11/06/2026
Ristorante LA SECCHIA
TALIANSKE ŠPECIALITY
OBEDOVÉ MENU /PIATOK 12.06.2026
0,33 l Polievka della CASA con grissini, hustá zeleninová polievka s hrachom,
/7/ paradajkami, brokolicou, karfiolom a zemiakmi, Parmezán, grissini 2,00 €
1. 350g CARAMELLINE CON PECORINO E RADICCHIO, RAGÚ,
/1,3,7/ cestoviny plnené so syrom Pecorino v ragú omáčke, Parmezán 6,30 €
2. 350g MELANZANE ALLA PARMIGIANA, grilovaný baklažán prekladaný s
/7/ mozzarellou a paradajkovým pyré, parmezán 7,30 €
3. 400g GNOCCHI RAGÚ, zemiakové gnocchi v mäsovom ragú, parmezán
/1,3,7/ 7,30 €
4. 400g LASAGNE BOLOGNESE, lasagne s mäsovým ragú Bolognese, parmezán
/1,3,7/ 7,30 €
5. 400g RISOTTO CON ASPARAGI, PANCETTA CROCCANTE,
/7,4/ Talianske krémové rizoto so špargľou, Talianskou slaninkou PANCETTA, jemne dochutené
bazalkovým pestom, Parmigiano regiano 7,30 €
6. 400g TAGLIATELLE SALMONE, rezance s lososovo syrovou pastou s kúskami
/1,3,4,7/ údeného lososa, cuketou a baklažánom , syr parmezán 7,30 €
7. 550g PIZZA CON PROSCIUTTO CRUDO, kvásková pizza, paradajkový základ,
/1,7/ mozzarella, prosciutto crudo 7,30 €
1.obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich 2. kôrovce a výrobky z nich 3. vajcia a výrobky z nich 4. ryby a výrobky z nich 5. arašidy a výrobky z nich 6. sójové zrná a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové, makadamové, queenslandské,para orechy, pistácie. 9. zeler a výrobky z neho 10. horčica a výrobky z nej 11. sezamové semená a výrobky z nich 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l 13. vlčí bôb a výrobky z neho 14. mäkkýše a výrobky z nich.