01/04/2022
🐟 Жареная рыбка в под тертой картошкой⠀
Вкусный рецепт для разнообразия!⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
• рыба любая (желательно не костлявая) — 400-500 г⠀
• картофель — 2-3 шт.⠀
• лимонный сок — 1 ст. л.⠀
• майонез — 1 ст. л.⠀
• яйцо — 1 шт.⠀
• мука — 20-35 г⠀
• растительное масло для жарки⠀
• соль, перец, приправы — по вкусу. ⠀
⠀
🍽 КАК ГОТОВИТЬ:⠀
1. Нарежьте филе на небольшие порционные кусочки, посолите и сбрызните слегка лимонным соком. Оставьте филе мариноваться на полчаса.⠀
2. Приготовьте кляр: смешайте яйцо, столовую ложку майонеза и 1,5-2 столовые ложки муки. Хорошо перемешайте до однородной массы.⠀
3. Сырую картошку натрите на терке. Так как картошка достаточно быстро темнеет, то натирайте ее по мере необходимости.⠀
4. Замаринованную рыбу окунайте в кляр, затем в картофельной стружке и обжаривайте на разогретой сковородке с достаточным количеством растительного масла. Обжаривайте рыбу с двух сторон до золотистого цвета.⠀
⠀
🙂 Приятного аппетита!⠀
Покупайте у нас необходимые ингредиенты!⠀
⠀
Ваш ТЦ «Вега»⠀⠀⠀
🔹️Территория доступных цен🔹⠀⠀⠀
🏢г. Петропавловск-Камчатский⠀⠀⠀
ул. Пограничная, 13⠀