Saluhallen Majorna Deli & Vilt

11/07/2026

Gör en Taboulé på vår tonfisk Marie Galante från La Belle-Ilouise, välkommen! Recept i kommentarsfältet

Du goût, de la fraîcheur et zéro prise de tête ... 😎

Découvrez les 4 étapes pour préparer un délicieux Taboulé de Thon Marie-Galante, la recette parfaite pour les beaux jours. ☀️

👩‍🍳 Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 boîte de 160 g d'Émietté de Thon Marie-Galante
- 60 g de semoule moyenne à couscous
- 1/2 oignon ciselé
- 1/2 citron jaune
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 belles tomates
- 1 cuillère à café de persil haché
- Olives noires (de Kalamata par exemple)

👉 Préparation :

1) Dans un saladier, mélanger la semoule avec le thon et l'huile d'olive, ajouter ensuite les oignons, le jus de citron, deux tomates coupées en petits cubes et le persil.

2) Couper les trois autres tomates, les évider et ajouter leur pulpe à la préparation.

3) Réserver au frais, au moins deux heures.

4) Au moment de servir, y ajouter les olives noires.

https://www.labelleiloise.fr/fr/emiette-de-thon-a-la-marie-galante-4-boites-de-160g-864.html

27/06/2026

På allmänt önskemål från bl.a. Doris Bratthammar så har vi inleverans av 1/2 liters Kling Glass nu på tisdag 30/6 när Kling bilen är i Göteborg och levererar. Det är vårt besked från dem.

Följande 1/2 liters smaker kommer att finnas (fler kan vi inte ha pga platsbrist)

Vanilj
Kaffe-Konjak
Rom-Russin
Apelsin-Choklad
Kola-Havssalt

Sen har vi deras tårtor, de mindre Blåbär och Bellini samt Diné och de underbara Cocos-Bollarna i 4-pack.

Välkommen!

Maths & Johan

26/06/2026

NYHET! PANN-FÄRDIGA SARDINER ATT VÄRMA, ETT PERFEKT VAL FÖR SNABB NYTTIG OCH KLIMATSMART MAT I SOMMARTIDER.

En middag för 2 i fickformat, nu har vi fått in ny leverans av våra pann-färdiga sardiner i 6 olika smaker, bl.a. den grymt smakfulla där sardinerna marinerats i lättsaltat hantverks kärnat smör från Bretagne med en twist av citron. Måste provas.

Värm burken under varmt vatten några minuter medan stekpannan värmer upp till mellan värme, vänd i burken med de 4 fina mjälla sardinerna och fräs dem varsamt till lagom varme. Servera dem med stekt tärnad färsk potatis (finns även på burk färdigtärnad) och sprid smöret över potatisen. Servera.

Vi har dem i butiken och hos utvalda återförsäljare. Finns även som 5-pack.

Välkommen,

Maths & Johan

11/06/2026

EXAMENSTIDER....

Funderar du vad ni skall ge som liten god gåva till kollega, lärare, elev? Vi har ett fantastiskt urval av delikatesser med idag stort fokus på havsdelikatesser på konserv. Massor med annat, eller varför inte köpa ett presentkort och låt mottagaren själv välja.

Välkommen in, vi finns i Majorna på Karl Johansgatan 116 mittemot Systembolaget Jægerdorffsplatsen. Bra parkeringsmöjligheter.

22/05/2026

OSTGODIS TILL HELGEN!

Ramslökstider, gillar du Thunderstorm?

Från dess skapare har vi nu fått hem Bärlauchkäse en hårdost som tillverkas i Toggenburg i nordöstra Schweiz.

Osten tillverkas av termiserad ”mittemellan i grader av opastöriserad och pastöriserad” komjölk och den lagras i 2-3 månader.

Texturen är len och smaken rund samtidigt som den är fyllig med tydlig smak av ramslöken som ligger i flingor. En rikigt spännande ost.

Priset som Thunderstorm, 59kr/hg

Välkommen in på en provsmak.

21/05/2026

Sardinsäsongen är här!

Vi har dem i fantastiska inläggningar kom in i vår värld av smaker från Nordostatlanten!

Välkommen

19/05/2026

NYTT IMPORTSORTIMENT!

På efterfrågan och som ett led i breddningen av ConservCompaniets/ Saluhallen Majorna Deli & Vilt sortimentet så har vi nu fått hem den första leveransen från ett företag som vi haft kontakt med sedan många år, Valette ett företag grundat 1920 i regionen Perigot.

Anklever både hel samt i bit
Anklever rillette
Terrin på anka
Konfiterad anka
Ankfett
Tryffelsvamp

Perfekt för den kräsne och för den nyfikna som vill ha något extra, passar även att lägga i våra presentpåsar.

Välkommen in och shoppa loss!

Maths & Co

04/05/2026

Vårt egenimport genom ConservCompaniet med stans bredaste och coolaste utbud av Lyxkonserver har ni väl inte missat!? la belle-iloise systerbolag La Quiberonnaise slår upp portarna för sin 2:a brand boutique i deras gemensamma stad, ännu ett ikoniskt landmärke!

01/05/2026

Nyplockat med småplock! Finns i butiken.

En ce vendredi, on ralentit ! ☀️

L'occasion parfaite pour se poser autour d'une planche colorée, ultra‑gourmande, sublimée par nos deux sardinades qui sentent bon le soleil :

🍅 Tomates & Câpres
🫒 Aux 2 Olives

Chair tendre de la sardine, notes fruitées, touches méditerranéennes et provençales… Avec ces 2 recettes, tous les ingrédients sont réunis pour réaliser de savoureux toasts, passer un bon moment et bien commencer le week‑end !

Et vous, quoi de prévu pour ce pont du 1er mai ? 🙂

https://www.labelleiloise.fr/fr/l-apero-010