05/06/2026
Med två veckor kvar till midsommar, och vi kunde inte vara mer glada över att välkomna en ny producent bakom huvudpjäserna på midsommarbordet. Välkommen Gränsbo Potatis till Mylla!
Bakom varje potatis finns Ulf och Elna Gränsbo, som tillsammans med sitt team driver hela kedjan, från odling och packeri till försäljning. Ulf har jobbat med potatis sedan 1986 och tog över verksamheten 1998 och tillsammans delar de ett genuint intresse för att producera riktig mat. Att följa året från sådd till skörd, nära naturens växlingar, det är en passion som syns i slutprodukten.
Kvalitet är inte ett löfte utan ett arbetssätt. På Gränsbo handlar det om precision i varje steg av odlingen, rätt gödsling i fält, noggrann sortering i packeri och ett brett sortiment av sorter som hela tiden utvecklas i jakten på bättre smak och avkastning. Inget år är det andra likt, och det kräver både kunskap och engagemang.
Miljöarbetet är en självklar del av vardagen på Gränsbo. All odling sker enligt IP-certifiering, och de jobbar aktivt för att minimera sin miljöpåverkan – tillsammans med hela personalstyrkan. Som en start har vi fått in en fast potatis, men håll utkik för inom kort kommer även färskpotatis in.
