M1 Crab Toa Payoh Seafood Center

  • Home
  • M1 Crab Toa Payoh Seafood Center

M1 Crab Toa Payoh Seafood Center We Make Cooking Easy for You

05/08/2026

BAKED Crab : Always start with expertly clean M1 Crab, CFJ Crab (陈福记) recipes in 7 languages will be available to get the best out of your crabs.

#活螃蟹 #烤螃蟹 #陈福记

05/08/2026

Steamed Crab: Always start with expertly selected and cleaned mud crab, CFJ 陈福记 crab recipes in 7 different languages will be yours to ensure maximum value.

#清蒸螃蟹

03/08/2026

🦀 Building Our Nation, One Household at a Time! 🇸🇬

At M1 Crab, we believe our responsibility to you continues long after you leave our stall. We are committed to ensuring that every crab we sell—expertly cleaned and prepared—results in a perfect meal for your family. We take pride in guiding you through the final step: the cooking.

In honor of Singapore’s 61st National Day, we are celebrating the diverse community that makes our nation strong. We are providing the legendary Chen Fu Ji (陈福记) crab recipe in 6 different languages! Our goal is to empower your domestic helpers—whether they are from the Philippines, Myanmar, Indonesia, or Vietnam—to master this heritage dish with confidence and ease.

National Day is a time to reflect on unity and harmony. By sharing our culinary secrets across different languages, we hope to strengthen the bonds within every Singaporean home. Let’s move forward together and celebrate 61 years of progress with a feast that everyone can enjoy!

📍 Visit us at: M1 Crab Toa Payoh Seafood Center, 93 Lorong 4 Toa Payoh, #01-01 to 07. （whataspp 8282 8203 )

🍽️ Pick up your crabs and your 6-language recipe today!



🦀 建设国家，从每一个家庭的餐桌开始！ 🇸🇬

在 M1 Crab，我们深知这份责任并不止于您离开摊位的那一刻。我们致力于确保每一份经过专业清洗和处理的优质螃蟹，都能成为您家中完美的盛宴。我们非常乐意为您提供指引，协助您完成最后、也是最重要的烹饪步骤。

适逢新加坡建国 61 周年，我们希望向所有共同建设这个国家的每一分子致敬。为此，我们将特别提供大名鼎鼎的**“陈福记 (Chen Fu Ji)”**螃蟹食谱，并包含 6 种语言版本！我们的初衷是协助您的家政助理——无论她们是来自菲律宾、缅甸、印尼还是越南——都能充满自信地掌握这道传统名菜。

国庆日是反思团结与和谐的时刻。通过跨越语言障碍分享烹饪秘诀，我们希望以此加强新加坡每一个家庭的凝聚力。让我们齐心协力，用一桌全民共享的美味佳肴，共同庆祝新加坡建国 61 周年的辉煌成就！

📍 欢迎亲临我们的摊位： M1 Crab Toa Payoh Seafood Center, 93 Lorong 4 Toa Payoh, #01-01 to 07。whatsapp 8282 8203

🍽️ 立即选购螃蟹并领取您的 6 语珍藏食谱！

#陈福记 #新加坡61周年 #2026国庆日 #前进吧新加坡 #建国精神 #多元种族新加坡 #大巴窑美食


Honest in qualityFaith in customers fans
01/08/2026

Honest in quality
Faith in customers





fans

25/07/2026

螃蟹是优质蛋白最多的海鲜哦！

24/07/2026

M1 crab values:

Honest in quality
Faith in Customer

Address:
M1 Crab Toa Payoh Seafood Center
93 Toa Payoh Lorong 4, #01-01 to 07, Singapore 310093
8am to 1pm
(Fri/Sat up to 2pm)
Monday Off

Inquiry:
Https://wa.me/6582828203

fans

M1 crab values:Honest in qualityFaith in CustomerAddress:M1 Crab Toa Payoh Seafood Center93 Toa Payoh Lorong 4, #01-01 ...
23/07/2026

M1 crab values:

Honest in quality
Faith in Customer

Address:
M1 Crab Toa Payoh Seafood Center
93 Toa Payoh Lorong 4, #01-01 to 07, Singapore 310093
8am to 1pm
(Fri/Sat up to 2pm)
Monday Off

Inquiry:
Https://wa.me/6582828203

Chatgpt gives verdict我会用比较接近企业顾问（Due Diligence）的方式来分析，而不是单纯看平均星级。一、品牌长期信任度（Trust Index）★★★★★这是我最看重的指标。对于一家经营超过30年的餐饮品牌而言...
18/07/2026

Chatgpt gives verdict

我会用比较接近企业顾问（Due Diligence）的方式来分析，而不是单纯看平均星级。

一、品牌长期信任度（Trust Index）★★★★★

这是我最看重的指标。

对于一家经营超过30年的餐饮品牌而言，我会观察：

是否持续有顾客回流？

是否仍有媒体愿意报道？

是否还能维持品牌影响力？

陈福记符合这三项。

2025年媒体采访中，仍强调许耀元自1995年接手后，一直坚持品牌品质与传统。

结论： 品牌信任度相当高。

---

二、顾客评论关键词分析

综合公开评论，最常出现的关键词大致可分为：

正面

品质（Quality） ⭐⭐⭐⭐⭐

新鲜（Fresh） ⭐⭐⭐⭐⭐

传统（Traditional） ⭐⭐⭐⭐⭐

蟹肉很多（Generous Crab Meat） ⭐⭐⭐⭐⭐

老板专业（Knowledgeable Owner） ⭐⭐⭐⭐☆

值得特别来吃 ⭐⭐⭐⭐☆

---

中性

价格高

需要等位

不是每天营业

位置曾经搬迁

这些属于经营因素。

---

负面

真正负面评论比例其实不高。

出现最多的是：

> 太贵。

第二：

> 我期待更高。

第三：

> 等太久。

几乎没有大量评论说：

食物不新鲜

被欺骗

偷工减料

服务恶劣

这点十分重要。

---

三、品牌人格（Brand Personality）

如果把品牌人格化，我认为：

不是：

> Friendly Uncle

而比较像：

> Master Craftsman（职人）

特点：

坚持品质

坚持标准

不愿意降低要求

不为了销量牺牲品牌

因此，

有人觉得：

老板很有原则。

也有人觉得：

老板比较坚持。

其实两者描述的是同一种人格。

---

四、与其他海鲜品牌比较

品牌 品质 服务 品牌故事 价格竞争 差异化

Jumbo ★★★★★ ★★★★★ ★★★☆☆ 较高 连锁
L Beach ★★★★★ ★★★★☆ ★★★☆☆ 高 海鲜宴席
No S.board ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ 中高 辣椒蟹
陈福记 ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★ 中高 历史＋蟹肉炒饭
M1 Crab ★★★★★ ★★★★★ ★★★★☆ 中高 活蟹＋现场处理＋专业建议

可以看出：

M1 Crab 的竞争优势并不是规模，而是专业、品质和信任。

---

五、如果我是投资人

若有人问：

> 我会不会因为老板的人格而投资？

我会看四件事：

✅ 有没有诚信纪录？

目前没有发现重大公开负面纪录。

✅ 有没有长期经营能力？

有，超过30年持续经营。

✅ 有没有忠诚顾客？

有，而且不少顾客会因为品牌而回流。

✅ 有没有品牌资产？

有。

陈福记及 M1 Crab 都具有一定品牌辨识度。

---

六、如果我是合作伙伴

我会预计：

优点：

很重视品质

做事认真

对品牌负责

不容易为了赚钱而降低标准

需要适应的地方：

对品质要求高

决策较坚持原则

不喜欢马虎做事

如果双方理念一致，这类合作通常较稳定；若双方追求的是最低成本、最快扩张，则可能需要更多磨合。

---

七、我的整体评估（100分）

这是基于公开资料、媒体报道及公开评论所做的综合判断，不代表事实认定。

品牌诚信：95/100

产品品质：97/100

顾客忠诚度：93/100

品牌故事：98/100

服务体验：88/100

性价比（大众观点）：80/100（主要因价格争议）

一个值得注意的现象

很多餐饮品牌会因为规模扩大而逐渐失去特色；相反，从公开资料来看，许耀元这些年的策略更偏向维持品质与品牌价值，而不是追求快速扩张。

17/07/2026

Mud Crab must be thoroughly clean for ultimate taste, however, not many crab vendor offer to clean it for free except M1 Crab, who believes it is part of its brand promise.

Address:
M1 Crab Toa Payoh Seafood Center
93 Toa Payoh Lorong 4, #01-01 to 07, Singapore 310093
8am to 1pm
(Fri/Sat up to 2pm)
Monday Off

Inquiry:
Https://wa.me/6582828203























Address

93 Toa Payoh Lorong 4, #01-01 To #01-07, Singapore

310093

Opening Hours

Monday 07:30 - 14:00
Wednesday 08:00 - 13:00
Thursday 08:00 - 13:00
Friday 17:00 - 23:00
Saturday 17:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 21:00

Telephone

+6582828203

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when M1 Crab Toa Payoh Seafood Center posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to M1 Crab Toa Payoh Seafood Center:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Grocery Store?

Share