Skafferiet i Vellinge.

Hem
Sverige
Vellinge
Skafferiet i Vellinge.

Du bestämmer vad som ska firas, resten ordnar vi. Antingen ni är många, eller bara några stycken. Vi ordnar maten både till den lilla och den stora festen.

Mat med tradition och kunskap

I vårt Skafferi finns inte bara råvaror av högsta kvalitet. Här finns också stor kunskap om mat och lång erfarenhet av hur mat ska lagas för att råvarorna ska komma till sin rätt. Som du ser i vår meny, har vi mycket att välja på. Och har du egna speciella önskemål ordnar vi självklart även det! Extra stolta är vi över delikatesserna från vårt eget rökeri. Vad sägs

om tex. nyrökt norsk fjordlax, kallskuret rökt örtmarinerat oxinnanlår eller rökt kyckling. Det är festmat vi gärna rekommenderar. Sist men inte minst, vi är skåningar och lever efter talesättet
“Go mad o möed mad”. Vi lovar alltså att det inte bara smakar gott utan också att portionerna är generöst tilltagna.

01/06/2026

SKAFFERIET I VELLINGE.
Smörgåstårta förslag.

Smörgåstårta från skafferiet.
Planka 1.20m med lax och räkor
till 25-30 personer

Välkomna
Tele 040 421993

27/05/2026

Skafferiet i Vellinge.

Denna vecka serveras vi.
Alternativ
Souvlaki grillspett med ugnsrostad potatis, timjan,
citron och Tzatsiki.
90:-/port.

Välkomna
Tele 040 421993

25/05/2026

Smörgåstårta med handskalade räkor och stenbitsrom tills mors dag!
6-8 bitar för 750:-
Med vänlig hälsning,
Skafferiet i Vellinge
Tele 040-421993

24/05/2026

Dagens, sallad 90:- | Hamburgare 70:- 85:- | Baguette 65:-

Veckans rätter upplagt på fat 10:- extra person

RING FÖR AVHÄMTNING INNAN 12.30

Vecka 22. 25-29/5

Måndag
Kålpudding med kokt potatis, grädds*s och lingon

Sallad
Skafferiets hemrökta kycklingfile med bulgor,
grönsaker & örts*s

Tisdag
Piccatasnitzel med tomats*s och purjolökspotatis

Sallad
Skafferiets hemrökta kycklingfile med bulgor,
grönsaker & örts*s

Onsdag
Stekt panerat fläsk med persiljes*s och stekt potatis

Sallad
Skafferiets hemrökta kycklingfile med bulgor,
grönsaker & örts*s

Torsdag
Korv tournadous med potatismos, tomat & lök
ratatouille

Sallad
Skafferiets hemrökta kycklingfile med bulgor,
grönsaker & örts*s

Fredag
Stekt kycklingfile med stekt potatis, rödkål,
brysselkål och skys*s

Sallad
Skafferiets hemrökta kycklingfile med bulgor,
grönsaker & örts*s

VECKANS PASTA
Biffgryta med pasta

ALTERNATIV
Souvlaki grillspett med ugnsrostad potatis, timjan,
citron och Tzatsiki

HAMBURGARE
150 gram, dressing, sallad, tomat, rostad lök och ost 70:- klyftpotatis 85:-

BACON CHEESE
150 gr bacon, chilimajo, sallad, tomat, picklad lök
och saltgurka 80:- klyftpotatis 95:-

BAGUETTE 1
Krämig kycklingsallad med bacon och grönsaker

BAGUETTE 2
Ciabatta med breasola, mozzarella, philadelphiaost
och soltorkad tomat

Vecka 23. 1-5/6

Måndag
Pannbiff med kantarells*s och råstekt potatis

Sallad
Pokebowl med grillad lax teriyakis*s, couscous, sojabönor, mango och sojadressing

Tisdag
Ugnstekt citron,ört marinerad laxfile med kokt potatis
och kall örts*s

Sallad
Pokebowl med grillad lax teriyakis*s, couscous, sojabönor, mango och sojadressing

Onsdag
Helstekt fläskytterfile med purjolökspotatis och bearnaises*s

Sallad
Pokebowl med grillad lax teriyakis*s, couscous, sojabönor, mango och sojadressing

Torsdag
Pusztascnitzel med rödvinss*s och potatisgratäng

Sallad
Pokebowl med grillad lax teriyakis*s, couscous, sojabönor, mango och sojadressing

Fredag
Korv stroganoff med ris

Sallad
Pokebowl med grillad lax teriyakis*s, couscous, sojabönor, mango och sojadressing

VECKANS PASTA
Pasta med ost & skinks*s, svamp och vitlök

ALTERNATIV
Kåldolmar med kokt potatis, grädds*s och lingon

HAMBURGARE
150 gram, dressing, sallad, tomat, rostad lök och ost 70:- klyftpotatis 85:-

BACON CHEESE
150 gr bacon, chilimajo, sallad, tomat, picklad lök
och saltgurka 80:- klyftpotatis 95:-

BAGUETTE 1
Krämig tonfisksallad med kokt ägg och grönsaker

BAGUETTE 2
Rökt kalkonbröst med fruktsallad och grönsaker

Välkomna !

Med vänlig hälsning,
Skafferiet
Tele 040 421993

11/05/2026

Veckans meny v20 och v21

Välkomna .
Tele 040-421993

03/05/2026

STUDENT BUFFÉ
studentbuffé 1
Chili och ingefära marinerade fläskfilé
Pesto kycklingfilé
Potatis sallad med olivolja kapris sol torkade tomater och färska örter
Hemlagad örts*s och sweet chilis*s
Mix sallad, fruktfat och bullar
205:-
studentbuffé 2
Varmrökt lax med lime och dill majonnäs
Västerbottenspaj med spenat
Vitlök och citron doftande kycklingspett med bbq s*s
Pastasallad med sol torkade tomater persilja paprika och svamp
Fruktfat och bullar
205:-
studentbuffé 3 (Italiensk)
Parma skinka med melon
Marinerad kycklingfilé med lime och rosépeppar
Salami mozzarella tomat
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater basilika svamp och paprika
Mix sallad med rucola och parmesan
Vitlökss*s, pestos*s, fruktfat och focaccia bröd.

Här finns också tårtor med form av studentmössa. 45kr/portion.

Vi erbjuder serverings personal om önskemål finns.

Med vänlig hälsning,
Skafferiet i Vellinge.
040-421993

27/04/2026

HELGMENY!

Söderslättsskafferiet i Vellinge
Fläskfilé med bearnaises*s,wokade lilla morötter och stekta tomater ugnstekta potatis
Pris 120:- person
Beställ senast på torsdag för att hämta på lördag mellan 11.00-12.00 (färdig att värma i ugnen)

Telefon 040 421993
Www.skafferiet.net

Välkomna!

22/04/2026

HELGMENY!

Söderslättsskafferiet i Vellinge
Spätta Öresund .
Spätta filé med bearnaises*s,räkor ,gröna ärtor och kokt potatis
Pris 120:- person
Beställ senast på torsdag för att hämta på lördag mellan 11.00-12.00 (färdig att värma i ugnen)

Telefon 040 421993
Www.skafferiet.net

Välkomna!

15/04/2026

STUDENT BUFFÉ

studentbuffé 1
Chili och ingefära marinerade fläskfilé
Pesto kycklingfilé
Potatis sallad med olivolja kapris sol torkade tomater och färska örter
Hemlagad örts*s och sweet chilis*s
Mix sallad, fruktfat och bullar
205:-

studentbuffé 2
Varmrökt lax med lime och dill majonnäs
Västerbottenspaj med spenat
Vitlök och citron doftande kycklingspett med bbq s*s
Pastasallad med sol torkade tomater persilja paprika och svamp
Fruktfat och bullar
205:-

studentbuffé 3 (Italiensk)
Parma skinka med melon
Marinerad kycklingfilé med lime och rosépeppar
Salami mozzarella tomat
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater basilika svamp och paprika
Mix sallad med rucola och parmesan
Vitlökss*s, pestos*s, fruktfat och focaccia bröd

Tele 040 421993
Www.skafferiet.net

Med vänlig hälsning,
Skafferiet .

14/04/2026

HELGMENY!

Söderslättsskafferiet i Vellinge
Fläskfilé med chili-bearnaises*s,stekta skogsvamp och persilja stekta potatis
Pris 120:- person
Beställ senast på torsdag för att hämta på lördag mellan 11.00-12.00 (färdig att värma i ugnen)

Telefon 040 421993
Www.skafferiet.net

Välkomna!

Adress

Hammar Gatan 3
Vellinge
23532

Telefon

+4640421993

Webbplats

http://www.skafferiet.net/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skafferiet i Vellinge. postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Skafferiet i Vellinge.:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Mataffär-listan i Vellinge?

Dela

Typ

Delikatessbutik