Högsjö musteri

27/10/2025

Nu stänger vi för säsongen, vi packar undan alla maskiner och återställer till ett vanligt hem igen.

Tack för erat förtroende i år, alla som lämnat in sina äpplen.
Det är så roligt att höra era omdömen på vårat arbete då det varit idel positivt. 🫶

Trots att många har fått väldigt dålig skörd eller tomma träd har vi fått jobba på, och ser fram emot nästa år med äppelträd rika på frukter. 🍏🍎🍐

24/09/2025

Nu har jag köpt in de fina påsarna som står av sig själv, 3 liter rymmer även de påsarna.
Det är nu möjligt att välja vilken av förpackningarna ni vill ha vid mustning av era äpplen.

I år har vi hunnit med att musta en hel del äpplen och päron som vi själva varit ute och plockat lokalt.

Välkommen ☺️

10/09/2025

Nu kör vi på med musteriet det vi hinner.🍎🍏🍐
Extra roligt att prova på något nytt ibland, här blandade vi i ingefära i Sannas äppelmust efter önskemål. 🫚 Sanna lämnade in 74kg äpplen och det blev 46 liter 62% avkastning

Vi märker också skillnad i år att det är flera som lämnar in äpplena i precis rätt tid. Mognaden gör inte bara smaken utan också mängden färdig must man får ut.
Skillnaden kan vara 10-20% beroende på äppelsort och mognaden.

28/08/2025

Nu är vi igång, utrustningen har tagit sin plats i solen. Några äppelsorter har blivit redo för mustning nu och vi börjar se fram emot att få era bokningar. Hur ser det ut i din trädgård?

17/08/2025

Titta på klippet för bra tips inför att du skördar dina äpplen.

Nu när träden är fulla av äpplen vill många göra must av sin frukt, något som märks av på det lilla musteriet i Lindesberg. Men vilka förberedelser är viktiga att tänka på för att få en så bra must som möjligt och hur ska man tänka när det gäller fallfrukt? Peter Jonasson på Lin...