13/12/2025
Verjamemo, da v teh predprazičnih dneh razmišljate tudi o tem kaj speči, ko pričakujete obiske. Tokrat z vami delimo recept za mini pice, ki se kar topijo v ustih😋
Glavna sestavina testa je seveda skuta, ki poskrbi, da so prigrizki puhasti in se kar stopijo v ustih 🤤
Sestavine:
1/2 kg sladke skute
3 jajca
2 dl olja
1 dl mleka
.. zmešamo... in dodamo:
1kg moke
2 pecilna praška
Sol
.. zgnetemo v testo, ki ga razdelimo na 6-8 delov. Testo razvaljamo in dodamo poljuben nadev. Mi smo uporabili domačo paradižnikovo mezgo, kuhan pršut, sir, origano. Testo nato zavijemo v rolado in z ostrim nožem narežemo na tanke rezine, ki jih položimo na pekač.
Pečemo na 200° približno 15 minut.
Namig: pečene pice lahko tudi zamrznemo in jih imamo tako vedno na razpolago.
Dober tek😃
