Ostaffären i Linné

Ostaffären i Linné I vår lilla ost affär hittar du det lilla extra till er goda ost och chark kväll. Vi hjälper er plocka ihop godsaker till en smakfull och lyckad kväll.

Välkommen in till vår lilla men välfyllda ostaffär. Här hjälper vi er sätta ihop en härlig ostbricka för alla tillfällen, vi rekommenderar även dryck till. När solen tittar fram kan du även avnjuta vår goda ostpaj eller en lyxig ostmacka med en god kopp kaffe på vår uteservering. Vi håller även ost och vin provningar för små och stora sällskap.

Lördag den 13juni kl. 14.00 har vi vår sista ost och vinprovning på ölrepubliken för i vår. Det finns fortfarande några ...
04/06/2026

Lördag den 13juni kl. 14.00 har vi vår sista ost och vinprovning på ölrepubliken för i vår. Det finns fortfarande några platser kvar. Nya datum kommer med start i augusti/september.
Vi provar oss igenom 6 olika viner med minst 8 passande ostar.
Varmt välkomna 🧀❤️🥂.
Har ni frågor? [email protected]

Våra goda ostpajer, här är några av våra godingar för en beställning till ett firande. Vi har några fler sorter. Varje d...
22/05/2026

Våra goda ostpajer, här är några av våra godingar för en beställning till ett firande. Vi har några fler sorter.

Varje dag bakar vi vår västerbottensostpaj, vill man ha den eller någon av våra andra pajer till studenten, middagen eller någon festligheter går det bra att förbeställa till [email protected]

En paj räcker till på en buffé 6-12p, som lunch/middag 4-6p

Stilton, ja vi vet att den oftast förknippas med pepperkakor och julen. Men det är en fantastisk ost som är jättegod att...
19/05/2026

Stilton, ja vi vet att den oftast förknippas med pepperkakor och julen. Men det är en fantastisk ost som är jättegod att äta året runt, nu med några månader på nacken och mer karaktär.
Denna årstid testa kanske med ett sött päron och lite honung. Detta är även supergott värmt på smördeg som en liten snitt.

Den tillverkas enbart i grevskapen Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire. Där endast 6 st mejerier har licensen.

Och just nu har vi superpris på denna goding så välkomna förbi på smakprov.

Salers en nygammal bekant för oss. Salers görs på opastöriserad komjölk kring Auvergne i centrala Frankrike.Osten tillve...
13/05/2026

Salers en nygammal bekant för oss. Salers görs på opastöriserad komjölk kring Auvergne i centrala Frankrike.

Osten tillverkas enligt 2000 år gammalt recept
De kor vars mjölk används till osten är av rasen Saler och betar vilt på sommarängar på bergssluttningarna.

Osten tillverkas därför bara mellan 15 april – 15 oktober korna betar gräs och blommor och resten av året när samma kor äter gräs gör man osten cantal.

En salers ost väger ca 40kg, är smakrik med en lite fruktig/blommig smak.
En måste testa ost🧀❤️

Ett härligt tillskott i Ostaffären. Ekologiska bivaxdukar och ekologiska bivaxljus från .Bivaxdukarna säljes om 3 i...
07/05/2026

Ett härligt tillskott i Ostaffären. Ekologiska bivaxdukar och ekologiska bivaxljus från .
Bivaxdukarna säljes om 3 i olika storlekar och mönster och passar perfekt att linda in våra goda ostar i.

I helgen har vi lite andra öppettider. Valborgsmässoafton stänger vi kl. 15.00Fredag 1maj och lördag 2maj har vi stängt....
29/04/2026

I helgen har vi lite andra öppettider.
Valborgsmässoafton stänger vi kl. 15.00
Fredag 1maj och lördag 2maj har vi stängt.
Hoppas ni får en fin solig Valborgs och 1 maj helg.

Vi har några platser kvar till vårens sista ost och vinprovningar. Lördag 9/5, 23/5 och 13/6.Vi håller våra ost och vinp...
27/04/2026

Vi har några platser kvar till vårens sista ost och vinprovningar.
Lördag 9/5, 23/5 och 13/6.
Vi håller våra ost och vinprovningar på restaurang ölrepubliken kl. 14.00 på lördagar.

Vill man ha en egen eller bara själv välja datum för en ost och vinprovning kommer vi ut till er, då med ett minimum på 10p, vi har haft provningar för upp till 75p om man så önskar.
Vi har haft ost och vinprovningar i ett växthus, på klipporna, en sandstrand, men oftast i ett hem/lokal, så endast fantasin sätter gränser.

Brontolon baby har besökt oss tidigare, men det var ett tag sen..Brontolon tillverkas i norra italien på pastöriserad ko...
24/04/2026

Brontolon baby har besökt oss tidigare, men det var ett tag sen..
Brontolon tillverkas i norra italien på pastöriserad komjölk.
Smaken är gräddig, krämig och aromatisk och konsistensen påminner lite om brie.
Utseendet på osten är inspirerad av utseendet på de kossor man får morgonmjölken av.
Osten lagras ca 4-5 månader och är halvhård
Trevlig helg alla ostälskare.

Snart är påsken här och vi har en lite kortare vecka nästa vecka. Öppet måndag till torsdag och stängt långfredagen oc...
28/03/2026

Snart är påsken här och vi har en lite kortare vecka nästa vecka. Öppet måndag till torsdag och stängt långfredagen och påskafton.
Varmt välkomna att inhandla goda ostar med tillbehör till påskbordet, eller en god ostpaj.

Äntligen tillbaka I disken, Estelle du har varit saknad.Estelle smakar lite som en blandning av en krämig herrgård och...
19/03/2026

Äntligen tillbaka I disken, Estelle du har varit saknad.
Estelle smakar lite som en blandning av en krämig herrgård och en lite nötig greve.
Välkomna förbi på ett smakprov ni har missat denna fantastiska smörgåsost.

Adress

Linnégatan 46
Göteborg
41308

Öppettider

Tisdag 11:00 - 18:00
Onsdag 11:00 - 18:00
Torsdag 11:00 - 18:00
Fredag 11:00 - 18:30
Lördag 11:00 - 15:00

Telefon

+46317750460

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Ostaffären i Linné postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Ostaffären i Linné:

Genvägar

Dela

Typ