofere un trai mai bun copiilor sai.Asa a descoperit cultivarea legumelor in camp deschis, folosind tot felul de metode inspaimantator de greu de imaginat in zilele noastre!
Chiar dinaintea caderii comunismului, fiecare localnic din comuna a inceput sa-si realizeze mici solarii din lemn, acoperite cu folie, astfel aducand un plus de calitate si totodata grabind timpul de recoltare al legumelor pe care le ingrijea ca pe propriul copil, in ciuda expunerii la munca zilnica din CAP-urile comunei ce ii ocupa majoritatea timpului..
Odata cu caderea acestui regim, localnicii au avansat destul de repede, extinzandu-si solariile si procurandu-si tot felul de utilaje necesare pentru a-si usura munca. Asa a ajuns Com. Colibasi din zilele noastre, una dintre cele mai recunoscute comune de cultivare a legumelor in spatii protejate (sere,solarii), intindandu-se pe o suprafata totala de cca. 2400 ha.
La aceasta bogatie a comunei au o mica contributie si bunicii mei - Costache Tudor si Costache Maria - cultivand de aproximativ 60 de ani, legume in spatii protejate ajungand azi la o suprafata de cca. 3500mp de solarii. Slabiti de anii de munca si de greutatea etapelor sociale si politice prin care au trecut de-a lungul anilor, ei reuseau tot mai greu sa faca fata tuturor conditiilor impuse de evolutia cultivarii legumelor..
Asa ca in urma cu 5 ani am decis sa las deoparte viata de Bucuresti, renuntand la serviciul ce devenise o rutina, neaducandu-mi nici o satisfactie, si m-am alaturat familiei mele incercand sa duc mai departe mica noastra afacere, cladita cu multa truda si sudoare de-a lungul multor decenii de catre bunicii mei, azi in varsta de 81 ani.
Azi, d**a 5 ani de munca si investitii am venit cu aceasta idee, din dorinta de a va face cunoscut tot ceea ce reusim noi sa realizam in mica noastra gradina, cu multa pasiune si daruire, sa crestem propriile legume cat mai natural posibil, pe tot parcursul anului. Sunt mandru de tot ceea ce fac si am realizat pana acum, asta datorita familiei mele si pasiunii noastre pentru aceasta meserie.
In limita timpului disponibil - de obicei d**a lasarea intunericului – va stau la dispozitie, cu mare drag, raspunzand intrebarilor si curiozitatilor voastre, in incercarea de a va castiga increderea in noi si in produsele pe care vi le oferim. Vom incerca prin postarile noastre, sa fim cat mai transparenti in ceea ce priveste modul de cultivare si ingrijire al acestora, astfel incat voi veti sti ce puneti pe mese. De asemenea, daca sunteti pasionati de acest domeniu, ne-ar face o mare placere sa ne vizitati ori de cate ori doriti, in mica noastra gospodarie dandu-ne o nota, un sfat sau o critica in privinta a tot ceea ce facem!
Va multumesc pentru timpul acordat si rabdarea de a-mi citi povestea si raman la dispozitia voastra cu mult drag si daruire!
