Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri Hallands äldsta Gårdscharkuteri
Kurser inom Kött & Chark efter överenskommelse
Kontakt: [email protected] Gudmundsgården

Gårdscharkuteri med egenproducerade delikatesser, salami, färdiglagat, fläskkött, oxkött, med mera. Hantverk tillverkat med kärlek och fina råvaror.

Igår gick 12 halländska bönder första kursen inom ”Charkproduktion på gårdsnivå”. I dessa tider är det särskilt viktigt ...
12/03/2026

Igår gick 12 halländska bönder första kursen inom ”Charkproduktion på gårdsnivå”. I dessa tider är det särskilt viktigt att alla som har tillgång till ”Kött”, som bönder eller jägare mm, skaffa sig kunskap hur man tillverka underbara charkuterier med enkla medel.
Kurser efter överenskommelse, minst 10 deltagare. Kontakt: [email protected]
✌️🇸🇪✌️🇺🇦✌️🚜🌾

Vi önska alla våra vänner en GOD JUL 🎄 och ett GOTT NYTT ÅR 🥳 🥂🍾🍀Efter lite välförtjänt vila 😴 fortsätter vi på Gudmunds...
23/12/2025

Vi önska alla våra vänner en GOD JUL 🎄 och ett GOTT NYTT ÅR 🥳 🥂🍾🍀
Efter lite välförtjänt vila 😴 fortsätter vi på Gudmundsgården till våren med våra kända kurser inom Kött &Chark! ☝️
Och denna gången lägger vi även fokus på ”Hållbara” charkuterier som kan förvaras länge. Så du kan lära dig att tillverka egen salami och andra charkdeliktesser som även klarar sig utan kylskåp. Något högst intressant i dessa tider när det är angeläget att höja hushållens ”Krisberedskap” 😊🇸🇪.
God Jul allihopa 🍀, vi ses till våren!

Gudmundsgården ✌️🇸🇪🍀🇺🇦✌️

Nu strömmar in jätte många förfrågningar om ”Julskinka och juldelikatesser” och ”Kurser inom Kött & Chark”. Tyvärr kan v...
21/11/2025

Nu strömmar in jätte många förfrågningar om ”Julskinka och juldelikatesser” och ”Kurser inom Kött & Chark”. Tyvärr kan vi inte (!!!) erbjuder mer julskinkor mm för i år. De flera hundra som blev beställda innan september är givetvis tillverkad, men det blir inga mer i år.
Pga den allmänna situationen i varan omvärld, har intresset för vara kurser inom ”Kött & Chark” ökad kraftig. Vi utvecklar därför nya kurser, som lägger stort fokus på ”Självförsörjande” i kris och krig. Men det tar några månader att sätter upp ett läroplan som orientera sig i vissa delar efter den so kallade ”Feldkoch Ausbildung der Bundeswehr” (fältkock utbildning av (väst) tyska försvaret från 70 och 80talet). Det kommer att blir olika kurser från kvälls- till även flerdagars utbildningar. Vi hoppas att vi är klara med det under februari/mars i kommande år.
Givetvis håller vi är alla uppdaterad att ni kan boka in er i god tid.
Tills dess önskar vi alla en rikt god och fredlig adventstid.
Gudmundsgården 🍀🇸🇪🇺🇦🍀

TACK FÖR ALLT! 🍀Vi er oerhört rörda över alla varma ord, gratulationer och lyckönskningar vi fått de senaste veckorna - ...
07/09/2025

TACK FÖR ALLT! 🍀

Vi er oerhört rörda över alla varma ord, gratulationer och lyckönskningar vi fått de senaste veckorna - även från helt oväntade håll. Er uppskattning betyder allt för oss och det vill vi ge er ett stort och hjärtligt TACK! ❤️

Vi tackar även alla vara duktiga medarbetare som har hjälpt oss under tiden. Utan deras engagemang hade det aldrig blivit så som det har blivit. ❤️

Att bygga upp ett såpass unik företag mitt på landet och driva det framgångsrik i nästan tre decennier har varit en resan fylld med hårt arbete, dedikation och målmedveten planering - men även: ☝️ ert stöd. Era råd, er respekt och er tro på oss har varit vår kompass i både med- och motvind.

De senaste veckorna med ”långväga” kunder från Stockholm över Lund till Uddevalla, har visat oss att behovet av småskalig och genuint mathantverk är stort.
Därför har vi nu satt en ny kurs: vi har avslutat resan som en av Sveriges 🇸🇪 bäst sorterade gårdscharkuterier och blickar framåt mot något nytt och spännande - kanske Hallands första skola för småskalig charkhantverk 🤩.

Nya utmaningar har alltid varit vår drivkraft och inspiration och Gudmundsgården har därför genom åren blivit känd för sina idéer och överraskningar. Vi vill hoppas att ni vill följa med oss in i nästa kapitel - vi lovar att det kommer hända spännande saker på gården framöver.

Med stor tacksamhet för nästan tre decennier av respekt, stöd och uppskattning - utan er alla hade resan aldrig haft en så stor succé ! ❤️

Sabine & Ralf Tebaay

”Om du vill bygga ett skepp, trummar inte upp folk för att samla virke och ge dem uppgifter, utan lär de att längta efter havets oändliga vidd”

Antoine de Saint-Exupery
(Stridspilot och författare)

”Sista” dagen på Gudmundsgården vill vi fira tillsammans med er ❤️.Imorgon, lördag 6/9, kommer vi att erbjuda 15% rabatt...
05/09/2025

”Sista” dagen på Gudmundsgården vill vi fira tillsammans med er ❤️.
Imorgon, lördag 6/9, kommer vi att erbjuda 15% rabatt på hela köpet!!!
Det kommer ske korvgrillning där intäkterna oavkortat går till ”Barncancer fonden” 🌸❤️🌸.
Veterantraktorer 🚜 kommer givetvis finnas på plats 🚜.
Disken och lagret är välfylld för ”sista” dagen, så att era favoriter kommer finnas.
Hjärtligt välkommen 🍀❤️🍀
Kram, Team Gudmundsgården 😊👍

För oss på Gudmundsgården har det alltid varit ett stort glädje att sätter vart Falkenberg på Sveriges kulinariska karta...
05/09/2025

För oss på Gudmundsgården har det alltid varit ett stort glädje att sätter vart Falkenberg på Sveriges kulinariska kartan. Och man måste verkligen säger att i Falkenberg och Halland finns många människor som är särskilt intresserade i högt matkvalitet.
Det blev en fröjd idag när Fredrik kom med blommor och presenter för att tacka oss i Falkenbergs namn för alla vara år i den ”kulinariska” tjänsten. Vi kommer att ser, vad vi kan bidra även i framtiden till den synnerligen positiva utvecklingen i Falkenberg och Halland. 🍀🇸🇪😋🇸🇪🍀

Imorgon (lördag) fira vi med vara kära kunder varan ”sista” dag med butiken. Disken är välfylld med allt från Kålpudding...
05/09/2025

Imorgon (lördag) fira vi med vara kära kunder varan ”sista” dag med butiken. Disken är välfylld med allt från Kålpudding över marinerade grillskivor till Gudmundskorv. Välkommen på Gudmundsgården 🍀😋🍀

Efter 27 spännande år, nu den sista omgång ”Grekiska Biffar”. Givetvis blandad per hand och endast med ”kött, salt och k...
04/09/2025

Efter 27 spännande år, nu den sista omgång ”Grekiska Biffar”. Givetvis blandad per hand och endast med ”kött, salt och kryddor” plus ost😊.
Disken är välfylld även fredag och lördag. Men först till kvarn, sista chansen att får riktiga gårdstillverkade charkuterier
🍀😋🍀

Halland ”bunkrar” korv 😋🍀. Sista produktionsvecka på Gudmundsgården. Vi försöker att tillverka så mycket som möjligt för...
03/09/2025

Halland ”bunkrar” korv 😋🍀. Sista produktionsvecka på Gudmundsgården. Vi försöker att tillverka så mycket som möjligt för att möta efterfrågan och önskemål. Idag tex. den berömda ”Hundkorven” efter förra produktionen tåg slt bara efter några dagar. Välkommen till Gudmundsgården 🍀😋🍀🌾

Adress

Gudmundsgården 112
Slöinge
31167

Telefon

0346-40508

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri:

Dela