Bonmar: fish & more

Bonmar: fish & more Veleprodaja in maloprodaja, specializirana za svežo ribo in vrhunske morske izdelke. Oltre Con d.o.o.

Nekatere objave so ustvarjene s pomočjo umetne inteligence, vedno pregledane in prilagojene naši kakovosti. Orehovlje 2f
5291 Miren
+ 386 40 247 710

Veleprodaja:
Oskrba HoReCa na območju celotne Slovenije

Maloprodaja:
Potujoče ribarnice
Ribarnica Domžale

Vsak četrtek in petek popoldne😋🤩🥂
11/06/2026

Vsak četrtek in petek popoldne😋🤩🥂

15/05/2026

Mediteranski klasik iz Neaplja ✨🇮🇹
Brancin acqua pazza – tradicionalna napoletanska jed, kjer se sveža riba nežno skuha v omaki iz češnjevih paradižnikov, belega vina in česna🐟🍅🌿
Preprosto, lahkotno in polno okusov juga Italije.





🐟 Brancin je kralj mediteranskih rib, a samo pravilno očiščen razkriva svoj polni okus!Začni z odstranjevanjem lusk - z ...
11/05/2026

🐟 Brancin je kralj mediteranskih rib, a samo pravilno očiščen razkriva svoj polni okus!

Začni z odstranjevanjem lusk - z nožem pod tekočo vodo, vedno v smeri od repa proti glavi. Trebušno votlino nežno izplakni, vendar pusti glavo - tam se skriva največ okusa! Naš nasvet: pred kuhanjem ga še posoli in pusti stati 15 minut.

Ali tudi vi obdržite glavo pri pripravi cele ribe? Povejte nam v komentarjih! 👇

Maj je mesec brancina — in Domenico Crusco ve, zakaj! 🐟V našem novem videu vam predstavlja svoje najljubše recepte z bra...
01/05/2026

Maj je mesec brancina — in Domenico Crusco ve, zakaj! 🐟

V našem novem videu vam predstavlja svoje najljubše recepte z brancinom: od klasičnega brancina v soli, preko mediteranske verzije z olivami in kaprami, do sodobne interpretacije s kremo iz zelenjave. Vsak recept pripoveduje zgodbo o pristni jadranskih okusih, ki jih lahko ustvarite doma s svežimi ribami iz Bonmarja.

Kateri Domenicov recept boste preizkusili prvi? Povejte nam v komentarjih! 👇

01/05/2026

Maj je mesec brancina — čas, ko ta plemenita jadranska riba doseže vrhunec okusa! 🐟

Naš gostujočí kuhar je pripravil popoln pregled receptov, ki bodo krasili vaše majske mize. Od klasičnega brancina v soli, prek mediteranskih filetov z olivami, do sodobne interpretacije. Vsak recept pripoveduje svojo zgodbo — od tradicionalnih italijanskih pristopov do drznih kulinaričnih preobratov, ki brancina postavijo v popolnoma novo luč.

Kateri recept vas najbolj mamí za prvi poskus? 👨‍🍳

30/04/2026

🐟 Prihodnji mesec se potapljamo v svet kralja jadranskih voda — brancina! Ta plemenita riba si zasluži pravo pozornost.

Brancin ni le riba, ampak izkušnja. Njegova nežno, belo meso in prefinjeni okus sta osvojila najboljše kuhinje po svetu. V maju bomo delili naše skrivnosti: kako ga pravilno filetirati, da ne izgubite nobene dragocene kapljice okusa, katere začimbe najbolje poudarijo njegov naraven značaj, in seveda — kako ga na žaru pripraviti tako, da bo popoln v vsakem koščku.

Ste pripravljeni postati mojstri brancina? Kaj vas pri tej kraljevski ribi najbolj zanima? 👑

🦑 Lignji so kot platno za kuharsko kreativnost — lahko jih pripravite na tisoč načinov, a kateri je vaš najljubši?Ali pr...
29/04/2026

🦑 Lignji so kot platno za kuharsko kreativnost — lahko jih pripravite na tisoč načinov, a kateri je vaš najljubši?

Ali prisegate na klasično ocvrte z limono, jih najraje pečete na žaru z olivnim oljem in zelišči, ali pa jih polnite z dišečo mešanico kruha in začimb? Morda ste ljubitelji sredozemskih solat z nežno kuhanimi lignji?

Zaupajte nam svoj preizkušen recept v komentarjih — najboljšega bomo delili z vsemi ljubitelji morskih dobrot! 👇

24/04/2026

Mediteran na žlici 🦑🍅
Enostavno, hitro in noro okusno ✨
Dimljen paradižnik + lignji = kombinacija, ki vedno zmaga 🔥

RECEPT 👇

🦑 Enolončnica z lignji & dimljenim paradižnikom 🍅🔥

Sestavine:

🦑 300 g lignjev
🧄 1 strok česna
🍅 1 pločevinka dimljenega paradižnika
🍷 belo vino
🌿 peteršilj
🫒 ekstra deviško oljčno olje

Priprava:

🦑 Lignje narežemo na trakove.
🫒 V ponvi segrejemo oljčno olje in dodamo cel strok česna 🧄.
🧄 Ko zadiši, česen odstranimo in dodamo lignje.
🔥 Na hitro jih popražimo, nato zalijemo z belim vinom 🍷.
🍅 Dodamo dimljeno paradižnikovo kremo.
🫕 Pokrijemo in kuhamo nekaj minut.
🌿 Odkrijemo, dodamo sesekljan peteršilj in rahlo premešamo.
🍞 Postrežemo s hrustljavo popečenimi kruhki.





Address

Oltre Con D. O. O. , Orehovlje 2/f
Miren
5291

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 16:00
Saturday 09:00 - 12:00

Telephone

+38682055000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bonmar: fish & more posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bonmar: fish & more:

Shortcuts

Share

Category