Najas Mejeri AB

04/06/2026

På nationaldagen hittar ni oss på Bondens marknad i Linköping. 🇸🇪 💐 🧀 🥕 🥩

Vi tar med oss vår prisbelönta stekost, både naturell och med kummin, samt vår yoghurt. Under dagen finns möjlighet att handla direkt av oss, ställa frågor och få inspiration till hur produkterna kan användas i köket eller kommande grillkväll.

Bondens marknad är en av våra favoritplatser. Här får ni möta producenterna bakom maten och upptäcka ett brett utbud av lokala råvaror, från kött, grönsaker och bröd till honung, marmelader och vackra blommor. Det är ett fint tillfälle att komma närmare det lokala mathantverket och människorna som står bakom det.

Om ni är i Linköping under nationaldagen hoppas vi att ni tar en sväng förbi och säger hej! Vi ser fram emot en dag fylld av goda smaker och trevliga möten. 🥰

📅 Lördag 6 juni
⏰ 09.30–14.00

08/05/2026

Ta en trevlig helgutflykt genom Östergötland under vårens Östgötadagar! 🌿

Nu i helgen, den 9–10 maj hittar ni Najas Mejeri tillsammans med Agetomta gård och Sänkdalens gård i trakterna kring Norrköping och Vikbolandet.

Under dagarna finns möjlighet att köpa med sig våra ostar och mejeriprodukter direkt på plats, däribland vår uppskattade stekost med sin milda och breda smakprofil. Samtidigt får ni upptäcka vackra gårdsmiljöer, mer lokalt mathantverk och människorna bakom produkterna.

Östgötadagarna är ett fint sätt att komma ut på landsbygden, stanna till på platser man kanske annars hade kört förbi och uppleva det lokala lite närmare. Därför känns det extra roligt för oss att få vara en del av helgen tillsammans med Agetomta Gård och Sänkdalens Gård.

Vi hoppas att vi ses under helgen. 🌱

📅 9–10 maj

20/02/2026

In o läs gärna om när vi medverkade i ostfestivalen i början av februari 🧀

På Ostfestivalen i Stockholm 2026 deltog 834 konsumenter i den publika bedömningen. Ostarna testades helt blint och i slumpad ordning, enligt sensorisk metodik. Totalt provades 13 ostar i tävlingen för stek-, grill- och eldost.

31/12/2025

Nyårs snittar med labnehboll och salami 👌

04/11/2025

Stekost våffla med mangochili 🥭

Tärna mango och blanda med citronsaft, chiliflingor, olivolja och korriander (kan uteslutas).

Skiva osten och lägg direkt på våffeljärnet. När det är färdig så lägger du upp dom fint i en tallrik med mangochili röra.

Går att serveras som den är eller som förrätt, då delar du våfflorna. 👌

04/11/2025

Stekost våffla med mangochili 🥭
Swipa för video, den finns även på recept i höjdpunkterna

Tärna mango och blanda med citronsaft, chiliflingor, olivolja och korriander (kan uteslutas).

Skiva osten och lägg direkt på våffeljärnet. När det är färdig så lägger du upp dom fint i en tallrik med mangochili röra.

Går att serveras som den är eller som förrätt, då delar du våfflorna. 👌

21/10/2025

Tro de eller ej men de här är super gott!
Grönkålsallad med stekost

Recept:
Skär bort stjälken från grönkålen och skär/dela på bladen i mindre bitar.
Stek osten tills den får en fin färg.
Ta bort osten från pannan och stek grönkålen i samma panna med lite olivolja. Stek tills den blir mjuk o krispig.
Blanda allt i en skål tillsammans med lite honung, citron, salt och peppar 👌

Går att serveras till en varm maträtt eller ätas själv.

Bon apetit!