Mlin Katić

31/05/2026

ŽITU DAJEMO DRUGAČEN POMEN...💞

Preizkusite naše izdelke. Presenečeni boste!

foto: Tri lučke

29/05/2026

Ajdova moka Mlin Katić

Ajda je bogata z vlakninami, beljakovinami, niacinom, aminokislinami in vitaminom D. Poleg tega ima tudi veliko kalija, fosforja, železa in kalcija. Velja za enega najboljših virov beljakovin med rastlinami in vsebuje vse esencielne aminokisline.
Ajda je dobra za srčno žilni sistem, saj znižuje krvni tlak in zmanjšuje nevarnost povišanega holesterola, saj je v njej precej antioksidantov. Poleg tega pomaga pri sproščanju krvnih žil ter boljšemu kroženju krvi tudi mangan.

Ajda je priporočljiva tudi za diabetike, saj pomaga uravnavati krvni sladkor. Tako ajdova moka kot vsi ostali izdelki iz našega mlina so vam na voljo v trgovini v Veliki Vasi in spletni trgovini:

V trgovino 👉 https://shop.mlinarstvo.com/ajdova-moka.html

27/05/2026

Ste že poizkusili naše izdelke? 🤗

Naše moke se uporabljajo za najrazličnejše namene, za peko vsakdanjega kruha, kroasanov, tort, žemljic, piškotov, raznega peciva in vseh ostalih pekovskih izdelkov.🌾

⏩ Odklikajte v spletno trgovino Mlin katić in preverite celotno ponudbo iz domačega mlina: https://shop.mlinarstvo.com/

24/05/2026

Skrb za varnost in kakovost

Za varnost in kakovost naših izdelkov skrbimo od začetka do konca. V sodobno opremljenemu laboratoriju uporabljamo priznane metode za preverjanje kakovosti. Kontrolo izvajamo za vse vrste žit, saj testiramo vsak tovor posebej, natančno pa pregledamo tudi kakovost zmlete moke.

www.mlinarstvo.com

23/05/2026

Pšenični zdrob je živilo odličnih lastnosti, zaradi česar je neizogiben v otroški prehrani. Pšenični zdrob je pridobljen z mletjem pšenice in je vmesna stopnja med moko in kašo.

Uporabljamo ga za izdelavo različnih testenin, cmokov, žličnikov, njokov – od juhe do deserta. Iz njega lahko pripravimo tudi odlične priloge, sladice, ...

V trgovino 👉 https://shop.mlinarstvo.com/psenicni-zdrob-1.html

21/05/2026

Bučna semena iz našega domačega mlina Katić so okusen in najhitrejši prigrizek na poti. So odličen vir magnezija. Lahko jih popražimo in začinimo po želji, umešamo v testo, posujemo po kruhu in spečemo ali posujemo po sveži solati...

V trgovino 👉 https://shop.mlinarstvo.com/bucna-semena.html

16/05/2026

🌾 Gotova zmes za koruzni mešani kruh in pecivo

Je pripravljena zmes za enostavno peko domačega koruznega kruha.

Pri tradicionalni peki je potrebno koruzno moko predhodno popariti in ohladiti, da ima pečeni izdelek sočno in mehko sredico.

Pri pripravi mešanice pa smo koruzno moko že termično obdelali in s tem omogočili hitro in enostavno peko značilnega slovenskega kruha. Uspeh je zagotovljen, le upoštevajte navodila na embalaži.

Recept za pripravo koruznega hlebčka:
V posodo za mešanje namerimo 0,5 kg zmesi za koruzni hlebček Mlina Katić, 1 zavitek kvasa in 3,5 - 4 dl tople vode.
Mešamo cca. 3 minute, da dobimo mehko, gladko, toplo testo.
Posodo pokrijemo in testo pustimo počivati 10 minut.
Oblikujemo hlebčke in jih ponovno vzhajamo 30 minut.
Premažemo s sladko vodo ali jajcem in naredimo nekaj poljubnih rezov.
Pečemo na 200°C /20 - 25 minut.

14/05/2026

Ječmen je živilo, ki lahko telesu preskrbi z vsemi snovmi za ohranjanje fizične moči organizma. Ima ugoden vpliv na različne telesne funkcije. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa pa je primeren za dietno prehrano.

Ječmen vsebuje precej za zdravje organizma potrebnih mineralov in vitaminov, železo, magnezij, fosfor, kalcij, med vitamini pa B, E in K. Prav škoda, da na skoraj superživilo, ki je bilo od nekdaj del slovenskega preprostega kmečkega jedilnika, kar tako velikokrat pozabimo.

Ječmenova kaša Mlin Katić vam je na voljo v trgovini v Veliki vasi in v spletni trgovini: https://shop.mlinarstvo.com/jecmenova-kasa.html

11/05/2026

🌽 Koruza je zelenjava, ki jo otroci preprosto obožujejo!

Bodisi kuhano, bodisi pečeno z užitkom nabadajo koruzna zrna v solati... Najbolj pa se razveselijo polnega krožnika koruznih kosmičev, prelitih z mlekom.

Koruzni kosmiči Mlin Katić so narejeni s stiskanjem in drobljenjem celega koruznega zrna, zato so trdi na ugriz. Za zajtrk priporočamo, da koruznim kosmičem dodate suho sadje in semena ter žličko medu. Porcijo prelijte s toplim mlekom ali jogurtom in pustite stati nekaj minut. Lahko jih tudi zamešate v testo za koruzni kruh.

V trgovino 👉 https://shop.mlinarstvo.com/koruzni-kosmici.html

08/05/2026

Hrvaški policisti so na Hrvaškem blizu meje s Srbijo ustavili Slovenca, ki je v avtomobilu tihotapil skupno 125,5 litra herbicidov in pesticidov, 3,6 litra veterinarskih zdravil in štiri plinske jeklenke s skupno prostornino 78,55 litra.

Hrvaški policisti so na Hrvaškem blizu meje s Srbijo ustavili Slovenca, ki je v avtomobilu tihotapil skupno 125,5 litra herbicidov in pesticidov, 3,6 litra veterinarskih zdravil in štiri plinske jeklenke s skupno prostornino 78,55 litra. Moški je bil kaznovan s 13.260 evri, poleg tega pa so mu b...