Gäsene Mejeri

06/06/2026

Vi på Gäsene Mejeri önskar er alla en riktigt trevlig nationaldag.

05/06/2026

Hej Hanna på Örkestorp – vad händer hos er?
–Vi har börjat att köra ut gödsel på åkrarna efter första skörden, vi har flyttat ut fler dräktiga kvigor på bete och vi ska slå ungdjursfodret på mossen så fort det blir fint väder. Sen fortsätter vi att stängsla för fler betessläpp, ladugårdarna ska spolas, tvättas och även målas på sina ställen, det är fullt upp, berättar Hanna.
Du jobbade ju tidigare på mejeriet men efter din pappas hastiga bortgång valde du och din sambo Robin att ta över gården.
–Ja, vi har behövt jobba oss igenom de här två åren som varit, i början var det lätt att stressa upp sig med tanke på allt ansvar men nu känns det jätteroligt att vi ska fortsätta men med en stor saknad efter pappa Magnus …

Snart kommer du att kunna läsa mer om livet på Örkestorp, så håll koll på vad som händer i våra sociala medier!

05/06/2026

01/06/2026

Mjölkens dag (World Milk Day) instiftades den 1 juni 2001 av FN för att hylla mjölkens betydelse för folkhälsa och välstånd. Sedan dess firas den över hela världen varje år. Fira den med oss och vårt utbildningsmaterial!

27/05/2026

OTROLIGA OSTENS DAG!
HURRA, säger vi och särskilt för den SVENSKA OSTEN för vad vore matlivet utan den? Om du inte hyllar och firar denna smakstimulerare alla dagar i veckan så är just 27 maj ostens alldeles egna dag! Hur tänker du fira det?

26/05/2026

Innan osten smakar gott i munnen - vad händer då? Det har eleverna, som går restaurang- och livsmedelsprogrammet på Almåsgymnasiet i Borås, fått lära sig mer om idag. Hos Linnea och David på Sörgården fick de inblick i hur viktig bra djurhållning och näringsrikt f***r är för att få god mjölk. För utan kvalitetsmjölk blir det ingen smakfull ost. Men det ska till mer än ”bara” god mjölk för att det ska bli riktigt god ost. Och om det hantverket fick de lära sig mer om hos oss!
Vill du också lära dig mer om hur god ost blir till? Titta in på sajten
https://gasenemejeri.se/

22/05/2026

BIOLOGISKA MÅNGFALDENS DAG är hela världens dag och firas alltid den 22 maj. FN instiftade dagen 1993 för att få oss att tänka till kring det här med biologisk mångfald, för att öka kunskapen om varför vi behöver den. Men vad är då biologisk mångfald? Det korta svaret är: en variation av gener, artrikedom och olika livsmiljöer där arter samverkar. Blir du nyfiken på varför vi faktiskt överlever - läs mer om ämnet hos Naturvårdsverket och Världsnaturfonden WWF. Glad fortsättning på våren!

19/05/2026

19/05/2026

Ett lantbruk består ofta av flera olika verksamheter och en kan vara skogen. Och det är just där Thobbe på Gudmundstorp är när vi ringer upp …
–Nu tar jag hand om vindfällen, föll en del träd i senaste stormen men det gick rätt bra ändå. Vi har också planterat björk, lite gran, tall och lärk, vill ha lite blandskog och hög volym, förklarar Thobbe.
Har du något favoritträd?
–Lärken, på våren har den en annan grön ton och på hösten, när alla andra tappat sina löv, då är den illröd innan barren ramlar av. En välskött björkskog om våren är inte heller fel. Du, nu måste jag rusa, skotaren är här så jag behöver ta hand om den …

Lite kuriosa:
Lärkträdet tillhör barrträdsfamiljen men till skillnad från exempelvis gran och tall fäller lärken sina barr på hösten och ser tämligen död ut under vintern.
En skotare används i väglös terräng när man ska samla ihop och köra ut timmer från skogen (s.k. skotning) till en upplagsplats.

14/05/2026

Första spadtagen är gjorda!
I slutet av året kör vi igång den nya vassleanläggningen. Här ska vi torka osttillverkningens protein-, vitamin- och mineralrika biprodukt och tillverka vasslekoncentrat. Detta ska sedan vidareförädlas och användas som exempelvis kosttillskott för muskeluppbyggnad eller ingå i livsmedel.
Följ vår senaste satsning på våra sociala medier! Glad vår alla!