Je dôležitá pre každého človeka. Znamená to pre nás byť plný životnej sily a elánu v každom veku. Môžeme povedať, že vitalita je najlepšia brzda staroby a choroby. Pre udržanie a dosiahnutie vitality v každom období nášho života je nutné dodržiavať hlavné zásady životosprávy: vyvážená plnohodnotná strava, pitný režim, pohybové aktivity, dýchacie cvičenia, spánok a schopnosť zvládať stre
s.
Žijeme v modernej priemyselnej ére a je dôležité, aby sme sa vrátili k prirodzenému spôsobu výživy a života. Vieme dobre, že potraviny majú nižšiu výživovú hodnotu a tá sa ešte znižuje tepelným spracovaním, konzervačnými látkami a inými formami predĺženia ich trvanlivosti. U väčšiny z nás, no najmä u detí, denná strava neobsahuje doporučené množstvo zeleniny, ovocia a vlákniny. Naša denná strava je chudobná na enzýmy a práve tento deficit môžu nahradiť zelené potraviny, ako i kvalitné potravinové doplnky z prírodných zdrojov. Je len na nás , či dokážeme prevziať zodpovednosť za svoje zdravie!