Svansele Småbruk

Svansele Småbruk Svansele Småbruk's gårdsbutik säljer ekologiskt och lokalt producerad. Det gäller bland annat k? Vi har sedan 2012 avlat Gotlandsfår på gården i Svansele.

Målet var att ta vara på alla delar av fåret och att bygga upp en stam av fina pälsfår med bra köttkvalité. Vi känner oss stolta över att vi redan har kommet en bra bit på vägen. Välkomna på besök i öppettiden. Eller hör av dig, vi kan ha möjlighet att leverera varor också. Härunder finns lista på lamm/fårkött/chark produkter i 2016-17:

Bakben
Innerlår, benfri
Ytterlår, benfri

Framben

Kotletter


Sadel

Hals, bitar

Revben

Färsk lammkorv från Hansens Charkuteri
Lammsalsicca med örter
Västerbottningen

Chark av får från Hansens Charkuteri
Salami, lufttorkat med fänkål
Salami, lufttorkat med rosmarin & vilök
Fenalår, torkat & saltat ytterlår
Vedrökt lammstek
Filét, gravad med ramslök


Ull och skinn:
garn i 100g härvor, 3 tr mellangrå, 4 tr ljus grå, 4 tr mörk grå

Obehandlad, sorterat höst ull

Skinn

Nu har Svansele Småbruk varit tyst ett tag. Livet har rullat på och våra behov och prioriteringar ändras. Det är ett bra...
12/09/2025

Nu har Svansele Småbruk varit tyst ett tag. Livet har rullat på och våra behov och prioriteringar ändras. Det är ett bra tag sedan vi la ner fårhållet och numera producerar vi honung och odlar. En stor del av odlingsprojektet består i att tillverka egen kompost och plantjord. Kom gärna och prata med os på Loop Mässan i Raggsjö nästa helg

Adress

Svansele 415
Boliden
93693

Telefon

+46702200682

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Svansele Småbruk postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ