16/06/2026
🐟 Många av er har frågat efter receptet på vår kalla tonfisks*s till Vitello tonnato ❤️
Det här är en av Italiens mest älskade sommarrätter. Tunna skivor kallt kött toppas med en krämig s*s på tonfisk, kapris, citron och olivolja.
Perfekt att förbereda dagen innan och lika god till en enkel middag som på sommarens buffébord.
🌿 Tonfisks*s
• 1 burk tonfisk i olivolja (ca 150 g)
• 2 msk kapris i havssalt
• 1 äggula
• 2 msk pressad citron
• 2 msk färsk persilja
• 1 vitlöksklyfta
• 1 dl olivolja
• svartpeppar
Mixa allt till en slät och krämig kall s*s.
Servera över tunt skivad kall fläskfilé, kalvkött eller kyckling. Toppa gärna med kapris och lite ruccola.
Enkelt, fräscht och väldigt italienskt 🇮🇹❤️
Tonfisk, kapris och olivolja hittar ni förstås hos oss.
Välkomna in!