Идея «Лавки свежести» возникла не случайно. В течение последних трех лет учредители компании восстанавливают молочную ферму в Большесвятцовском сельском поселении Тверской области, близ города Торжок, в живописном краю на севере от столицы. На сегодня восстановлен коровник, овчарня, козлятник. Мы производим молоко, творог из коровьего и козьего молока, варим свой сыр.
Когда разрушенное за посл
едние десятилетия хозяйство стало возрождаться, когда мы стали думать о расширении фермы, когда на нашем столе появились настоящие натуральные продукты – мы решили, что этим должны поделиться и сделать так, чтобы настоящий натуральный фермерский продукт стал доступным для многих. Этот продукт не должен быть доступен только на прилавках престижных магазинов и в меню эксклюзивных ресторанов.
Основная цель нашей работы – распространение и популяризация свежих и здоровых продуктов, произведенных в честных частных фермерских хозяйствах Подмосковья и ближайших губерний.
Для достижения этой цели мы используем передовые технологии продажи качественных продовольственных продуктов, что делает их доступными как дома, так и в офисе. Аппараты по продаже продуктов могут быть размещены в Вашем офисе, в холле вашего дома, на Вашем пути от метро к дому.
Вендинговые отечественные аппараты Foodbox, на которых мы остановили свой выбор, сделают покупку продуктов быстрой и удобной. Ассортимент продуктов возобновляется каждый день, поддерживается правильный температурный режим, что сохраняет свежесть и полезные качества продуктов.
«Лавка свежести» - это фермерские продукты ближайших к Москве губерний, кулинария лучших энтузиастов ресторанного бизнеса Москвы. Это прямая дорога от производителя к вам, без посредников и увеличения стоимости теми, кто не приложил усилий к выращиваю животных, уходом за ними, правильному содержанию, любви и заботе.
При выборе поставщиков предпочтение отдается тем хозяйствам, которые предлагают честный качественный продукт.
Кто начинает с нами и кто сегодня рядом с нами? Наши партнеры: частное фермерское хозяйство Лукино (Тульская область) - свежие и качественные молочные, мясные продукты, домашние заготовки; Рыбное хозяйство «Приладожье» - рыба и слабосоленая икра; московская пельменная «Лепим-варим»; фермерское хозяйство «Зеленая Нива» - козий сыр и брынза, творог и сметана. И это только начало!
Мы должны кормить натуральными продуктами своих детей, своих родных и близких и платить за них столько, сколько они стоят производителю!
