Mov de lavandă

Mov de lavandă Atelier Mov de lavandă este micul meu univers creativ, unde fiecare produs pe care îl creez prinde viață cu pasiune și suflet.

Pagina mea să vă aducă bucurie și un strop de mov! 💜💜💜

Smochine sunt… dulceață am făcut… 😍Azi m-am revoltat și am zis: gata cu dietele impuse de fete! 😂 Cică fără prăjituri, f...
09/09/2026

Smochine sunt… dulceață am făcut… 😍
Azi m-am revoltat și am zis: gata cu dietele impuse de fete! 😂 Cică fără prăjituri, fără patiserie… Așa că am zis: gata, azi am pus-o de-un cheesecake! 🍰
Vă las și rețeta, că poate vă fac poftă. 😋
🍰 Cheesecake cu smochine și mascarpone
🛒 Ingrediente: • 360 g biscuiți
• 150 g unt topit
• 250 g dulceață de smochine cu nucă și vanilie
• 500 g mascarpone
• 500 ml smântână pentru frișcă
• 120–150 g zahăr pudră
• vanilie + coaja de la 1 lămâie
• 10 g gelatină + 50 ml apă
• 5–6 smochine proaspete
• 2 linguri miere
• nuci, opțional
👩‍🍳 Preparare: Mărunțim biscuiții, îi amestecăm cu untul și formăm blatul într-o tavă de 22–24 cm. Dăm la rece 20–30 min.
Întindem dulceața de smochine peste blat și mai lăsăm 15–20 min la frigider.
Mixăm mascarponele cu zahărul, vanilia și coaja de lămâie. Batem frișca separat și o încorporăm. Adăugăm gelatina hidratată și topită, apoi turnăm crema peste stratul de dulceață.
Lăsăm cheesecake-ul la frigider minimum 6 ore, ideal peste noapte.
Înainte de servire, decorăm cu smochine proaspete, miere și nuci. 🤎
Și gata! Dieta o reiau… cândva. 😂🍰

O să le ducem dorul… Vă spun! ❤️Roșii cărnoase și dulci, castraveți crocanți, ceapă roșie și ardei kapia… toate amesteca...
09/09/2026

O să le ducem dorul… Vă spun! ❤️
Roșii cărnoase și dulci, castraveți crocanți, ceapă roșie și ardei kapia… toate amestecate și lăsate să facă zeama aia bună în care înfigi pâinea. 😍🍅🥒🧅
Și, ca să fie treaba treabă, lângă salată… o porție de cartofi pai cu brânză rasă din belșug! 😜🍟🧀
Ce poftaaaa… 😂
Dar cartofii pai ăștia mi-au adus aminte de studenție, de anii ’90. După două zile terminam mâncarea gătită de acasă și… gata! Se trecea strategic pe cartofi pai. 🤣🤣
McDonald’s? Nici vorbă! 🫣
Bani? Puțini și aceia! 😂
Dar cartofii pai cu brânză… erau festin! 😁❤️
Cred că fiecare generație are mâncarea aia simplă care îi trezește instant amintiri.😜

Fiecare anotimp vine cu bogăția lui… 🍇Struguri albi și negri, fără sâmburi, dulci și numai buni de savurat. 💜🍇Bucurii si...
09/09/2026

Fiecare anotimp vine cu bogăția lui… 🍇
Struguri albi și negri, fără sâmburi, dulci și numai buni de savurat. 💜🍇
Bucurii simple, culese din grădină.🤍

Trăiește în prezent și fă-l atât de frumos încât să merite să ți-l aminteşti.Bună dimineața! ☕🌅
09/09/2026

Trăiește în prezent și fă-l atât de frumos încât să merite să ți-l aminteşti.
Bună dimineața! ☕🌅

S-au copt mult mai tarziu decât cele galbene, dar așteptarea a meritat.Sunt mult mai dulci și parfumate.🍈💜
08/09/2026

S-au copt mult mai tarziu decât cele galbene, dar așteptarea a meritat.
Sunt mult mai dulci și parfumate.🍈💜

🌹 Trandafiri din mere cu fistic2 mere roșii, tari și aromate1 foaie de aluat foietaj30 g unt topit40 g fistic măcinat fi...
08/09/2026

🌹 Trandafiri din mere cu fistic

2 mere roșii, tari și aromate
1 foaie de aluat foietaj
30 g unt topit
40 g fistic măcinat fin
1–2 linguri zahăr
1 linguriță scorțișoară
1 plic zahăr vanilat – opțional
puțin zahăr pudră pentru decor
🍎 1. Merele – partea importantă
Taie merele foarte subțire, cu coaja. Pune feliile în apă fierbinte 2–3 minute, doar cât să se înmoaie.
Truc: nu le fierbe! Trebuie să devină flexibile, dar să rămână întregi.
Scoate-le și șterge-le bine cu hârtie absorbantă.
🥐 2. Pregătește „umplutura”
Amestecă: fisticul măcinat + zahărul + scorțișoara + zahărul vanilat.
Întinde foietajul și taie-l în fâșii de aproximativ 5 cm lățime.
Unge fiecare fâșie cu puțin unt.
Presară foarte puțin din amestecul de fistic. Nu exagera, pentru că ruloul trebuie să se poată forma.
🌹 3. Așezarea merelor
Pune feliile de măr pe jumătatea superioară a fâșiei, suprapunându-le ușor.
Partea cu coaja trebuie să rămână în exterior și să depășească puțin marginea aluatului.
Îndoaie partea inferioară a aluatului peste baza merelor.
Rulează încet și destul de strâns, începând de la un capăt.
La final, lipește capătul aluatului cu puțin unt sau apă.
Pune fiecare trandafir într-o formă de brioșă/muffin. Asta îi împiedică să se desfacă în cuptor.
🔥 5. Coacerea
Cuptor preîncălzit la 190°C, aproximativ 20–25 de minute.
Dacă vezi că merele se rumenesc prea repede, dar foietajul nu este încă bine copt, acoperă foarte lejer cu folie de aluminiu în ultimele minute.
La final, lasă-i 5–10 minute să se răcorească și presară zahăr pudră.

La mulți ani tuturor sărbătoriților zilei!Să aveți parte de o zi frumoasă și binecuvântată! 🍀🌺 🥂
08/09/2026

La mulți ani tuturor sărbătoriților zilei!
Să aveți parte de o zi frumoasă și binecuvântată! 🍀🌺 🥂

Kiseli pătligeani Vinete mici crestate, în oțet, cu mărar și usturoiO rețetă tradițională bulgărească care îmi aduce ami...
07/09/2026

Kiseli pătligeani
Vinete mici crestate, în oțet, cu mărar și usturoi

O rețetă tradițională bulgărească care îmi aduce aminte, cu nostalgie, de bunica și de copilărie.

Ingrediente pentru aproximativ 3 borcane de 800 ml:
1,5 kg vinete mici
1 căpățână mare de usturoi
1 legătură mare de mărar (ideal și cu tije)
1 litru apă
500 ml oțet de 9°
1 lingură cu vârf de sare neiodată
1 lingură zahăr
1 linguriță boabe de piper
1 linguriță boabe de muștar
2–3 foi de dafin
Preparare:
Spală vinetele și taie-le codițele. Crestează fiecare vânătă pe lungime, în 3–4 crestături, fără să o tai de tot.
Pune la fiert apa cu oțetul, sarea, zahărul, piperul, muștarul și foile de dafin.
Când începe să fiarbă, pune vinetele în lichid și opărește-le 3–5 minute, doar cât să se înmoaie puțin. Nu le fierbe prea mult, ca să nu se zdrobească.
Scoate vinetele și lasă-le să se răcorească. În fiecare crestătură pune felii sau bucățele de usturoi și mărar tocat.
Așază vinetele cât mai strâns în borcane sterilizate. Printre ele mai pune mărar și câțiva căței de usturoi.
Toarnă lichidul fierbinte peste vinete, până sunt complet acoperite. Închide bine borcanele.
Pune borcanele într-o cratiță cu apă și sterilizează-le 15–20 de minute după ce apa începe să fiarbă.
Oprește focul și lasă borcanele să se răcească lent, acoperite cu un prosop.
Sunt foarte bune după 2–3 săptămâni, când vinetele au tras bine usturoiul, mărarul și oțetul.

Magiun de prune Se prepară fără zahăr, doar din prune bine coapte. Ingrediente:5 kg prune bine coapteOpțional:1 baton de...
07/09/2026

Magiun de prune

Se prepară fără zahăr, doar din prune bine coapte.
Ingrediente:
5 kg prune bine coapte
Opțional:
1 baton de scorțișoară (pentru aromă)
câteva cuișoare (foarte puține)
Mod de preparare:
Spală prunele, îndepărtează sâmburii și taie-le în jumătăți.
Pune prunele într-un ceaun sau într-o oală cu fund gros.
Fierbe la foc mic, amestecând din când în când, până când fructele își lasă zeama.
Continuă fierberea 3–5 ore (în funcție de cantitate și de cât de zemoase sunt prunele), amestecând tot mai des spre final, pentru a nu se prinde.
Magiunul este gata când: este foarte gros;
lingura lasă o urmă care se închide greu;
o picătură pusă pe o farfurie nu curge.
Toarnă magiunul fierbinte în borcane sterilizate.
Închide borcanele ermetic și întoarce-le cu capacul în jos pentru 5–10 minute sau sterilizează-le încă 15–20 de minute la bain-marie.
Nu adăuga apă la început; prunele își lasă suficient suc.
Amestecă des în ultima oră de fierbere, când magiunul se îngroașă.
Păstrat într-un loc răcoros și întunecat, magiunul rezistă chiar și un an.

Septembrie… un nou început. 🌅Lavandă, eucalipt și emoția unor pași mici spre visuri mari. 🍀💜Să fie un an școlar blând și...
07/09/2026

Septembrie… un nou început. 🌅
Lavandă, eucalipt și emoția unor pași mici spre visuri mari. 🍀💜
Să fie un an școlar blând și frumos, ca o zi de toamnă cu soare!👮🧑‍🎨

Address

Targoviste

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mov de lavandă posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category