EKODAR je blagovna znamka, s katero smo si pri Kmetijski zadrugi Šaleška dolina za cilj postavili slovenskim kupcem ponuditi domače, kvalitetno in ekološko pridelano goveje meso. Ekološko meso pod znamko EKODAR prihaja izključno iz slovenskih kmetij, kar omogoča popolno sledljivost izvora govedine. Preverjanje sledljivosti smo zagotovili tudi z inovativnim sistemom sledenja preko QR kod. Več o sis
temu sledljivosti tudi na naši spletni strani: http://www.ekodar.si/sledljivost.html . To pomeni, da tudi pri ocenjevanju svojega dela ne gledamo samo na ekonomske učinke, temveč v ospredje postavljamo vzpostavitev harmonije med slovenskimi pridelovalci, kupci in naravo. Verjamemo, da je ključnega pomena, da spoštujemo svojo naravno dediščino, istočasno pa pri vzreji živine sledimo strogim evropskim standardom, ki to zagotavljajo.
