Mesarija Štajnbirt

Mesarija Štajnbirt V naši mesariji prodajamo izključno meso slovenskega porekla. Pri pripravi, izdelavi in konzervira

Pri pripravi, izdelavi in konzerviranju mesa uporabljamo zgolj naravne začimbe, kot so sol, poper in svež česen, tako da so naši izdelki 100% naravni, brez dodanih barvil in konzervansov. Suhomesnati izdelki so sušeni v sušilnici, ki deluje na osnovi črne kuhinje. Prodajamo tudi ekološko meso, saj smo pridobili certifikat za prodajo le tega. Matjaž Miklavč je leta 2009 osvojil tudi laskavi naziv Obrtnik leta.

‼️📢📢
04/06/2026

‼️📢📢

27/05/2026

Danes smo pri Radio 1 in dobrodelni akciji tudi iz Mesarija Štajnbirt prispevali nekaj za lažje kilometre 🚴‍♂️❤️

Cenetu Prevcu in ekipi smo predali naše domače EKO klobase iz krškopoljskega prašiča, da se med kolesarjenjem malo podkrepijo 💪🐷

Krškopoljski prašič vsebuje več koristnih omega 3, 6 in 9 maščob kot običajna svinjina, zato je odlična izbira tudi za bolj aktiven življenjski slog 😉

Srečno vožnjo Cene in ekipa — naj vam energije ne zmanjka! 🙌🇸🇮

24/05/2026

🔥 Super enostavna ideja za žar specialiteto!

🥩 Svinjski tomahawk kontrolirano kuhan v sous-vide tehniki, začinjen in vakuumsko pakiran.
Tako da je edino, kar morate storiti — da ga popečete na žaru 🔥 in že je pripravljen za uživanje.

Sočno, mehko in noro enostavno! 😍

👉 Pri nas ga dobite v poslovalnici.

09/05/2026

🔥 PIŠČANČJE MESO NA ŽARU 🔥

Pri pripravi piščanca na žaru ni pomembno samo, da je dobro zapečen od zunaj — še bolj pomembno je, da je pravilno pečen tudi v notranjosti. 🍗

👉 Pri mesu s kostmi se pogosto zgodi, da zunanjost hitro porjavi, ob kosti pa meso še ostane surovo. Zato je odlična rešitev, da kračke ob kosti rahlo zarežemo. Tako se meso:
✔ hitreje speče
✔ enakomerno prepeče
✔ ostane bolj sočno

V videu lahko vidite primer takšne priprave. 👌

🔥 Največja skrivnost dobrega piščanca? Počasna peka!
Piščanca pecite na nižji oziroma bolj počasni temperaturi. Tako se meso lepo postopoma speče, ostane mehko in sočno, koža pa dobi tisto pravo hrustljavo zlato-rumeno barvo. 😍

✅ Počasno pečenje
✅ Sočno meso
✅ Hrustljava skorjica
✅ Varno pečeno do kosti

Dober žar ne potrebuje hitenja. 😉🍗🔥

Ena slikca iz pred parih let. Ravno tako iz peke na Križni Gori ⛪️Pa vi kje ste preživeli praznične dneve ?🤔
05/05/2026

Ena slikca iz pred parih let. Ravno tako iz peke na Križni Gori ⛪️
Pa vi kje ste preživeli praznične dneve ?🤔

Ob takšnih lepih dneh pašejo hribi in zaslužena malica. ⛰️🌭Danes, ko so trgovine še zaprte, lahko različne dobrote dobit...
03/05/2026

Ob takšnih lepih dneh pašejo hribi in zaslužena malica. ⛰️🌭
Danes, ko so trgovine še zaprte, lahko različne dobrote dobite tudi v našem ŠTAJNBIRTov Lokalček-u v Podlubniku.

Naj tekne – kjerkoli že ste! 😉

Zaslužena malica na kredarici
- klobasa ekološkega pujsa krškopoljca.

01/05/2026

Hvala vsem za obisk ob današnjem prazniku dela! 🙌
Gneča je bila res velika, zato se vam iskreno zahvaljujemo za potrpežljivo čakanje. Upamo, da ste uživali v čevapih, vzdušju in druženju.

Veseli smo, da nam je tudi vreme šlo na roko in še dodatno polepšalo dogodek. ☀️

Se vidimo spet naslednje leto!

Danes vabljeni na Križno goro!Naša ekipa se že pripravlja :)
01/05/2026

Danes vabljeni na Križno goro!

Naša ekipa se že pripravlja :)

🎉 VABLJENI🎉
18/09/2025

🎉 VABLJENI🎉

Vabljeni :)
17/09/2025

Vabljeni :)

Address

Kidričeva 22a
Skofja Loka
4220

Opening Hours

Tuesday 08:00 - 19:00
Wednesday 08:00 - 19:00
Thursday 08:00 - 19:00
Friday 08:00 - 19:00
Saturday 07:00 - 13:00

Telephone

04/5151100

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mesarija Štajnbirt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category