29/03/2026
Vi tappar BJÖRKSAV äntligen 😍😋
Den fylls på flaskor om 1 liter och 1/2 liter.
Vi stoppar i frysen så fort korken är på för att den skall hålla så länge som möjligt.
Den ges till dig direkt från frysen. O håller tinad ca 2-4 dagar I kylen.
Saven smakar ungefär som utspädd sockerlösning och påminner lite om en närproducerad variant av kokosvatten.
Björksav innehåller bl.a kalcium, kalium, magnesium, proteiner och aminosyror.
Förr var björksavstappning vanligt eftersom det då var ett viktigt vitamintillskott på vårvintern för både människor och boskap.
Den skulle hjälpa mot allt från näringsbrist och förkylning till njursten och lunginflammation.
Fortfarande används björksaven som en hälsodryck men nu i mindre skala. Vissa hävdar att den hjälper och lindrar pollenallergi!
Jag hävdar att den hjälper mot både artrosen och artriten min, och jag dricker 1/2 glas varje dag för att orka. Smärtorna mildras avsevärt 🙏
Sav innehåller till 98,5 procent vatten och till 1,5 procent åtta olika sockerarter, bland annat xylitol (björksocker) druvsocker och fruktsocker.
Den innehåller syror, främst äppelsyra, som ger den syrliga smaken, men även c-vitamin, kalium, kalcium och andra mineraler samt vin-sten, aminosyror och spårämnen.
Är Du intresserad av denna härliga dryck?
Skicka ett meddelande via whattsapp knappen här på sidan eller meddelande direkt till mig Linda BT