20/08/2026
Кальмар НЕ должен быть резиновым! 🦑
Если кальмар получается жёстким,вы его просто передержали.
Секрет нежного кальмара — быстрая термическая обработка. Для колец обычно достаточно 2–3 минут в кипящей воде или на хорошо разогретой сковороде.
И тогда вместо «резины» вы получаете нежное, сочное мясо с приятным морским вкусом 🤍
А кальмары уже ждут вас в нашем магазине «Устрица» 🦪