Vilka är öppettiderna?

Onsdag 10:00 - 18:00 Torsdag 10:00 - 18:00 Fredag 10:00 - 18:00 Lördag 10:00 - 14:00

Mostorps Gård

Hem
Sverige
Getinge
Mostorps Gård

Hos oss på Mostorps Gård finns mångfalden, närheten och en filosofi om respekt för djur och natur. Här har vi också ca 60 får som går på lösdrift året om.

Vi säljer våra egna hantverksmässigt framställda charkprodukter tillverkade av kött som fötts upp, slaktats och styckats på gården. Gårdslakteriets specialitet är hängmörning på gammaldags vis i upp till 6 veckor. Uppfödning

På Mostorps Gård bedriver vi naturnära djuruppfödning på djurens villkor. Våra djur strövar fritt på stora arealer där varken konstgödsel eller besprutningsmedel används. På

Mostorp finns ca 700 nötkreatur som går på bete hela sommaren och inne i stora stallar på vintern. Gårdsbutik

I vår butik hitter du vårt nöt- och lammkött. Utbudet i charkdisken är stort och i butiken har vi också många andra produkter så som ost, sylt och andra tillbehör. Charktillverkning

I disken hittar du vår goda rostbiff. Vår övriga charktillverkning har vi tyvärr tvingats att ta en paus på p.g.a. brand i produktionslokalerna. Vårt mål är att komma igång så snart som möjligt - följ oss för löpande uppdateringar.

29/05/2026

Ännu fler nyheter i vår disk! 🌟

Vi har kört högrev i sous vide, delat, satt på spett och penslar med vår egna bbq- marinad.👌👌 Bara att snabbt grilla på så att de blir genom varma och får en god yta.

Välkomna in till oss och köp ett paket eller två 😉 innan de tar slut.

28/05/2026

Härligt nyhet i vår charkdisk!🌟Pancetta🌟

Vi har rullat fläsksidor tillsammans med kryddor. Låtit pressas i vacpåse några veckor och sedan lufttorkat i ca 2 månader👌👌

Finns med två smaker: fänkål och rosépeppar.

Välkomna in och smaka!

23/05/2026

Vi har ju en hel del goda tillbehör till vårt kött också! Tillexempel flera olika kryddor och salt - spana in de här godingarna!😜

Välkomna att botanisera bland alla våra varor. Våra öppettider onsdag -fredag kl 10 -18 och lördag kl 10 -14

23/05/2026

Lördag, solen skiner och vi har fyllt på i disken med en del färdigmarinerat. 😋 Minutbiff på fransyska, två olika grillspett och kryddad rostbiff. 👌

Välkomna in till oss i butiken!

Öppet idag lördag kl 10 -14

15/05/2026

Inför helgen vill vi presentera en riktigt trevlig detalj som vi har relativt gott om i disken just nu:

Skirt steak 🌟

Denna detalj är en tunn muskel nedanför
revbenen. När ni får hem den och öppnar upp paketet så ligger den hopvikt. "Uppackad" så är den ca 50 *10 cm och 3-4 cm tjock.

Köttet är smakrikt med grova fibrer. Den är lämplig att steka eller grilla hel, gärna marinerad först. Den kan också tillagas under längre tid på lägre värme, i gryta eller ugn. Man behandlar den ungefär som en flankstek (eller någon av våra andra trevliga platta detaljer).

Vid tillagning i gryta kan man först rulla ihop den och fylla med exempelvis hackade örter och lök.

👌😋

Välkomna in till oss i butiken för ännu mer inspiration!

13/05/2026

Åter en långhelg! 🌞

Veckans öppettider:
Onsdag kl 10 -18
Torsdag stängt
Fredag kl 10-18
Lördag kl 10 -18

Välkomna!

08/05/2026

Just nu har vi tre olika nötfärs i disken!

👍 Vår vanliga nötfärs, ca 10% fetthalt. Ganska grovmald. Passar utmärkt till köttfärssås, lasagne och andra rätter där färsen blandas med andra ingredienser.

👌Högrevsfärs. Ren högrev ger en något fetare färs med mer smak. Passar bra till biffar och hamburgare.

✌️ Hamburgerfärs. En blandning av högrev och bringa som ger ytterligare lite fetare färs runt 20% fetthalt. Ger fantastiska goda smashed burgers och passar extra bra på grillen där fettet skyddar köttet från att torka ut över den öppna glöden.

Några tips på vägen:

Bearbeta inte färsen allt för mycket, om den knådas så kan den bli kompakt.

Stek din färs i en riktigt het panna så den blir stekt och inte kokt i sin egen vätska.

Välkomna in till oss!

Vi har öppet onsdag -fredag kl 10 -18 och lördag kl 10 -14.

30/04/2026

Lite grilltips till helgen:

Köp hem våra frysta burgare eller gör egna på vår färs! Välj ett gott bröd och lägg på favorittillbehören👌 vi har en rökt cheddar i ostdisken som passar utmärkt till en burgare!😋

Eller lägg på våra marinerade grillspett på gallret! De vi har i butiken nu är gjorda på innanlårsbiffen - en fin bit som är mör och gör sig riktigt bra på grillen.

Passar på att påminna om att det är stängt 1/5, i övrigt har vi öppet som vanligt!

28/04/2026

Dags att fira in maj-månad!🌼

Denna vecka har vi stängt på fredag och håller i övrigt våra vanliga öppettider.

Välkomna till oss i butiken!

25/04/2026

Några exempel på vad vi har i disken idag!👌 Lördag och vi har öppet till kl 14. 🌞

Välkomna till oss i butiken!

Adress

Mostorps Gård 107
Getinge
30577

Öppettider

Onsdag	10:00 - 18:00
Torsdag	10:00 - 18:00
Fredag	10:00 - 18:00
Lördag	10:00 - 14:00

Telefon

+46734269933

Webbplats

http://www.mostorpsgard.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Mostorps Gård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Mostorps Gård:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Mataffär-listan i Getinge?

Dela

Typ

Charkuteri