Matverket vid Café Kajutan

Hem
Sverige
Skellefteå
Matverket vid Café Kajutan

Sommarbutik med -Lokal Mat På Riktigt! Här hittar ni kvalitetskött från bygden och hantverksmässig mat 🌿
STÄNGT FÖR SÄSONGEN. Besök vår ordinarie butik istället.

Vi finns på Nygatan 33E i Skellefteå.

26/08/2025

Nu är sommarbutiken stängd för den här gången
🍂🍽️🤎
Tack, tack, tack till alla fina kunder som besökt oss i sommar och stort tack till personalen som fixat och donat så bra. Tack också till för ett gott samarbete!

Nu är butiken på Stackrönnan stängd för säsongen och vi tackar för oss och hoppas att vi ses inne i stan istället. Vi har nämligen lite nya stora grejer på gång så håll utkik!

🏠 På Matverket säljer vi lokal mat som produceras på riktigt av våra småskaliga hantverkare runt bygden. Välkommen in!

23/08/2025

🌱💚🏡 SISTA HELGEN ÖPPET 🏡💚🌱
Nu är det sista helgen som sommarbutiken är öppen så boka in en sväng till Stackrönnan och hjälp oss tömma butiken. Massor med riktig mat på lokala råvaror. Bra för både magen och bygden.
Skynda, fynda..
Vi har även presentkort, tygpåsar och fina kylväskor också.
Välkommen in!

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd. Det vi kallar riktig mat 👩‍🌾🌾

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.

19/08/2025

Hemmagjord tomatsås - gott, enkelt och dessutom tillverkad lokalt 🍅🍽️
Vi vill passa på att tipsa om en riktigt god tomatsås, som varsamt tillagas på enbart svenska tomater med olivolja, vitlök, oregano, persilja, salt och peppar. Passar perfekt som bas i vardagsmaten. Vad sägs om tomatsås till:

🥘 Köttbullar, pannbiffar eller grytbitar. Vi har köttfärs av nöt, lamm, gris och bitar av kanin.

🍝 Pasta toppad med kryddiga korvar och ost från Svedjan.

🍕 Hemmagjord pizza som blir extra god med topping som rökt skinka, kryddig korv, svamp och ost.

Välkommen in och hitta veckans favoriträtt!

Pst! Vi stänger butiken för säsongen på söndag så skynda, skynda..

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

17/08/2025

Ladda inför hösten med lokal mat 🍂🍽️
Nu är det bara en vecka kvar så passa på att handla lokal mat innan vi stänger för säsongen.
Butiken fylls på allteftersom till sista dagen så planera in en tur till Stackgrönnan och fyll dina frysar och kylar med god och näringsrik mat från hantverkare runt bygden.

Ni hittar vår mysiga sommarbutik på Räkvägen 15 intill Cafe Kajutan. Välkommen!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

15/08/2025

Lokal hantverksost från Svedjan 🐄🥛🧀
Gårdsost tillverkas traditionellt i ett gårdsmejeri på färsk mjölk från gårdens egna kor. Den är känd för sin unika smak som varierar beroende på gårdens betesmarker, jordmån och ystningsmetod.

På Matverket säljer vi Gårdsost från , en prisbelönt hårdost med fruktig och örtig smak.
Ni hittar den och deras andra unika ostar hos oss.
Passar såväl på grillen, till charkbrickan som till pålägg på smörgåsen.

Välkommen in och välj din favorit!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

13/08/2025

Njut av våra norrländska bär året runt, oavsett säsong!

Visste du att man kan frystorka bär?

Genom frystorkning bevaras mer näring och vitaminer än vid traditionella konserveringsmetoder och det ger dessutom en lång hållbarhet.
Bären får en krispig konsistens och en intensivare smak🍓🫐🌿

På Matverket säljer vi frystorkade lokala bär av lingon, jordgubb, hallon och blåbär från .se

Supergott som snacks, på gröten eller filen, till glassen, i smoothien eller i bakning - där bären även ger en fin färg!

Välkommen in!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

11/08/2025

Koppla av med en kopp lokalt te från Matverket!
🫖🌿🫖🌿🫖
Att dricka te är ett bra sätt att varva ner och minska stress. Värmen från teet, den aromatiska doften och den lugnande smaken har en positiv effekt på både kropp och sinne.
Hos oss finner ni ett brett urval av lokala blandningar.

🖤 Svart Te:
Earl Grey Gream
Rabarber & grädde
Havtorn & honung
Norrsken
Nordic chai
Hallon & Blåbär
Rukeri FOP Rwanda

❤️ Rött Te:
Honeybush
Vanilj
Tiramisu
Rabarber och Grädde
Rooibos Sydafrika

💚 Grönt Te:
Citron
Bottenviken
Sencha

🤍 Vitt Te:
Lavendel
Jordgubb & Hallon

🤎 Ört Te:
Bergsblandning

Vilka smaker provar du först?

Vi har öppet alla dagar fram till den 24/8.
Välkommen in!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

09/08/2025

🍃Bjud dina kära på trerättersmiddag med
lokal mat 🍽️
Hösten är i antågande så samla vännerna och förläng sommaren med en rejäl trerätters meny från Matverket.
Här hittar ni lokal mat tillverkad med omsorg som passar både till vardags och till fest!

Våra förslag på helgens meny.
🧀 Förrätt:
Charkbricka med goda hantverksostar från , kallrökt sidfläsk från i Burträsk och torkat renkött från . Vi har hemkokta marmelader som man kan ha till.

🥩 Huvudrätt:
Vad slår egentligen en riktigt god köttbit?
Välj lokalt kött av gris, kanin, nöt och lamm som du kan handla med gott samvete.

Om man föredrar ett vegetariskt alternativ passar stekt eller grillad Löpeld från Svedjan utmärkt med de flesta tillbehör!

🍨 Efterrätt:
Glass med vår populära kolasås från toppad med frystorkade bär. Frystorkning är en väldigt bra konserveringsmetod då bären både behåller sin näring och intensiva smak. Dessutom tillförs det även en trevlig krispighet. Mums!

Passa på att besöka oss innan vi stänger för säsongen. Välkommen!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

07/08/2025

Känner du till Kombucha?

Kombucha är en uppfriskande, söt, sur och bubblig dryck av fermenterat te. Den innehåller probiotika och är laddad med olika B-vitaminer, organiska syror och enzymer. Dessutom är den supergod!

På Matverket säljer vi kombucha tillverkad i Norrland, som både smakar gott och gör gott. Vi har fyllt på med smaker som blåbär, hjortron, ingefära och havtorn 🫐🧡🫚💛

Kombucha kan användas som törstsläckare eller som ett alkoholfritt alternativ eller varför inte blanda i sommardrinken🍹🍸

Passa på att bjuda din mage på en riktig hälsoboost!
Välkommen in!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18 till den 24/8.
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

03/08/2025

Daniel från Ursviken - en lokal mathjälte! 🌿🦸

Tycker du att man ska välja lokalproducerat?
- Så länge priset inte påverkar alltför mycket vill jag gärna hålla mig till lokalproducerat i möjligaste mån. Kan man undvika långa transportsträckor är det en fördel.

Har du någon favorit bland Matverkets produkter?
- Lappkakan.

Hur blir det godast att äta den?
- Bara med smör, det behövs egentligen inte så mycket mer än så.

Stort tack till Daniel och andra trogna kunder som gör skillnad genom att stödja lokal hållbar matproduktion och en levande landsbygd! 💚

Idag är butiken öppen till kl 18. Missa inte Veteranbilssträffen på området.
Välkommen 🚘🚙🏎️

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18
Loppis-tisdagar öppet till 20.

01/08/2025

Grillat är ju ändå godast! 🔥🥩🍻🔥
Vi har fyllt frysarna i butiken med fina detaljer av nöt, lamm, gris, och kanin som passar för grillning. Lokalt producerat, prisvärt och hållbart från vårt närområde.

Här finns också smaksättning med kryddor och rubs, tillbehör till glaze och kalla såser, korv i alla varianter, riktigt ljusugnsbröd, hembakta kakor, rättvis choklad och gammeldags karameller. Gott för både magen och bygden🌱

Idag är butiken öppen till kl 18. Vad ska du grilla i helgen?

Välkommen!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

30/07/2025

Populära produkter av Renkött🦌🏔️
Vi har fått in ett parti efterlängtade produkter av ren från i Ammarnäs. Familjeföretaget bedriver egen renskötsel där renarna betar fritt i naturen och förädlingen sker med gamla recept och traditioner.

Renkött är ett magert, smakrikt och nyttigt kött. På Matverket har vi utvalda produkter som:

✔️Renskav Gourmet
✔️Rensuovas
✔️Torkat renkött

Lokalt mathantverk på riktigt så först till kvarn 🤎
Välkommen in!

🏠Sommaröppet:
Alla dagar 12-18
Loppis-tisdagar öppet till 20.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🏡

Adress

Räkvägen 15
Skellefteå
93191

Telefon

+4691036611

Webbplats

https://matverketlokalmat.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Matverket vid Café Kajutan postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Matverket vid Café Kajutan:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Mataffär-listan i Skellefteå?

Dela

Typ

Mataffär