Vårt sortiment är rikt på ekologiska och ursprungsmärkta varor från hela landet. Vi är specialiserade på produkter från den svarta spanska Ibericogrisen, från vilken man gör den exklusiva skinkan Jamon Iberico de Bellota, även kallad Pata Negra. Vår målgrupp är allt från matlagningsintresserade privatpersoner till lyxrestauranger. Därför är alla välkomna till vår trevliga grossistbutik på Roslagsg
atan 31 i Stockholm. För er med restaurang eller butik har vi dagliga leveranser direkt till er dörr! Ordet ”Salmantinos” är spanskt och innebörden är en person som kommer från staden Salamanca i nordvästra Spanien, precis som man säger Stockholmare om personer från Stockholm. Vår VD Mariano Rodriguez kommer från Salamanca och är en riktig ”Salmantino” likt de flesta av de exklusiva produkter vi importerar. Företaget innehar certifikat för ekologisk produktion utfärdat av SE EKO 01. Vi arbetar efter det branschspecifika kvalitetskontrollsystemet HACCP. Vi är anslutna till REPA, Gröna Punkten samt Svensk Glasåtervinning.
