Pekoe ekologiskt te

Pekoe ekologiskt te Pekoe ekologiskt te. Ekologiskt te på nätet sedan 2009. Rent te. https://www.pekoe.se/

Laddat för Rebusrundan dag 2!- Prova te och lär dig mer om te- Kolla om vår nya butik- Handla te- Lös en kul rebus och t...
10/05/2026

Laddat för Rebusrundan dag 2!
- Prova te och lär dig mer om te
- Kolla om vår nya butik
- Handla te
- Lös en kul rebus och tävla

Välkommen till oss på Rebusrundan i Fjärdhundraland! Vi bjuder på smakprover, inviger nya butiken, säljer allt vårt te o...
09/05/2026

Välkommen till oss på Rebusrundan i Fjärdhundraland! Vi bjuder på smakprover, inviger nya butiken, säljer allt vårt te och har en rebus som du löser och pusslar ihop med de andra fina besöksmålen i gula gruppen 🌟

I helgen är vi med på Rebusrundan i !  - årets första runda (av totalt 5 st).Åk ut oss besök oss, lös rebusar och ha cha...
06/05/2026

I helgen är vi med på Rebusrundan i ! - årets första runda (av totalt 5 st).

Åk ut oss besök oss, lös rebusar och ha chans att vinna fina priser!
Vi bjuder på teprovning, inviger vår nya självbetjäningsbutik och säljer alla våra teer direkt från lagret.

Vi ingår i gula gruppen, som är ställen i norra Enköping, Heby och Järlåsa. Det gör även:
Tant gul .aterbruk
Änga Gård - ekologiska kryddor .gard
Kafe Bredsjön & Widelake blues och rock
Torstuna Hembygdsförening Härledgården
KFUM Heby
Mats Olsen Trädgårdsfigurer

Nu kan du välja vilket ombud eller vilken paketbox du vill ha ditt paket till på pekoe.se. 📦 Det är alldeles nytt, säg t...
22/04/2026

Nu kan du välja vilket ombud eller vilken paketbox du vill ha ditt paket till på pekoe.se. 📦 Det är alldeles nytt, säg till om det krånglar!

Vi är med på Rebusrundan i Fjärdhundraland 9-10 maj. Kom och hälsa på!
06/04/2026

Vi är med på Rebusrundan i Fjärdhundraland 9-10 maj. Kom och hälsa på!

Nu har vi släppt lös två riktigt härliga teer – två st Darjeeling, en vår - och en sommarskördad. Vilken är godast? 🌿 pe...
31/03/2026

Nu har vi släppt lös två riktigt härliga teer – två st Darjeeling, en vår - och en sommarskördad. Vilken är godast? 🌿 pekoe.se/darjeeling

Ny mörk oolong ute nu! Shui Xian. ☕️
20/03/2026

Ny mörk oolong ute nu! Shui Xian. ☕️

Så snyggt te! 💚 Orange Valley green på gång!
19/03/2026

Så snyggt te! 💚 Orange Valley green på gång!

Här packar vi te! ❄️
12/01/2026

Här packar vi te! ❄️

Lucka 24! ➜ 🌟Äntligen julafton! Idag åker vi till helgonets plats.Darjeeling är en region i Västbengalen, Indien, ett te...
24/12/2025

Lucka 24! ➜ 🌟

Äntligen julafton! Idag åker vi till helgonets plats.

Darjeeling är en region i Västbengalen, Indien, ett teodlingsdistrikt, och en stad. Staden ligger högt uppe i bergen i Himalaya och är inte den enklaste att nå fram till. Här är allt uppbyggt kring te. Staden grundlades av Ostindiska kompaniet på 1800-talet, som köpt området av kungen av Sikkim. Det svala och regniga klimatet passade britter bättre än sommarhettan i de lågglänta områdena, så här skulle det bli semesterort-

Det visade sig dock att Darjeeling också var en bra plats för te. Med utsmugglade kinesiska fröer som grund kunde man under 1850-talet bygga upp en mängd teodlingar, som producerade det klassiska, karakteristiska väldoftande te som också kallas Darjeeling. För Darjeeling är också ett varumärke, det mest prestigefyllda av de indiska stoltheterna.

Detta te är från en tegård som heter Risheehat. Den ligger 15 kilometer från staden Darjeeling och anlades på 1860-talet. Här vilar alltså traditionen tungt, och man skördar, som alla i Darjeeling, sitt te i tre så kallade ”flushes”.

First Flush är vårskörden, som ger ett ljust, nästan grönt te med en underbar doft av citrus och friska, gröna blad. Därefter får teodlingen vila, och sedan kommer Second Flush, som ger ett te som är mörkare, aromatiskt och med en doft som är helt egen. Här finns det som kallas Muskatell, alltså doft som liknar den från de muskatdruvor som används i många söta viner.

Det te vi smakar idag på julafton, Darjeeling Risheehat FTGFOP1, är en Autumn flush. Det är skördat efter monsunregnen på hösten, och buskarna har skjutit massor av skott igen. Här får vi en lite dovare, mörk men mjuk karaktär, återigen med en härlig doft som hör Darjeeling till.

Använd kokande vatten när du brygger. Ta en tesked per mugg eller ca 4 teskedar till en kanna på 1 liter. Låt dra i cirka 4 min.

Drick till en engelsk fruktkaka, på julafton!

Och jo, nu är vi tillbaka till det där med helgonet. Risheehat betyder på nepalesiska ”Helgonets plats”. Tänk på det när du kryper ner i krubban ikväll!

God jul! ☕🎄

Lucka 23! ➜Dan före dan! Nu är vi tillbaka i Huangshan (där även Ruby oolong kommer ifrån). Gabalong är en typ av oolong...
23/12/2025

Lucka 23! ➜

Dan före dan! Nu är vi tillbaka i Huangshan (där även Ruby oolong kommer ifrån). Gabalong är en typ av oolong som utvecklades i Japan på 1980-talet, där forskning visade att man kunde göra te som utvecklade höga halter av amino­syran GABA.

GABA är en av de viktigaste sig­nalsubstanserna i hjärn­an. Enligt forskning har den effekt på blodtryck och insulinnivåer. Den japanska tekniken innebär att delar av oxidationen av teet sker i kväve­rik miljö, som på ett natur­ligt sätt ökar GABA-halten. Vår oolong Gabalong är tillverkad på det sättet.

Gabalong är oxiderad till 40–50%. Tillverknings­metoden skapar inte bara ett nyttigt te, utan ger också fylliga smaker med toner av choklad och karamell. En bra inledning på julveckan!
Brygg på samma sätt som Ruby Oolong.

Adress

Österunda 2
Fjärdhundra
74972

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Pekoe ekologiskt te postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Pekoe ekologiskt te:

Dela