Frölunda Lilla Saluhall

Frölunda Lilla Saluhall Vi är en liten saluhall med fokus på kvalitè, matglädje och personlig service.
(396)

Vi som jobbar här har ett genuint matintresse och värdesätter etisk djurhållning och lokala leverantörer.

Guten morgen! Med hjälp av Ove och Zigges bbq kryddor & event har jag denna gång kryddat helgens pichana med Ove's Utval...
12/06/2026

Guten morgen! Med hjälp av Ove och Zigges bbq kryddor & event har jag denna gång kryddat helgens pichana med Ove's Utvalda blandning och stekt den i ugnen.
Till detta kommer det serveras potatisgratäng, smörade harrisar, oxsky och chilibea!

Nu tar helglådorna lite sommarsemester men kommer snart tillbaka

135:-/lådan

Ha en fin sommar //
Timothy "The chef" Jensen

Då var det dags igen,Rubia Reserva Beef🥩🥩🥩Exklusivt, kött från nordvästra spanien närmare Galicien.Denna har hängt hos o...
08/06/2026

Då var det dags igen,
Rubia Reserva Beef🥩🥩🥩
Exklusivt, kött från nordvästra spanien närmare Galicien.

Denna har hängt hos oss i snart 7 veckor och är färdig till midsommarveckan

Stocken väger 30 kg plus och självklart kan man få boka! Minimum 1kilos bitar och det gör man lättast på messenger men även i butik eller telefon.
Namn och telefonnummer samt dag

1400:-/kg

Mvh gänget på saluhallen

Goddag goddag gott folk! Nu var det dags för helglådan igen
05/06/2026

Goddag goddag gott folk! Nu var det dags för helglådan igen

Godmorgon 🇸🇪Denna veckan har vi öppet Måndag till Fredag.På Lördag håller vi stängt och firar vår fantastiska nationalda...
01/06/2026

Godmorgon 🇸🇪

Denna veckan har vi öppet Måndag till Fredag.
På Lördag håller vi stängt och firar vår fantastiska nationaldag 🇸🇪🇸🇪🇸🇪

Välkomna in 🥩

Hejsan hoppsan allihopa. Nu var det dags för helglådan igen. Idag har vi fin lammrostbiff som fått marinera över natten...
29/05/2026

Hejsan hoppsan allihopa.
Nu var det dags för helglådan igen.

Idag har vi fin lammrostbiff som fått marinera över natten med citronskal, timjan och vitlök.
Rostade av den rosa i ugnen, som sig bör.

Till detta lite fräscha rot och grönsaker, rödbetor, blomkål och potatis! Lite örter och honung åkte med dessa.
Sist men inte minst en rosmarinsås. Egentligen bara rödvinssås som jag lät mysa med mycket färsk rosmarin ett par timmar.

Det var det, smaklig spis!

135:-/lådan

MORS DAG!Saken e BIFF!!Ryggbiff Nu! 649:-/kg (799:-)Vesterhavsost Nu! 39,90:-/hg (54,90)Så länge lagret räcker
28/05/2026

MORS DAG!
Saken e BIFF!!
Ryggbiff Nu! 649:-/kg (799:-)
Vesterhavsost Nu! 39,90:-/hg (54,90)
Så länge lagret räcker

Hej hopp Timpa från köket därnere. Här kommer en presentation och beskrivning av veckans helglåda. Jag fick väldigt fin ...
22/05/2026

Hej hopp Timpa från köket därnere.
Här kommer en presentation och beskrivning av veckans helglåda.

Jag fick väldigt fin ryggbiff. Den "torrimmade" jag med salt, lök, vitlök och timjan. Sen bakades denna hel i ugnen tills rosa.
Det blir lite klyftpotatis till denna. Kokt i vatten med salt och bikarbonat. Lite lätt torkad sen rostad i ugnen med talg, lök, vitlök och timjan även här. Supergoda!
Lite grön och vit sparris, bara blancherade i sockersaltat vatten.

Bearnaise och rödvinssås avslutar vi med. Det blir gott.
Det var allt för mig vi ses.

135:-/lådan

Godmorgon! :))Idag blir det boeuf bourgignon. Inte så mycket mer att säga om det egentligen. Högrevet var fantastiskt fi...
15/05/2026

Godmorgon! :))

Idag blir det boeuf bourgignon. Inte så mycket mer att säga om det egentligen. Högrevet var fantastiskt fint och jag gjorde mitt bästa för att göra den rättvisa, tror det gick ganska så bra.
Mört, mustigt och gott. Inte så somrigt kanske men det får bli som det blir.
Högrev, varmrökt sidfläsk, syltlök, potatispure.
Allt gott!

135:-/lådan

Imorgon på Kristiflygare håller vi stängt Fre-Lör som vanligt. Trevlig helg (På bilden Ryggbiff Wagyu Uruguay)
13/05/2026

Imorgon på Kristiflygare håller vi stängt
Fre-Lör som vanligt.
Trevlig helg
(På bilden Ryggbiff Wagyu Uruguay)

Kristi Himmelsfärdsdag 14/5 håller vi stängt 🔥
11/05/2026

Kristi Himmelsfärdsdag
14/5 håller vi stängt 🔥

Adress

Marconigatan 23
Gothenburg
42144

Öppettider

Måndag 10:00 - 18:00
Tisdag 10:00 - 18:00
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lördag 10:00 - 15:00

Telefon

+46317099925

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Frölunda Lilla Saluhall postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Frölunda Lilla Saluhall:

Genvägar

Dela

Typ