Winny's Patisserie

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24/05/2026

仙草果冻配豆奶

24/05/2026

虽然觉得有点恶心🤣

买了新模具,开开心心玩新玩具!仙草果冻配豆奶
24/05/2026

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许你一座许愿池,愿你愿望都达标!
16/05/2026

许你一座许愿池,愿你愿望都达标!

16/05/2026

在很远很远的地方,
有一座不会出现在地图上的许愿池。

它藏在黑色岩洞中央,
外层像被岁月烧灼过的礁岩,
粗糙、沉默、甚至有一点孤独。
可是只要靠近,
你会发现裂缝里其实藏着微光。

那些金色的痕迹,
像一个人经历现实撞击后,
仍不愿熄灭的梦想。

池水是发亮的蓝绿色,
有人说那不是水,
而是“尚未说出口的愿望”。
它会缓慢流动,
一层一层,
把疲惫洗成温柔。

而喷泉顶端的小天使,
并不是守护神。
她更像“初心”。

提醒每个来到这里的人——
长大以后,
也别忘记自己最初相信过什么。

这座许愿池并不完美。
岩壁不平整,
像人生里那些无法修补的裂痕;
酒香与咖啡的微苦,
也不像传统甜点那样单纯甜美。

但正因为如此,
它才像真正的大人世界。

香草海绵像柔软的底色,
Rum 与 Kahlua Coffee Syrup 带着微醺夜晚的气息;
mocha crunch 像现实里的碰撞与清醒;
而 mascarpone 的轻柔,
则像经历一切以后,
仍然愿意温柔待人的心。

有人对着它许愿爱情,
有人许愿成功,
也有人只是希望——
未来的自己,
不要变成一个失去光的人。

而这座蛋糕最特别的地方,
是它不会替人实现愿望。

它只是静静发着光,
提醒你:

“原来你心里,
一直都还有一座喷泉。”

无论巴刹和超市都是满满的芒果🥭,就来个芒果糯米饭甜点!
26/04/2026

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这个蛋糕的灵感,来自冰岛埃德利扎岛(Ellidaey Island),以及岛上那间著名的白色小屋。~Dark Chocolate Sponge~Vanilla Chantilly Cream~Rum & Raisin~Lime Jelly ...
24/04/2026

这个蛋糕的灵感,
来自冰岛埃德利扎岛(Ellidaey Island),
以及岛上那间著名的白色小屋。
~Dark Chocolate Sponge
~Vanilla Chantilly Cream
~Rum & Raisin
~Lime Jelly Sea
~Matcha Crumble Grass

老板妈妈说想念我做的梅渍樱桃番茄,安排!!
21/03/2026

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09/02/2026

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Yuzu  Pineapple Flower Tart
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