VJ Vilt Nissaryd AB

VJ Vilt Nissaryd AB Vi utför styckning och förädling av vilt. Vi har även försäljning av kött och charkprodukter

Anläggningsnummer 761

Dagens lunch v.23 (2/6-5/6)Serveras 11,30-13,30Dagens lunch 130kr, take away 120krOm man har önskemål om specialkost (te...
31/05/2026

Dagens lunch v.23 (2/6-5/6)
Serveras 11,30-13,30
Dagens lunch 130kr, take away 120kr
Om man har önskemål om specialkost (tex vegetarisk eller vid allergi), kontakta oss gärna i förväg så brukar vi lösa det mesta

💚Tisdag: Het korvgryta med ris
💚Onsdag: Fylld kyckling med fetaost och soltorkad tomat serveras med rostad potatis och skys*s
💚Torsdag: Pulled pork på vildsvin med potatis och aioli
💚Fredag: Vildsvinsrygg i s*s med rostad potatis och gelé

💚Lördag: Butiken är öppen 10,00-14,00
Ingen lunchservering

🍔Hamburgtallrik 165kr
alt. halloumiburgare

🥗Veckans sallad 130kr
Stekt nektarin med lufttorkad skinka, mozzarellakräm och rostade pumpafrön

🦌Veckans vilt 239kr
Tryffelpasta med svamp, hyvlad parmesan, syrad tomat och grönkålschips toppas med dovhjort
(förbokas gärna då veckans vilt tillagas efter beställning och oftast tar 30-40min)

Dagens rätt och Hamburgtallrik finns som barnportion 85kr

Hjärtligt välkomna 💛🌷

Snart är det dags för skolavslutning. Tisdagen den 9 juni är det skolavslutning i Hylte. Om man önskar komma och äta lu...
26/05/2026

Snart är det dags för skolavslutning. Tisdagen den 9 juni är det skolavslutning i Hylte. Om man önskar komma och äta lunch den dagen kan det vara en god idé att boka bord. Lunchen serveras 11,30-13,30 och vi hoppas på fint väder så man även kan sitta ute 😉☀️🌸

Dagens lunch v.22 (26/5-29/5)Serveras 11,30-13,30Dagens lunch 130kr, take away 120krOm man har önskemål om specialkost (...
24/05/2026

Dagens lunch v.22 (26/5-29/5)
Serveras 11,30-13,30
Dagens lunch 130kr, take away 120kr
Om man har önskemål om specialkost (tex vegetarisk eller vid allergi), kontakta oss gärna i förväg så brukar vi lösa det mesta

💚Tisdag: Baconlindad VJ-korv med potatismos och gurkmajjo
💚Onsdag: Mangochutney kyckling med rostad potatis
💚Torsdag: Viltfärsbiffar med timjan serveras med rostad potatis och skys*s
💚Fredag: Fläskfilégryta med potatisgratäng och skogssvamps*s

💚Lördag: Butiken är öppen 10,00-14,00
Ingen lunchservering

🍔Hamburgtallrik 165kr
alt. halloumiburgare

🥗Veckans sallad 130kr
Bakad chèvre med rödbetor och valnötter

🦌Veckans vilt 239kr
Dovhjortsfilé serveras med rotselleripuré med brynt smör, blåbärss*s, vårmorötter och potatiskrisp
(förbokas gärna då veckans vilt tillagas efter beställning och oftast tar 30-40min)

Dagens rätt och Hamburgtallrik finns som barnportion 85kr

Hjärtligt välkomna 💛🌷

Fredagen den 5 juni är det dags för smörrebröd 😋🤩 (avhämtas kl.14-17 i butiken)75kr/st eller 3st för 210krOnsdag 3 juni ...
20/05/2026

Fredagen den 5 juni är det dags för smörrebröd 😋🤩 (avhämtas kl.14-17 i butiken)
75kr/st eller 3st för 210kr
Onsdag 3 juni är sista dag för bokning

❣️Krispig kyckling med sweet chili kräm
❣️Skagenröra med picklad rödlök
❣️Rostbiff på vilt, karamelliserad lök och dijonmajjo
❣️3 ostar (salt-karamell, brie och ädelost)
❣️Pulled pork med picklad rödlök och aioli
❣️ Rökt kött med ädelostkräm, päron och rostade valnötter

Välkomna med er bokning 🥰
[email protected]
Messenger
073-507 79 82

Dagens lunch v.21 (19/5-22/5)Serveras 11,30-13,30Dagens lunch 130kr, take away 120krOm man har önskemål om specialkost (...
17/05/2026

Dagens lunch v.21 (19/5-22/5)
Serveras 11,30-13,30
Dagens lunch 130kr, take away 120kr
Om man har önskemål om specialkost (tex vegetarisk eller vid allergi), kontakta oss gärna i förväg så brukar vi lösa det mesta

💚Tisdag: Raggmunk med stekt fläsk och lingon
💚Onsdag: Torsk med mandeltäcke, skirat smör och kokt potatis
💚Torsdag: Porchetta med västerbottenost och örter serveras med rostad potatis och skys*s
💚Fredag: Viltgryta serveras med kokt potatis

💚Lördag: Butiken är öppen 10,00-14,00
Ingen lunchservering

🍔Hamburgtallrik 165kr
alt. halloumiburgare

🥗Veckans sallad 130kr
Asiatisk bowl med glasnudlar och friterade räkor

🦌Veckans vilt 239kr
Dovhjortsentrecôte serveras med potatisgratäng med ost från Skottorp, peppars*s, haricot verts och rostade pumpafrön
(förbokas gärna då veckans vilt tillagas efter beställning och oftast tar 30-40min)

Dagens rätt och Hamburgtallrik finns som barnportion 85kr

Hjärtligt välkomna 💛🌷

Dagens lunch v.20 (12/5-15/5)Serveras 11,30-13,30Dagens lunch 130kr, take away 120krOm man har önskemål om specialkost (...
09/05/2026

Dagens lunch v.20 (12/5-15/5)
Serveras 11,30-13,30
Dagens lunch 130kr, take away 120kr
Om man har önskemål om specialkost (tex vegetarisk eller vid allergi), kontakta oss gärna i förväg så brukar vi lösa det mesta

☀️Tisdag: Kycklinggryta med basilika serveras med ris
☀️Onsdag: Kålpudding på vilt med kokt potatis, grädds*s och lingon
☀️Torsdag: STÄNGT - Kristi himmelsfärdsdag
☀️Fredag: Viltgryta med svamp serveras med kokt potatis

☀️Lördag: Butiken är öppen 10,00-14,00
Ingen lunchservering

🍔Hamburgtallrik 165kr

🥗Veckans sallad 130kr
Räksallad med ägg och dillmajonnäs

🦌Veckans vilt 239kr
Rådjursrygg serveras med morotspuré, krispig morot, västerbottenkräm och vitlöksfrästa haricot verts
(förbokas gärna då veckans vilt tillagas efter beställning och oftast tar 30-40min)

Dagens rätt och Hamburgtallrik finns som barnportion 85kr

Hjärtligt välkomna 💛🌷

Wow, vilken vecka!Solen skiner, eken håller på att slå ut och tranorna spatserar omkring här på fälten ☀️Igår (en till s...
08/05/2026

Wow, vilken vecka!
Solen skiner, eken håller på att slå ut och tranorna spatserar omkring här på fälten ☀️
Igår (en till synes helt vanlig torsdag) nådde vi tresiffrigt antal lunchgäster. - Rekord för i år! Och vi kan inte vara gladare 🫶🏻 eller mer överrumplade 😅
Riktigt go helg på er från oss och tack, tack, tack för att ni besöker oss här i lilla Nissaryd ❤️

Nu går det mot sommartider, studenter och skolavslutning i rasande fart 😃🌺Vi har fortfarande möjlighet att ta emot cater...
07/05/2026

Nu går det mot sommartider, studenter och skolavslutning i rasande fart 😃🌺
Vi har fortfarande möjlighet att ta emot catering, men tänk på att boka så snart som möjligt då antalet cateringar inför studenten och skolavslutning är lite begränsad.

Välkommen med din bokning!

Dagens lunch v.19 (5/5-8/5)Serveras 11,30-13,30Dagens lunch 130kr, take away 120krOm man har önskemål om specialkost (te...
03/05/2026

Dagens lunch v.19 (5/5-8/5)
Serveras 11,30-13,30
Dagens lunch 130kr, take away 120kr
Om man har önskemål om specialkost (tex vegetarisk eller vid allergi), kontakta oss gärna i förväg så brukar vi lösa det mesta

☀️Tisdag: Vj’s isterband med dillstuvad potatis
☀️Onsdag: Biff stroganoff på vilt serveras med ris
☀️Torsdag: Viltpannbiff med stekt lök, grädds*s och potatismos
☀️Fredag: Nattbakat sidfläsk med rostad potatis och bea

☀️Lördag: Butiken är öppen 10,00-14,00
Ingen lunchservering

🍔Hamburgtallrik 165kr

🥗Veckans sallad 130kr
Päron och ädelost

🦌Veckans vilt 239kr
Dovhjortsrygg serveras med sparrisrisotto, rostade valnötter, sparris och örtkräm
(förbokas gärna då veckans vilt tillagas efter beställning och oftast tar 30-40min)

Dagens rätt och Hamburgtallrik finns som barnportion 85kr

Hjärtligt välkomna 💛🌷

Tusen tack alla härliga gäster för en trevlig kväll med provning av gin och akvavit följt av en 2-rätters middag. Särsk...
03/05/2026

Tusen tack alla härliga gäster för en trevlig kväll med provning av gin och akvavit följt av en 2-rätters middag.
Särskilt tack till Patrick på Jernverk 25 för en välordnad och trevlig provning

Adress

Nissaryd 403
Hyltebruk
31491

Öppettider

Tisdag 11:00 - 16:00
Onsdag 11:00 - 16:00
Torsdag 11:00 - 16:00
Fredag 11:00 - 17:00
Lördag 10:00 - 14:00

Telefon

+46735077982

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när VJ Vilt Nissaryd AB postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till VJ Vilt Nissaryd AB:

Genvägar

Dela

Typ