Familjen Hansen Charkuteri

Familjen Hansen Charkuteri Vi producerar charkprodukter av hög kvalitet med kött från gårdar i Norrland. Vår gårdsbutik i Stöcksjö är öppen för förbokade sällskap.

Våra produkter hittar du i många ICA- och Coopbutiker i Umeåområdet och via restauranggrossister.

Charkuteristens bästa gåbortpresenttips!Blommor i all ära men ibland kanske lite lokalproducerad chark uppskattas mer. 💛...
17/05/2026

Charkuteristens bästa gåbortpresenttips!
Blommor i all ära men ibland kanske lite lokalproducerad chark uppskattas mer. 💛❤️💙
Våra minisalami kan du köpa i de flesta ICA- och Coopbutiker och hos Gårdshem förstås!

Vår favoritplats på charkuteriet är klimatrummet där alla våra produkter hänger och mognar. Det tar lite olika tid för o...
29/04/2026

Vår favoritplats på charkuteriet är klimatrummet där alla våra produkter hänger och mognar. Det tar lite olika tid för olika produkter - vissa behöver 10 dagar, andra 10 månader. Vi går dagligen och inspekterar för att sedan förpacka när produkterna är klara. Behöver vi förtydliga att det doftar underbart här inne?

På bilden syns några minisalamis som blir redo för leverans nästa vecka - har du testat och hittat dem i din butik ännu?

Produkterna finns bland annat i Holmsund, Umeå, Nordmaling, Kåge, Sundsvall, Härnösand, Örnsköldsvik, Vindeln, Vännäs, Hissjö, Luleå, Stockholm (Husmans Deli, Östermalmshallen), Hemavan och Vilhelmina.

Godsaker till all god dryck som serveras på Avskalat idag! Avskalat är festivalen för alla som gillar naturviner, hantve...
25/04/2026

Godsaker till all god dryck som serveras på Avskalat idag! Avskalat är festivalen för alla som gillar naturviner, hantverkscider och andra goda drycker. Var? P5, Väven i Umeå!

Äntligen hittar du svensk chark i hallen! Besök gärna Husmans Deli och njut av svenska charkuterier producerade av oss p...
22/04/2026

Äntligen hittar du svensk chark i hallen! Besök gärna Husmans Deli och njut av svenska charkuterier producerade av oss på Fam Hansen Charkuteri i Stöcksjö strax söder om Umeå.
Du hittar våra salamis, lufttorkad skinka, bredbar chilisalami (ja, äntligen - en svensk 'n'Duja-variant) och våra goda minisalamis bland annat. Dessutom en del produkter från våra vänner på Vindelnrökt. Självklart är allt tillverkat på Svensk köttråvara. Välkomna!

Goda nyheter i butik! Vi har nu äntligen lanserat tre stycken minisalamis i välbekanta smaker (Tryffel, Chili/Chorizo oc...
22/04/2026

Goda nyheter i butik!

Vi har nu äntligen lanserat tre stycken minisalamis i välbekanta smaker (Tryffel, Chili/Chorizo och Västerbottensost®). Finns i flertalet butiker i och omkring Västerbotten - saknas de i just din närmsta butik så hugg någon i personalen och be att de beställer hem!

Har du redan hunnit testa? Vilken blev din favorit?

Produkterna finns bland annat i Holmsund, Umeå, Nordmaling, Kåge, Sundsvall, Härnösand, Örnsköldsvik, Vindeln, Vännäs, Hissjö, Luleå, Stockholm (Husmans Deli, Östermalmshallen), Hemavan och Vilhelmina.

Massor av Västerbotten på Cirkus i afton! Guldbaggegalan går av stapeln och vi är tillsammans med Västerbottensost, Grön...
19/01/2026

Massor av Västerbotten på Cirkus i afton! Guldbaggegalan går av stapeln och vi är tillsammans med Västerbottensost, Grönsaksfabriken, Norrlandsvilt, Umlax och Hällnäs Handelsträdgård med och levererar råvaror till denna guldbeströdda afton. Dessutom har vi flera representanter från länet med, inklusive vår landshövding Helene Hellmark Knutsson.

Vi bidrar med Vindelnrökt skinka och bredbar chilisalami ”n’duja” till menyn som skapats av Anders och Björn som till vardags är verksamma på Gotthards Krog och Umeå Universitet. Som pausunderhållning i partnerloungen finns dessutom fänkålssalami, n’dujakräm, lufttorkad nötrulle och både skinka och salami från Martin&Serveras Linderoc-grisar. En god måndag, helt enkelt!

Torsdagen 18/12 kl 9-17 håller vi vår butik i Stöcksjö öppen. Våra klassiska julprodukter finns att köpa. Vill du förbes...
13/12/2025

Torsdagen 18/12 kl 9-17 håller vi vår butik i Stöcksjö öppen. Våra klassiska julprodukter finns att köpa. Vill du förbeställa julskinka skicka mail till [email protected] senast 14/12.
Välkomna!

Välkommen till Hemmagastronomi i Luleå imorgon mellan kl 11-15. Vi står ute tillsammans med några andra härliga producen...
12/12/2025

Välkommen till Hemmagastronomi i Luleå imorgon mellan kl 11-15. Vi står ute tillsammans med några andra härliga producenter och bjuder på smakprover - dessutom har vi några fenomenala ”korvkassar” till försäljning som innehåller bland annat vår prinskorv, klassisk pepparsalami och vår unika salami med Svedjan rustik. Kom förbi, provsmaka och säg hej!

Adress

Stöcksjö Åsarväg 72
Umeå
90580

Telefon

+469042040

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Familjen Hansen Charkuteri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ