19/07/2026
Somrigt, enkelt och så gott att det nästan borde vara obligatoriskt att prova. Saftig melon, krämig topping och krispig pinsa – en riktig sommarfavorit! Recept hittar du nedan 👇
Melonpinsa med fetaost
1 förp färdig pinsa
200 g cantaloupe (nätmelon)
1 1/2 dl valnötskärnor
2 dl grekisk yoghurt (10%)
150 g fetaost
1 msk honung
1/2 citron (skal och saft)
2 krm flingsalt
1 kruka mynta
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Bred yoghurt över pinsan. Smula över fetaost, lägg på skalade melonskivor och hackade nötterna. Ringla över honung. Grädda pinsan i ca 8–10 minuter. Smaksätt pinsan med citronskal, citronsaft, flingsalt och myntablad. Ät och njut! 😍