Kmetija Pr' Bolt

30/10/2025

✨Z velikim ponosom sporočamo, da je Katja Šturm ena izmed 10 podjetnic v Sloveniji, ki letos sodeluje v programu EWA – Empowering Women in Agrifood! 🌾💪👩‍🌾

Program EIT Food v sodelovanju s Center poslovne odličnosti Ekonomske fakultete in Ekonomsko fakulteto UL podpira ženske v agroživilskem sektorju ter spodbuja razvoj novih idej na področju kmetijstva in hrane.

Katja uspešno zaključuje 6-mesečno izobraževanje, mentoriranje in razvoj svoje podjetniške ideje pod blagovno znamko ASPARIUM – z jasno vizijo, da stopamo korak naprej v sodobno agroživilsko podjetništvo. 🚜🍽️🌿

Našo zgodbo o špargljih, lokalnosti in kakovostni pridelavi bo kmalu predstavila širše ter skupaj z ostalimi podjetnicami gradila močnejšo prihodnost slovenskega podeželja. ❤️🌱

13/10/2025

🌿 Korak naprej v zgodbi naših špargljev

Čeprav je sezona špargljev že mimo, se njihova zgodba pri nas nadaljuje – in to na čisto nov način.

Z velikim veseljem sporočamo, da je bila ideja o liofiliziranih špargljih, ki jo razvijata Katja Šturm in Jan Maletič, izbrana med TOP 6 podjetniških idej programa LIFT 2025 podjetniškega inkubatorja Kovačnica – akademija za ambiciozne, ki želijo svojo idejo spremeniti v uspešno zgodbo. 👏

Od prvih zamisli, da šparglje preoblikujemo v prehranska dopolnila za športnike, farmacijo in celo vesolje, do razvoja inovativnih izdelkov z visoko dodano vrednostjo – projekt združuje tradicijo, znanje in sodobno tehnologijo. 🚀

Naš cilj je, da lokalni šparglji dobijo novo življenje – tudi izven sezone. 💚

Iskrena hvala Kovačnica in programu LIFT 2025 za priložnost, podporo in navdih, da lahko iz korenin naše kmetije zraste nekaj več. 🌱

Ker v resnici gre za nekaj več kot le o špargljih – gre za željo ustvariti nekaj, kar ima smisel, potencial in vpliv. ✨

V podjetniškem inkubatorju Kovačnica smo marca zagnali program LIFT 2025, ki ni le podjetniški pospeševalnik, ampak akademija za tiste, ki želijo svojo idejo spremeniti v poslovni uspeh. V njem se srečujejo inovatorji, ustvarjalci, zdravniki, dizajnerji, razvijalci in vizionarji – vsak s svo...