25/06/2026
🐟✨ La Pescăria Bonito Tulcea, inspirația pentru o masă reușită poate începe cu o rețetă simplă, dar plină de savoare. 🍽️💙
Vă propunem astăzi un preparat delicios: File de șalău cu ierburi aromatice, orez cu legume și sos de lămâie. 🌿🍋😍
📝 Ingrediente:
🐟 file de șalău
🌿 pătrunjel, mărar și cimbru
🍚 orez
🥕 morcov
🫑 ardei gras
🧅 ceapă
🍋 lămâie
🫒 ulei de măsline
🧂 sare și piper
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Condimentați fileul de șalău cu ierburi aromatice, sare și piper, apoi gătiți-l la cuptor sau pe grill.
2️⃣ Pregătiți orezul împreună cu legumele tăiate cubulețe până devin fragede și aromate.
3️⃣ Amestecați suc de lămâie cu puțin ulei de măsline și verdeață tocată pentru un sos proaspăt și aromat.
4️⃣ Așezați șalăul lângă orezul cu legume și adăugați sosul de lămâie.
5️⃣ Savurați un preparat echilibrat, potrivit pentru o masă plină de gust! ✨🍽️