Butiken upphör pga covid19 Ostpassionerad Nörd. Efter 2,5 år med ostbutik i örnsköldsvik, dax att ge upp.. covid19 vann.. syns i cyberrymden
Adress
Stockholm
Telefon
Webbplats
Aviseringar
Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Doktor Käse postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.
Dela
Typ
Min historia
Född och uppvuxen i Schweiz, med Svensk Mamma och Schweizisk Pappa. Bestämde mig att ta ett Sabbatsår i Sverige 2001, men stannade kvar. Började jobba med ost, och en passion växte fram. Hittade en hobby, köpa gamla ostböcker (och läsa dem). Efter 16 år i Ostbranchen bestämde jag mig att öppna min egen butik. Här jobbar jag med gårdtillverkad ost, Presidio SlowFood produkter, med respekt för jord, biodiversitet, djur och historia.
Har du inte vägarna förbi ÖA-Huset, på Storgatan 19A, så finns en del av sortimentet på www.mozzarellaexpressen.se
Jag är en nörd, en Ostnörd i kvadrat , namnet Doktor Käse fick jag för 8 år sen.
Loggan är ett Schweiziskt kors, med 5 osthål (dem 5 Ostfamiljerna) och typsnittet är självklart Helvetica .. det är nördigt! :)
