Kulturodling

Kulturodling Grönsaker, örter & blommor från kulturarvssorter Gårdsbutik med grönsaker, surdegsbröd, lokal mathantverk, glass och hantverk. Trädgårdsevenemang.

STÄNGT FÖR SÄSONGEN.

Helgkasse eller mors dag-kasse? Det är många som frågar när vi öppnar butiken och som redan nu vill komma och handla - d...
25/05/2026

Helgkasse eller mors dag-kasse? Det är många som frågar när vi öppnar butiken och som redan nu vill komma och handla - det tycker vi är jätteroligt! Nästa söndag är det mors dag och då kom vi på idén att köra en mors dags-kasse med utvalda läckerheter och presenter till mammorna (eller varför inte en god vän?) och även en helgkasse med färska grönsaker och lite gott till helgen.

Kassarna innehåller följande:
Mors dags-kasse:
Sylt, kaffe som har seglats över Atlanten från , en påse frukostskott, en liten bukett, en findoftande tvål från och ett vackert kort från Maj Fagerberg för att skriva på personliga ord till mamman. Pris: 445:-

Helgkassen innehåller:
Ett sallatshuvud, ett örtknippe med blandade örter, en påse skott, en ost från , en sylt och en påse kaffe från .
Pris: från 495:- (beroende på ostens storlek)

Sedan går det att komplettera båda kassarna med

- 6 st ägg från våra frigående hönor 36:-
- en påse örtsalt, sommarsalt eller chilisalt 45:-
- grön tomatchutney 65:-
- kornbulgur från / 145:-
- svenskodlade ekologiska linser 97:-

Dessutom finns såklart även presentkort, för extra mycket valfrihet.

Upphämtning sker antigen på Hellmans bageri eller enligt överenskommelse i trädgården på fredag eller lördag.

Begränsad antal kassar finns, boka din redan nu via pm!

KOMSTRUNDAN NU I HELGEN! Vi öppnar butiken nu under helgen och det finns mycket gott i hyllorna från odlingen och lokala...
08/05/2026

KOMSTRUNDAN NU I HELGEN! Vi öppnar butiken nu under helgen och det finns mycket gott i hyllorna från odlingen och lokala producenter. I växthuset ställer Amanda sin konst ut och säljer inte bara vackra tavlor utan även fina brickor mm. För att ha det extra mysigt finns det gott fika från och sittplatser både i växthusen och i trädgården. Vi är taggade att öppna dörrarna så här års när trädgården vanligtvis är stängd för besökare och väldigt vackert. Va snäll och observera att pensionatet är bokat för ett bröllop och inte öppen för allmänheten denna helg. Vänligen parkera enligt anvisningarna och inte på någon gräsmatta. Vi ser så mycket fram emot erat besök! Varmt välkommen!

Sommarens program är här! Vi har ett helt nytt program färdigt med fina samarbetspartners och utvalda evenemang med kult...
06/04/2026

Sommarens program är här! Vi har ett helt nytt program färdigt med fina samarbetspartners och utvalda evenemang med kultur, kreativitet, något för barnen, god mat och såklart mycket mys i trädgården! Idéer finns många och det kan bli fler event under årets gång. Samtidigt har vi mycket planerat hemma hos oss med viktiga byggprojekt så att vi också försöker att hushålla med våra egna resurser. Säsongen är fullt igång, det grönskar och spirar överallt och för alla som blir sugna på färska grönsaker redan innan butiken i Lövsund öppnar i början på juli kommer vi ha en liten bod för självbetjäning hemma hos oss från mitten av maj ungefär. Ni ser: Många nyheter, mycket på gång och framförallt mycket liv och energi!
Vi ses i trädgården!
Hälsar Franziska och Niko

22/03/2026

Livsmedelsmärkningen i EU är på väg att förändras. Snart kommer det kanske inte längre att framgå om din mat innehåller genmodifierade råvaror. Detta tar bort en grundläggande konsumenträttighet: rätten att veta vad vi äter. Därför startar vi en europatäckande kampanj. Från person till person. Från land till land. Från oss till EU-parlamentet. Så att våra röster inte kan ignoreras.

Korgflätningskurs med underbara Petra Herzog! För tredje året i rad kan vi erbjuda den här populära kursen där ni kan lä...
23/02/2026

Korgflätningskurs med underbara Petra Herzog! För tredje året i rad kan vi erbjuda den här populära kursen där ni kan lära er att fläta en stabil och vacker korg av pil. Material och fika från pensionatet ingår i priset (2190:-). Det finns även ett paketerbjudande: Kurs, fika & boende i dubbelrum i (3440:- p.p.) Anmälan till [email protected] senast 22 mars. Änmälan är bindande. Välkommen till årets första evenemang!

You never farm alone! Jag är i nattåget på hemvägen från lantbrukskonferensen i Schweiz med huvudet och hjärtat fyllt av...
12/02/2026

You never farm alone!
Jag är i nattåget på hemvägen från lantbrukskonferensen i Schweiz med huvudet och hjärtat fyllt av intryck och inspiration – för min egen väg som odlare, men också för det vi odlare och lantbrukare i Sverige gör och är.

Årets tema var “You never farm alone – Living communities for the future”. En mötesplats för människor från hela världen som arbetar med och engagerar sig i biodynamiskt lantbruk. För mig rymmer temat allt som hållbart jordbruk handlar om: relationen till naturen, mikroorganismerna och småkrypen, människorna på gården och alla som är förbundna med platsen. Att aldrig odla ensam är kanske vår tids största utmaning – men också dess största möjlighet.

Samtidigt blev det tydligt att gemenskap kräver arbete. Att driva en gård tillsammans innebär ansvar, engagemang och medvetet socialt arbete. I workshops fördjupade vi oss bland annat i biotoper och hur omsorg och skötsel kan skapa levande mångfald och stärka gårdens helhet.

Starkt intryck gjorde också berättelserna om gemenskap bortom produkten. Alice Groh, som grundade världens första CSA, sa: “You need to want the farm, not just the farm products.” Det handlar om att dela risk, ansvar, skörd och glädje. En fransk lantbrukare sammanfattade det så fint: “De behöver oss, och vi behöver dem.”

I ett panelsamtal om utbildning lyftes barnens behov av naturkontakt och delaktighet. Vad behöver våra barn lära sig idag för att vara rustade om tjugo år? Jag frågar mig ofta: varför är odling inte en del av läroplanen?

750 deltagare från 50 länder – och en stark värme och vilja att dela. En mening jag bär med mig: “When we are in the flow, we always get help and support from our surroundings.” Jag känner mig så glad och tacksam över gemenskapen som har formats runt Kulturodling och energin och stödet jag får av det!

Framtidens lantbruk växer inte ur ensamhet, utan ur levande relationer – där frihet, ansvar och gemenskap får samskapa.
Hurra!

Fortsättning från inlägget igår:Ni märkte kanske också att det skiftade allt mer från ”jag” till ”vi”. Det är både min m...
31/12/2025

Fortsättning från inlägget igår:
Ni märkte kanske också att det skiftade allt mer från ”jag” till ”vi”. Det är både min man Niko och jag som ni träffat i gårdsbutiken, och det är nu på riktigt vi tillsammans som driver företaget med allt vad det innebär.

Under året genomförde vi en rad olika event med bin, kulturmat, teater och musik och till slt ljus & mys i växthuset. Vi får pirr i magen när trädgården fylls med härliga människor som går runt och verkligen "är" i trädgården, upplever odlingen och är delaktiga. Det är ni som ger liv till vår vision!

Mot hösten hade vi förmånen att gå på olika studiebesök och fick ny inspiration och riktning för våra framtidsplaner.

Det har varit fram- och motgångar, tvivel och exaltation, och vi ser mycket fram emot en lugnare tid under vintern för att samla krafterna igen. Nu har Kulturodling funnits i tre år, etableringsfasen är över och nästa år kör vi vidare med nya idéer, projekt och samarbeten, nya produkter (ägg!) och större odlingar. Vi längtar redan efter att få träffa er alla igen!

Det är möten med er och er uppskattning som ger oss drivkraft och glädje! Tack för att ni handlar hos oss och möjliggör allt det här! Gott nytt år!

̊rdsbutik

Kära kunder, vänner och följare av vår Kulturodling!Året närmar sig sitt slt och vi tittar tillbaka på ett fullspäckat,...
30/12/2025

Kära kunder, vänner och följare av vår Kulturodling!
Året närmar sig sitt slt och vi tittar tillbaka på ett fullspäckat, intensivt och framgångsrikt år. Vi började säsongen i ett nytt hem, vilket blev förra årets största förändring, och familjen växte med nya djur.
Våren var fylld med olika ansökningar som bland annat ledde till Leader-projektet ”Kreativa landsbygder”. Det möjliggjorde byggandet av vår lilla scen med konstnärlig scendekor och ett teaterkollo för barn under sommarlovet. Stort tack till alla inblandade!
Det blev många nya samarbeten där och även med nya produkter i gårdsbutiken från fantastiska lokala mathantverkare. Det största tillskottet är såklart det nya bageriet som Johanna och Patrik har byggt upp så snabbt och professionellt, och som levererade härligt bröd och bakverk varje vecka till oss.
I samband med det nya tillståndet i butiken passade vi på att också ta in mejeriprodukter, linser och lokalrostat kaffe och framför allt började vi med förädling av våra egna produkter.
Det blev ett helt nytt och väldigt roligt sortiment i butiken och fler och fler kunder hittat till oss.
Ett tiotal olika praktikanter berikade oss vid olika tillfällen och hjälpte till att sköta odlingen och utöka hemma samtidigt.
Det blev ett mycket uppskattat självplock av snittblommor och potatis och många roliga möten även här.
Tack alla ni som hjälpte till!

Fortsättning följer i nästa inlägg!

̊rdsbutik

Ni är verkligen fantastiska, hörni. Att ni tar er ut till oss trots grått väder och regn och dessutom kommer med så myck...
13/12/2025

Ni är verkligen fantastiska, hörni. Att ni tar er ut till oss trots grått väder och regn och dessutom kommer med så mycket värme, glädje och positivitet betyder enormt mycket för oss 💛

Nästa lördag (20/12) är det dags för vår sista försäljningsdag för i år. Då fyller vi upp med årets sista grönsaker och mycket förädlat till julbordet, färskt surdegsbröd från , goda ostar från , och , julklappar och en massa annat fint.

Visst är det svårt att komma i riktig julstämning i ett sådant här väder – och ja, det är också en påminnelse om att våra framtida vintrar allt mer kommer att se ut så här. Just därför känns det extra extra hoppfullt, att ni väljer att handla lokalt. Det gör gott både för er hälsa och för miljön.

På cykeln hem tänkte jag på en av mina yngre kunder idag som tyckte att regnet ändå var ganska fint – ”lite som ett varmt sommarregn”. Vilken underbar förmåga barn har, att se det positiva i allting! Och kanske är det just för dem, och deras framtid, som våra val idag faktiskt betyder allra mest.

Marmeladmenyn utökas och förändras ständigt och vi försöker att hitta bekanta och nya kreationer i alla färger och smake...
08/12/2025

Marmeladmenyn utökas och förändras ständigt och vi försöker att hitta bekanta och nya kreationer i alla färger och smaker, från den klassiska bärmarmeladen till en mustig slånbärsgelé. En frukt som inte är så känd här i Sverige än som vi älskar extra mycket är den solgula äkta kvitten - den har lite bittermandelsmak och gelén av den blir underbar roséfärgad.
Vi kokar alla marmelader i små batcher i handarbete och med mycket kärlek. Hoppas det smakar!

Adress

Lövsund
Nyköping
61199

Öppettider

Tisdag 10:00 - 16:00
Fredag 10:00 - 16:00
Lördag 10:00 - 16:00

Telefon

+46767472306

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Kulturodling postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ