Norrtelje Musteri

08/06/2026

Det är något speciellt med rabarber. När de lagrade äpplena är för trista för att göra must på och det är långt till höstens skörd då är alltid lika härligt ta sig an färsk, krispig rabarber. Vi gör marmelad, saft, nektar, sirap och pressar massor att spara tills det finns lämplig äppelmust att blanda med. Du hittar våra rabarberprodukter i som vanligt.☺️

20/05/2026

Nu är de tillbaka igen - rabarbernektarn och ingefärsshoten! Du hittar dem i vår butik och det finns både småflaskor och ett fåtal 1,5-litersboxar av varje sort.

18/04/2026

Årets Must- och cider-SM ägde rum i ett soligt Uppsala och jag var på plats och skötte entrékassan, ca 600 besökare hade vi vilket verkligen måste räknas som succé. Det var roligt att kunna delta trots att vi inte var med och tävlade i år och extra kul att träffa mustkollegor från hela landet. Här njuter jag och Camilla från av varsitt härligt äpple från deras fina odling utanför Enköping.

13/04/2026

Idag har jag varit i Grisslehamn och spelat in pod med dessa två stjärnor, Eva & Sandra. Det var kul! Resultatet kan du höra om en dryg månad, Röster i Roslagen heter podden och du hittar den på Spotify bl.a.

31/03/2026

Idag skiner solen och vi pressar Elstar från . Det är sista leveransen av lokala äpplen för den här säsongen, nästa omgång blir till hösten när årets skörd kommit.

Vad är Elstar för äpple undrar du säkert nu. Jo, det är en korsning mellan Ingrid Marie och Golden Delicious och musten blir smakrik och söt. En riktig godis-must kan man säga. Kom till nu på skärtorsdagen, då har du möjlighet att smaka och dessutom besöka vår påskmarknad kl 12-17. Vi ses!

20/02/2026

Ostmässa på i dagarna två. Jag har gjort en grym äpple & havtornsmust som passar 👌🏼 till ost. Idag fredag finns jag på plats till kl 18.30 och bjuder på provsmak. Kom och testa!

15/02/2026

Nu är det kursdags igen! Jag vet att det finns platser kvar till denna spännande kurs så passa på att anmäla dig du också så ses vi på Alnarp den 23 februari.

Platser kvar på fördjupningskursen "Äpple som råvara för must och cider med fokus på cideräpple" den 23-24 februari. Sista anmälningsdag är på söndag, välkommen med din anmälan!

https://www.eldrimner.com/utbildning/60633.apple_som_ravara_for_must_och_cider_med_fokus_pa_ciderapple.html

14/02/2026

Idag är det Trädgårdsmässa i Folkets Hus i Norrtälje. Nina och Katja från är på plats med fina produkter från och dessutom har de med sig lite äppelmust på äpplen från trädgårdar i Kvisthamra. Du kan både provsmaka och handla på plats. Öppet till kl 16 idag lördag.☀️

28/01/2026

I går var det dags att sätta sig vid skolbänken igen. Nu kan jag ”allt” om hur man får och ska märka sina livsmedel. Tack för en jättebra dag och .

20/01/2026

Ordningen är återställd! Ni är många som undrat om vår must inte finns på längre - det gör den, den var bara flyttad till en lite undanskymd plats. Men nu har den kommit tillbaka till gaveln vid mejeriavdelningen och dessutom har de ett fint kampanjpris denna vecka. Vi har fyllt på med både Aroma och Santana och det finns lite Ingrid Marie kvar sedan tidigare. Löp och köp, som man brukar säga.☺️